Kraskolbas.ru

Вкусная кухня
7 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Торт на годик ребенку

Рецепт: Детский торт «На первый День рождения» — Творожный торт для ребенка 1 года. На первый день рождения. Рецепт домашнего детского торта.

Предлагаю несложный рецепт торта на первый день рождения. Тортик для ребенка в 1 годик. Настоящий тортик, который ребенок сможет есть, а не только фотографироваться рядом с ним:) Поисковики в интернете по запросу «торт на первый день рождения'» выдают кучу разноцветных картинок с тортами из мастики — пинетки, бутылочки и прочая лепная красота. Все это красиво, фотогенично:) но, к сожалению, несъедобно для малыша:) Пищевые красители, мастика, шоколад и много сахара — все эти продукты не для годовалого ребенка. Даже в день рождения:)

Поэтому я решила приготовить тортик из тех продуктов, которые можно ребенку в один год. Эти продукты обязательно должны быть уже знакомы малышу, чтобы не столкнуться в день рождения с аллергией. И они должны быть максимально просты, никакой экзотики.

И пусть этот тортик по вкусу будет простым, поверьте, — для годовалого малыша, не избалованного яркими пищевыми вкусами, — это то, что нужно.

Мы будем делать наш импровизированный тортик по принципу творожной запеканки.
Для этого нам понадобится самый свежий творог домашнего приготовления.

Часть творога нужно переложить сразу в стакан блендера, он понадобится нам для приготовления крема.

Добавляем к творогу сахар. Две чайных ложки, не больше. Годовалым малышам ни к чему большое количество сахара.

Манную крупу предварительно просеиваем в отдельную емкость.

Перемешиваем манную крупу с творогом и сахаром.

Добавляем небольшое количество моркови, измельченной на мелкой терке.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.

Выкладываем в нее творожную массу и выравниваем поверхность.

Ставим в разогретую духовку, запекаем при температуре 180 градусов.

Через 15-20 минут достаем запеканку и смазываем кусочком сливочного масла.

Оттправляем в духовку еще на 10 минут. Запеканка готова.

Нужно ее полностью охладить. Я приготовила запеканку с вечера. Из остывшей основы нужно вырезать круглый корж и разрезать вдоль на две части большим ножом.

Для фруктовой прослойки нам понадобятся бананы — максимально свежие, без темных пятен.

Бананы нарезаем тонкими кружочками и выкладываем на нижний корж.

Сверху накрываем вторым коржом.

Второй вариант. Можно вырезать из запеканки цифру «1» — для первого дня рождения.

Маленькому ребенку нельзя никаких жирных масляных или белковых, а также шоколадных кремов. Поэтому мы будем делать творожный крем, а чтобы он был красивым и ярким, подкрасим его морковью.
Для крема морковь нужно отварить до мягкости. Я воспользовалась микроволновкой и приготовила в ней замороженную морковь.

К творогу, который мы отложили заранее, нужно добавить две чайных ложки сахара.

Взбить в блендере на максимальной скорости или в режиме «турбо» для получения абсолютно гладкой массы.

Остывшую морковь превращаем в пюре отдельно от творога, чтобы не осталось никаких комочков.

Добавляем морковное пюре к творогу.

Взбиваем все вместе и получаем нежнейший крем очаровательного персикового цвета.

Полностью покрываем кремом наш торт.

Для украшения тортика можно использовать любые фигурные формочки, какие есть.

Мы будем делать украшения тоже из моркови. Для этого нужно выбрать крупную морковь и подержать ее 3-4 минуты на пару.

Вырезаем из моркови фигурки.

Украшение второго тортика я доверила старшим детям.

Вот такой тортик они приготовили к первому дню рождения своей маленькой сестренке.

Таким нехитрым способом на основе обычной творожной запеканки можно сделать самый настоящий праздничный торт для годовалого малыша к первому дню рождения!

Такой творожный тортик с морковным кремом малыш сможет есть без вреда для здоровья, все продукты гипоаллергенны и знакомы детскому организму.

Надеюсь, что кому-нибудь пригодится этот простой рецепт недорогого и полезного тортика на первый день рождения:)

Торт на 1 годик

Восхищающие вкусом, красивые детские торты на 1 годик кондитерского дома La Violette – это не просто заурядный сладкий подарок любимому ребенку. Это – своего рода маленький шедевр, сотворенный с любовью и заботой о вашем сладкоежке! Ребенок придет в восторг от лакомства, на котором изображены персонажи его любимых мультфильмов, значит, и радости родителей не будет предела! Мы привнесем в атмосферу семейного праздника неповторимое очарование, вложив в изготовление торта весь свой опыт и умение!

