Марокканские блины – рецепт по цене пары бутылок молока

Рубрика Рейтинги лучшей посуды

ТОП-6 наборов столовых приборов 2020 года

Набор хороших столовых приборов дополнит повседневную сервировку и украсит праздничный стол. Мы расскажем о лучших наборах столовых приборов, доступных к покупке прямо сейчас, а также о том, как правильно выбирать столовые приборы.

Лучшие кастрюли 2020: рейтинг ТОП-10 кастрюль от чугуна и стали до меди и эмали

Чтобы правильно выбрать новую посуду, необходимо изучить виды кастрюль по форме, материалам, назначению, особенностям крышек и ручек. Важно учитывать каждую мелочь — от состава семьи и предпочитаемых блюд до типа плиты на кухне.

5 простых вещей, которые сделают вашу готовку удовольствием

Готовка еды дома всегда являлось традиционным делом. Никому не приходило в голову задумываться готовить или нет, просто варили, жарили, пекли и т. д. Сейчас работает огромное количество кафе и ресторанов и все же по-прежнему мы отдаем своё предпочтение домашней кухне.

Топ-8 лучших сковород вок 2020 года

Стир-фрай — популярный метод быстрой обжарки, для которого удобнее всего использовать специальную сковороду — вок (wok). Современные воки многофункциональны, в них можно жарить во фритюре, тушить, варить на пару, коптить, и даже готовить попкорн. Мы подготовили обзор самых практичных и качественных воков, которые можно купить в 2020 году.

Лучшие обеденные наборы и сервизы 2020 года — подборка и руководство для покупателей

Хороший комплект столовой посуды придаст нотку изысканности обеденному столу, долго не выйдет из моды и выдержит суровые условия ежедневного использования. В нашей подборке мы собрали 10 лучших обеденных наборов и сервизов из фарфора и керамики, которые можно купить в 2020 году.

Лучшие бокалы для вина 2020 года — подборка и руководство для покупателей

Если вы цените эстетику процесса употребления вина, разбираетесь или хотите научиться разбираться в благородных напитках, то наша подборка винных бокалов и практическое руководство по их выбору будут вам интересны. Мы выбрали 20 лучших бокалов и наборов для красного, белого и игристого вина, которые доступны к покупке в 2020 году.

Читать еще: Пышный бисквит на кефире

Рейтинг лучших тажинов 2020 года

Приготовьте традиционные блюда марокканской кухни, обыграйте по-новому привычные рецепты или придумайте кулинарный фьюжн с неповторимым восточным колоритом. В этой подборке мы собрали лучшие тажины которые можно купить в 2020 году.

Рейтинг лучших сковород для жарки 2020 года

Сковорода — главная «рабочая лошадка» на кухне, которая используется ежедневно. В нашем рейтинге мы рассматриваем четыре типа сковород: антипригарные, чугунные, стальные и медные от ведущих мировых производителей Swiss Diamond, Le Creuset, WMF, Zwilling, AMT Gastroguss, Fissler, Lodge, Staub, Scanpan, Ruffoni.

Рейтинг лучших блинных сковород 2020 года

Для хороших блинов нужны две вещи: удачный рецепт и правильная сковорода. В нашем рейтинге восемь удобных и производительных моделей блинных сковород: классические чугунные и современные с антипригарным покрытием от производителей, которым можно доверять: AMT Gastroguss, Lodge, Staub, Swiss Diamond, Fissler, Scanpan, Gastrolux, Nordic Ware.

Рейтинг лучших наборов кухонной посуды 2020 года

В нашем рейтинге — легендарные производители посуды: Fissler, WMF, Zwilling, Swiss Diamond, Le Creuset, Ruffoni. В него также вошли менее известные российскому покупателю, но достойные внимания марки — Anolon, Silga, Kochstar.

Блинчики в бутылке

Блинчики в бутылке. Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю — по совету повара 5 разряда — не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики. несколько суток тесто, конечно, не держать.

Читать еще: Капустный пирог

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

Молоко — 600 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 10 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2046.9 ккал	белки 58.4 г	жиры 58.6 г	углеводы 324.7 г
Порции
ккал 255.9 ккал	белки 7.3 г	жиры 7.3 г	углеводы 40.6 г
100 г блюда
ккал 182.8 ккал	белки 5.2 г	жиры 5.2 г	углеводы 29 г

Рецепт «Блинчики в бутылке»:

Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).

В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку,

Заливаем яйца, растительное маслo,

Молоко и закручиваем крышкой.

Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора!
Вот, дословно: — А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто!

Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.

Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!

Готовый горячий блинчик!

А это пустая бутылочка.
Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником.
К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника!

Все блины готовы

Сворачиваем блины в конвертики

Мои замечания:
возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие — у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку! Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко — но это не проблема!

Читать еще: Розочки из слоеного теста с ветчиной и сыром