Тортик со вкусными пряниками для маленькой любительницы Луны.

Самое больше удовольствие для нас — создавать торты, которых еще ни у кого не было!
Особенно здорово, когда наши креативные заказчики сами придумывают дизайн, а мы, с удовольствием, воплощаем в жизнь их сладкие идеи.

И в результате получаем такие невероятно уютные тортики, как на фото.

Первый год жизни маленького человека непременно стоит отметить сладким угощением. Такой торт украсит праздничный стол и запомнится гостям.

Яркий торт на день рождение любимого сына, единственного брата, долгожданного внука.
Торт обтянут бельгийским шоколадом небесного цвета, а украшает его фигурки трона красного цвета с золотом и маленького принца с мантией и золотой короной.

Торт «Замок из песка».
Когда на свет появляется маленькое чудо, хочется отдать ему как можно больше любви, больше внимания, показать на сколько огромен и прекрасен мир вокруг.

Торт из премиальной коллекции «Карусель» украшен фигурками лошадок из бельгийского шоколада.

Читать еще:  Пирог на кислом молоке

Роскошное украшение стола для большого детского праздника!

Роскошь и грация, утончённость и величие, точные линии и нежные цвета.
Этот торт можно по праву называть королевским. Непревзойдённое качество и бесподобный вкус в каждом нашем кондитерском изделии.

На детский праздник торт в виде красочной карусели с белыми , с золотыми элементами лошадки, словно движущимися по кругу.

Тортик для мальчика исполнен в нежно-голубых тонах. Сверху красуется коляска с точными деталями, второй ярус окутала тонкая, ажурная лента. Нижний ярус украшен вензелями, надписью и бантиками

Яркий торт на первый день рождение любимого сына, единственного брата.

Торт обтянут бельгийским шоколадом небесного цвета, а украшает его фигурки с портретным сходством.

Ни один праздник не обходится без торта. Это не просто вкусный и красивый подарок, это — выражение чувств и эмоций, знак Вашего внимания, это – детальный, кропотливый труд и ручная работа его создателей, это – неограниченные фантазии, воплощенные в маленьком произведении искусства.

Пупсы на торте имеют милые очертания и дарят чарующую атмосферу праздника. Эти радостные моменты запомнятся и маме, и всем присутствующим надолго.

Детский торт на годик

При выборе сладостей маленькому члену семьи, ориентируются на его пол, интересы и даже, характер! Оригинальные детские торты на 1 годик становятся украшением стола еще и потому, что наши умелые мастера, при необходимости, учитывают даже тонкости интерьера и наряда именинника. Множество базовых наполнителей с шоколадом, медом, ягодами и фруктами, делают десерты необыкновенно нежными. Внешний дизайн детских тортов особенно трогателен, а рецептура бисквитов и начинок, прорабатывается с учетом особенностей возраста:

· строгий контроль качества входящих ингредиентов – залог первостепенной свежести готового изделия;

· отсутствие добавок, усилителей и заменителей вкуса, ГМО и опасных красителей – гарантия безопасности для детского здоровья;

· веселая оригинальная упаковка вторит общей концепции, приумножая радость от сладкого подарка.

Замешивая тесто, и обильно добавляя в него ароматные начинки, мы стремимся вложить душу в каждый тортик, предназначенный для первой значимой даты маленького изменника!

Детские торты на годик на заказ

Говоря о тортиках на первое День Рождения любимого малыша, мы, конечно же, не можем упустить из внимания незаменимый атрибут дизайна – цифру 1. Имеется масса способов ее расположения и декора. Можно украсить единицу изящной цветочной композицией, бусинами или поместить ее между сладкими фигурками. Каждый наш торт – неповторим. Вы можете быть уверены, что аналогов не существует!

Удовольствие и счастье на лице ребенка – это то, ради чего наши кондитеры готовы трудиться круглосуточно. Поэтому, вы получите лакомство в строго оговоренные сроки. Сделайте заказ миниатюрного или объемного эксклюзивного торта на первый детский день рождения в La Violette, заложив достойную традицию празднования главного праздника своего ребенка!

Рецепт торта ребенку на 1 год: для девочки и мальчика.

Вот и настал один из самых счастливых моментом в жизни родителей – малышу исполнился 1 год. Еще совсем недавно мама носила его в животике, заворачивала в пеленки и гордилась первым агу. А теперь он именинник и у мамы новые заботы.

Какой торт приготовить на день рождение. Ведь надо и традиции соблюсти (гостей порадовать, свечу задуть, желание загадать) и малыша порадовать.

Все мы знаем, что детям в этом возрасте нельзя есть покупные торты, нежелателен шоколад и прочие вкусности, поэтому можно воспользоваться вот таким вариантом. Купить большой нарядный красивый торт для гостей.

Или испечь самим, к примеру такой:

Пусть взрослые наслаждаются, они ведь тоже пришли на день рождения.

А для малыша, и возможно таких же маленьких гостей, приготовить торт своими руками. Рецепты не займут много времени, у мамы и так хлопот достаточно.

Первый рецепт торта ребенку на 1 год:

Рецепт очень прост. В качестве теста — любое детское печенье (400 гр).

Вместо крема – творог (250 гр.), взбитый со сметаной(150 гр.) и сахаром (0,5 стакана).

Выкладываем смоченные в молоке печенье на блюдо одним слоем, сверху промазываем творогом.

И так несколько слоев. Между слоями и для украшения можно добавить фрукты, например бананы.

Сверху торт украшаем крошкой от печенья, мелко порезанными яблоками и цукатами. При желании ставим свечку. Такой тортик подойдет как для девочки, так и для мальчика на 1 год.

А здесь еще один рецепт торта из печенья, который тоже возможно подойдет.

Второй вариант рецепта торта ребенку на 1 год:

Понадобится по одному стакану (250мл) муки и сахара, 4 яиц.

Отделяем желтки от белков. Желтки растираем с половиной нормы сахара и добавляем к ним просеянную муку.

Миксером сбиваем белки, потихоньку добавляем сахар. Когда белки взбились в крутую пену, осторожно вводим в желтковую смесь с мукой.

Получившуюся массу выливаем на смазанную форму и отправляем в духовку, которую заранее нагрели до 180 градусов. Забываем про бисквит на 20-30 минут. Дверцу открывать категорически запрещено! Иначе корж осядет.

Готовый корж аккуратно разрезать вдоль на две части. Начинка может быть любой. Можно взбить белки с сахаром и фруктами. Можете просто пропитать корж фруктовым сиропом, смазать творожным кремом или йогуртом, украсить фруктами. В нашем случае торт пропитан сметанным кремом, который готовится так:

Читать еще:  Молдавские пирожки вэрзэре с капустой в духовке

300 гр. сметаны взбить со стаканом сахара и ввести заранее подготовленную желирующую смесь агар-агара (1 стакан). Или желатина. Через 20 мин масса начнет загустевать.

Промазать этим кремом между коржами и сверху. Пока сметанный крем еще полностью не застыл украсить торт дольками персика (или любыми другими фруктами). Бока присыпать крошкой от печенья. Поставить торт в холодное место на несколько часов. (2-3 часа будет достаточно). Или можно на ночь убрать в холодильник.


Торт на 1 год готов! Самое главное чтобы для малыша было безопасно. Только вы знаете какие фрукты не вызывают аллергию у именинника и можно ли ему шоколад и прочие соблазны. Постарайтесь не вводить в этот день новые продукты. Пусть меню будет ему хорошо знакомо. Этот день должен запомниться как радостное событие и колики вам ни к чему.
Так что дерзайте, фантазируйте и получайте удовольствие от готовки.

Так же можете почитать о детском меню на день рождение, возможно что-то возьмете на заметку.

Какой заказать тортик ребенку на годик?

Первый день рождения – важная дата в жизни ребенка и его родителей. Малыш, конечно, не запомнит торжества, но присутствие родных, внимание и заботу оценит даже такой кроха. А память при желании можно сохранить с помощью фото.

Какую выбрать начинку?

Кульминацией дня рождения всегда является вынос именинного торта. Но в 1 год ребенку еще много чего нельзя кушать. Как порадовать малыша, не оставить его без главного лакомства и при этом не навредить здоровью? При выборе начинки соблюдайте следующие правила:

    Десерт для маленького именинника должен состоять из натуральных продуктов, которые он уже пробовал ранее. Самыми удачными и безопасными для здоровья будут тортики на основе молочных ингредиентов: йогуртовые или чизкейки (из творога). Чуть осторожнее следует быть при выборе бисквитного или кексового теста для десерта. В 1 годик многие малыши уже могут лакомиться ими, однако не все.

Коллектив пироженка.рф доставляет к столу маленьких (и, конечно, больших) именинников только свежие тортики, изготовленные из проверенных сертифицированных составляющих. И если подытожить приведенные выше правила, оптимальным выбором начинки для детского торта на годик можно назвать:

  • йогуртовые (вишня-йогурт, лесная ягода, фрукты-йогурт),
  • морковную со сметанным кремом (для мам, которые прежде всего ценят натуральность и полезность),
  • бисквит плюс суфле (шоколадно-вишневое суфле или с персиками).

Выбираем оформление

Внешний вид торта — второй по важности момент при выборе сладости для годовасика. Здесь также есть ограничения и нюансы. Итак, оптимальными для малыша станут такие виды декора, как:

    Фруктовый. На 1 годик ребенку уже можно заказать торт со свежими ягодами и фруктами. Однако необходимо точно знать, на какие из них у ребенка нет аллергии.

Два легких рецепта праздничных тортов мальчику на 1 годик

Праздничный торт мальчику на годик: каким он должен быть?

Обдумаем перечень продуктов

Не нужно быть доктором для понимания того, что организм годовалого ребенка весьма чувствителен к определенным продуктам. Так как же порадовать кроху, не лишить лакомого кусочка, но в то же время не причинить вред его здоровью? Все просто, прислушайтесь к нескольким советам:

  • Если вы решились не заказывать, а реализовать своими руками рецепт торта для мальчика или девочки на 1 годик, то используйте только натуральные продукты и желательно те, которые малыш уже пробовал раньше.
  • Доказано, что самым безопасным будет тортик, основанный на молочных продуктах: твороге или йогурте. При выборе кексового или бисквитного теста будьте особенно осторожны – далеко не все дети могут лакомиться таким десертом без последствий.
  • Особо важен фактор индивидуальной непереносимости перечня продуктов, а также склонность к аллергии. Только вы определяете оптимальный рацион ребенка.
  • Детский тортик не должен содержать какие-либо консерванты или алкогольные пропитки – это недопустимо! Организм малыша к тому же плохо справляется с жирными компонентами торта, содержащими высокую концентрацию сахара. Они способны вызвать сыпь, нарушить пищеварение и перевозбудить нервную систему.
  • Для оформления десерта не стоит пользоваться синтетическими красителями. Для украшения торта на 1 годик для девочки или мальчика есть множество природных пигментов абсолютно безвредных для растущего организма. Да вы и сами знаете их: это сок моркови, свеклы, клубники, цветной капусты и т.п.

Важно! Всегда помните, что тортик будут пробовать и маленькие гости. Чтобы лишний раз не обзванивать приглашенных на именины, исключите из рецепта цитрусовые, орехи и мед.

Выбираем подходящую начинку

Не секрет, что бисквит – это отличная основа не только для торта Прага , но и для детского десерта. Легковесный, нежный, он прекрасно сочетается практически с любым наполнителем. Тем не менее, стоит придерживаться нескольких правил:

  1. Детям до трех лет шоколад нужно давать крайне осторожно, потому что это сильный аллерген.
  2. Жирные масляные кремы тяжелы, и даже вредны для годовалого юбиляра. В то же время легко перевариваются наполнители из йогурта, сливок и сметаны.
  3. Любой вариант начинки только выиграет от добавления в рецепт фруктов или ягод, но, опять же, с осторожностью.
  4. Для прослойки коржей торта можно воспользоваться легким муссом, ягодным конфитюром или суфле.

Варианты оформления своими руками торта мальчику на 1 годик

Внешний вид десерта – чуть ли не самый важный аспект для праздничного стола. Но и здесь не обойтись без ограничений. Оптимальными вариантами декора можно назвать:

  • Фруктовый – мало того, что вкусное, но еще и полезное украшение. Чтобы ягоды и фрукты не потеряли свой внешний вид – покройте их желе. Так они будут аппетитно смотреться и не свалятся на этапе разрезания десерта.
  • Кремовый – классический декор, которым пользовались наши мамы и бабушки. Крем прост в приготовлении, а на его основе при определенной сноровке можно создать истинный шедевр. Единственно, для ребенка слишком жирный крем не нужен.
Читать еще:  Гауда; сладкий сырный пирог

  • Мастичный – фигурки из мастики вполне подойдут для украшения именинного пирога для ребенка. А что, этот материал состоит из довольно-таки безобидных ингредиентов: яичных белков, сахарной пудры и маршмеллоу. Опасения может вызвать только краситель – старайтесь пользоваться натуральными.
  • Вафельные картинки – новая технология печати тематических картинок на вафельном основании. При желании можно напечатать на заказ не только сказочные иллюстрации, но и фото самого именинника.

Последние пять лет трендовым направлением в украшении тортов остается цифра «1». Она может выступать как в роли части декора, так и в виде отдельной цифры.

Варианты рецептов торта на годик мальчику: все своими руками

Многие мои знакомые предпочитают заказывать праздничный десерт в кондитерской. По их мнению, так они экономят время на покупку ингредиентов и приготовление. А тот факт, что внешний вид пирога не всегда соответствует его вкусу, стоит на втором плане. Такой подход я считаю неправильным, уж лучше купить имениннику какую-либо игрушку, а тортик сделать самостоятельно.

Тортик из печенья и творога

Довольно распространенный вариант детского десерта, его рецепт чем-то напоминает творожные кексы в силиконовых формах . Перевязанный ленточкой, он выглядит очень мило, а кроме того, «забор» из печенья убережет внутренности торта от шаловливых ручек малыша.

Торт на годик ребенку — идеи оформления

Как выбрать торт на первый день рождения ребенка

Первый год жизни чрезвычайно важен для ребенка. Малыш осваивает ключевые навыки — учится есть, ходить, общаться со взрослыми. Именно поэтому день рождения, отмечаемый впервые, должен быть особенным. Одним из главных моментов в организации является выбор торта. Сегодня разнообразие кондитерских изделий поражает воображение, и сделать правильный выбор бывает непросто. Какое лакомство будет идеальным — многоярусный торт с мастикой и фигурками мультяшных героев или незатейливый наполеон, приготовленный самостоятельно? На самом деле выбор не так уж сложен, ведь главное — подарить малышу внимание и заботу.

Мир годовалого ребенка наполнен нежностью и любовью, поэтому в оформлении торта обычно используют соответствующие цвета — голубой, персиковый, розовый и зеленый. Не редко для украшения используются шоколадные фигурки, зефир, мармелад. Непременным атрибутом считается цифра 1 — ее делают из мастики, шоколада или бисквита. Не обязательно приобретать готовый торт — множество идей для украшения десерта можно найти в интернете.

Оригинальные идеи для декора торта

Помимо традиционных вариантов украшения тортов на первый день рождения все чаще встречаются креативные идеи. Кондитеры все чаще отступают от привычных вариантов оформления, отдавая предпочтение оригинальным вариантам сладкого декора. Например, весьма популярны торты с декором из золотых звезд, символизирующие любовь родителей к ребенку — самой яркой звездочке.

Многие дети в годовалом возрасте уже смотрят мультфильмы и даже имеют любимых персонажей. В этом случае фигурки любимых героев на торте непременно вызовут у малыша восторг. Если малыш не смотрит мультики, можно украсить торт изображениями животных и птиц.

Современные кондитеры имеют в своем распоряжении все необходимое для создания вкусного и оригинального торта на первый день рождения. Можно заказать торт на свой вкус, а в качестве украшения использовать любимые фрукты и сладости. Если времени на обсуждение будущего торта нет, всегда можно выбрать вариант из имеющегося в кондитерской ассортимента.

Поскольку торт предназначен для маленького ребенка, к качеству используемых продуктов предъявляются очень высокие требования. Лучше всего использовать минимум мастики и ярких красителей, лучше заменить их нежным кремом из свежих сливок и фруктами.

Smash cake — отличная идея для праздника

Как известно, маленький человек постоянно изучает мир путем прикосновений. Каким бы красивым не был торт, любознательному имениннику обязательно захочется попробовать его не только на вкус, но и на ощупь. В результате лакомство быстро теряет привлекательный внешний вид. Избежать такого развития событий поможет smash cake — персональный маленький тортик для ребенка в дополнение к основному десерту. Ребенок получает личный десерт, с которым может делать все, что заблагорассудится — мять, разламывать, играть. Такой подход позволяет сохранить привлекательный внешний вид основного торта для памятной фотосессии. Каждый гость получит аккуратный кусочек десерта, и именинник будет доволен.

Первый день рождения — важное событие в жизни маленького человека и его родителей. Чтобы праздник запомнился, важно продумать стилистику праздника и заранее позаботиться о торте. Необычное лакомство порадует малыша и запомнится гостям. Торжество запомнится на всю жизнь, и подросший ребенок с благодарностью будет рассматривать снимки с праздника в будущем.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector