Kraskolbas.ru

Вкусная кухня
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Готовим вкусный салатик за 5 минут

Свекровь на пороге: готовим простые и вкусные салаты за 5 минут

Свекровь пришла в гости без предупреждения? Хочется угостить её чем-нибудь этаким, чтобы не ударить в грязь лицом, но в распоряжении буквально 5 минут и небольшой набор продуктов? Тогда вам нужно обязательно взять на вооружение наши рецепты простых и вкусных салатов «на скорую руку», для которых понадобится минимум ингредиентов!

Салат «Минутка» из помидоров с сыром и сухариками

Все продукты для этого салата доступны в любом продуктовом магазине, так что даже зимой в вашем холодильнике найдутся несезонные помидоры и зелень. А времени на приготовление понадобится всего ничего.

Возьмите такие продукты:

  • 2–3 помидора;
  • 1 плавленый сырок «Дружба»;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 50 г сухариков;
  • 1,5 ст. л. майонеза;
  • 3 щепотки соли;
  • 2 щепотки чёрного молотого перца;
  • листья салата и свежая зелень для подачи и украшения.

Желательно положить сырок в морозилку, чтобы легче было его натирать.

    Помойте помидоры, нарежьте их произвольно, по желанию: дольками, квадратиками, брусками.

Видео: рецепт простого салата с сыром и кукурузой за 5 минут

Быстрый салат с консервированной сардиной

Сочетание рыбной консервы, свежего огурца и лука просто идеально. Даже с учётом варки яиц вы справитесь с приготовлением этого салата за несколько минут. А ещё такой салат можно использовать, чтобы наполнить тарталетки.

  • 240 г (1 банка) консервированных сардин;
  • 4 куриных яйца;
  • 50 г зелёного лука;
  • укроп, петрушка — по вкусу;
  • 200 г огурцов;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 100 г майонеза.

Для того чтобы ускорить нарезку продуктов, воспользуйтесь специальными приспособлениями, например, «Найсер Дайсер». У меня есть такая штука, и я часто её использую для салатов. Не то, чтобы приспособление прямо само все продукты нарезало за минуту, но оно значительно ускоряет процесс, и кусочки получаются ровными, аккуратными.

  1. Вымытые огурцы желательно очистить от кожуры, даже если они молодые. Нарежьте их небольшими кубиками.

Лёгкий летний салат из пекинской капусты

Если вы заботитесь о фигуре, то такой салат — находка для вас. Он низкокалорийный и подойдёт даже для постного обеда.

  • 1 кочан пекинской капусты;
  • 400 г консервированной кукурузы;
  • 1 свежая морковь;
  • 40 г зелёного лука;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 ст. л. зелени;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 4 ст. л. растительного масла;
  • 1 ч. л. сахара;
  • соль — по вкусу.

    Хорошо промойте капусту, разрежьте на 2 части вдоль и порубите не очень крупно.

Для этого салата подойдёт и белокочанная капуста, но только ранних сортов. Что касается пекинской капусты, выбирайте ту, у которой листья бело-жёлтые: они мягче и сочнее, чем зелёные.

Видео: рецепты 5 вкусных салатов на скорую руку

Мы уверены, что эти простые рецепты салатов на скорую руку пригодятся вам и понравятся вашим гостям. А какие вы знаете способы приготовить закуски быстро и из минимума ингредиентов? Поделитесь в комментариях с нашими читателями. Приятного аппетита!

Салат «Версаль» на праздничный стол

  • Европейская

Вкусно и быстро, сочно и свежо — так можно описать салат «Версаль». Это беспроигрышный вариант легкого салата на праздничный стол и на каждый день!

    10 мин Порций: 6 Легко

Очень легкий и невероятно вкусный салат «Версаль» можно приготовить на праздничный стол буквально за 10 минут.
Несмотря на простоту приготовления и самый простой набор ингредиентов, салат получается сочным, очень вкусным и буквально улетает со стола.
Он прекрасно будет смотреться на праздничном столе, и для ежедневного меню тоже отлично подойдет.
Салат «Версаль» всегда выручает, когда нужно приготовить что-то быстрое и вкусное.

Пошаговый рецепт приготовления

Шинкуем пекинскую капусту.
Сыр натираем на крупной терке.
Измельчаем пучок петрушки.

Ветчину и огурцы нарезаем сначала кружками, а затем соломкой.

Складываем все подготовленные ингредиенты в большую миску.
Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Сочный, легкий аппетитный салат «Версаль» буквально улетает с праздничного стола.
Приготовьте такой салат на свой праздник!

Салат за 5 минут: вкусные рецепты. Быстрые и сытные рецепты салатов: описание, состав. Легкие салаты быстрого приготовления

Как быстро и вкусно приготовить сытный салат за 5 минут: простой, из кабачков, из огурцов, из крабовых палочек, на закуску? Рецепт легкого салата

Лучшие рецепты салатов быстрого приготовления.

Вряд ли существует такая хозяйка у которой всегда найдется лишнее время на приготовление изысканных салатов длительного приготовления. Но даже если и допустить такую возможность, при нежданно пришедших в гости друзьях необходимо чем-то их попотчевать. Можно конечно напоить чаем и испечь быстро шарлотку, рецепт которой я предлагаю в моей ранее опубликованной статье здесь. Но если гости проголодались, придется приготовить что-то более сытное. А почему бы не приготовить салат? Тем более, что сытный и вкусный салат за 5 минут можно приготовить из наличия самого скромного продуктового набора. Для тех гостей которые предпочитают легкие блюда, тоже найдется закуска.

Простой салат за 5 минут

  1. Свежая свекла — 1 шт.
  2. Яйца отварные — 2 шт.
  3. Чеснок — 3 зубчика
  4. Майонез — 3 ст.л.
  5. Орехи (лесной или грецкий) — 2 ч.л.
  • Сырой корнеплод промываем
  • Удаляем шкурку
  • Измельчаем в лапшу
  • Яйца рубим на кубики
  • Пропускаем очищенные чесночные зубчики через терку
  • Все хорошо перемешиваем
  • Заливаем майонезом, посыпаем густо орехами
  • Окончательное перемешивание производим перед непосредственной подачей, чтобы не повредить эстетичный вид блюда

Салат из кабачков за 5 минут

  1. Ветчина — 250 г
  2. Свежий помидор — 1 шт.
  3. Лук репчатый — 1 маленькая головка
  4. Молодой кабачок — 1 шт.
  5. Оливковое масло — 60 г
  6. Сок свежего лимона — 1 ст.л.
  • Овощи и ветчину режем соломкой
  • Лук и кабачок соединяем, сбрызгиваем соком лимона
  • Минут 5 даем постоять, чтобы овощи слегка замариновались
  • Затем поливаем маслом
  • Соединяем с томатами и мясом
  • Перемешиваем
  • Подаем к столу

Салат с сайрой за 5 минут

  1. Консервы из сайры в масле — 1 банка
  2. Лук — 1 шт.
  3. Сухарики со вкусом рыбы — 100 г
  4. Консервированный горох — 150 г
  5. Яйца отварные — 4 шт.
  6. Майонез — 180 г
  • Яйцу и луку придаем форму кубиков
  • С консервов сливаем масло, рыбу измельчаем
  • Все соединяем, тщательно размешиваем

Салат из огурцов за 5 минут

  1. Свежий огурец, вареные яйца — по 2 шт.
  2. Укроп — 2-3 веточки
  3. Сметана — 4 ст.л.
  4. Соль – щепоть
  • Продукты мелко режем любой формой
  • Сдабриваем измельченными укропом
  • Солим
  • Кладем сметану

Салат за 5 минут из крабовых палочек

  1. Майонез — 250 г
  2. Ветчина — 200 г
  3. Яблоки с кислинкой — 150 г
  4. Сок лимона — 1 ч.л.
  5. Кукуруза консервированная — 180 г
  6. Крабовые палочки — 200 г
  7. Лук репчатый — 1 шт.
  • Нарезаем соломкой ветчину, палочки, сбрызнутое соком лимоном натертое яблоко
  • Мелко шинкуем лук
  • Добавляем кукурузу и майонез
  • Перемешиваем

Салат за 5 минут на закуску

  1. Квашеную капусту
  2. Соленые огурцы или грибы
  3. Подсолнечное масло
  4. Репчатый лук
  • Овощи нарезаем соломкой
  • Соединяем все составляющие вместе
  • Добавляем масло
  • Перемешиваем

Легкий салат за 5 минут

  1. Белокочанная капуста — 300 г
  2. Морковь — 1 шт.
  3. Яблоко — 0,5 шт.
  4. Морская капуста — по 150 г
  5. Чернослив — 70 г
  6. Сок лимона — 7 г
  7. Растительное масло — 15 г

Делаем следующим образом:

  • Сливы заливаем кипятком
  • Овощи моем
  • Трем вместе с яблоком с помощью крупной терки
  • Кладем в салатницу
  • Поливаем соком лимона
  • Размоченные сухофрукты режем соломкой
  • Добавляем в салат
  • Поливаем маслом
  • Перемешиваем

Имея в запасе этот небольшой набор рецептов, всегда можно с достоинством встретить внезапно нагрянувших гостей. А если ищете рецепты для праздничного стола, обратите внимание на мои статьи, в которых я предлагаю рецепты:

Видео: Три быстрых и вкусных салата с кукурузой (Домашний кулинар)

Вкусные рецепты салатов

Салат – это неотъемлемый атрибут любого праздника. Совершенно необязательно быть профессиональным шеф-поваром, чтобы приготовить произведение кулинарного искусства – можно создать салаты на скорую руку из простых продуктов. В каждой стране они отличаются продуктами, которые являются традиционными в конкретном регионе. Если вы желаете приготовить простые салаты на скорую руку, рецепты, представленные на этой странице, помогут вам удивить гостей. На нашем сайте вы найдете рецепты простых салатов с пошаговыми инструкциями и большим количеством фотографий.

Салаты на день – простые и вкусные рецепты для всей семьи

Вовсе необязательно готовить блюдо для подачи на праздничный стол. На каждый день отлично подойдут простые и недорогие салаты с минимум ингредиентов. С одной стороны, может показаться, что в этом нет ничего сложного – приготавливать быстрый салатик на регулярной основе сможет каждый. Тем не менее разнообразие продуктов способствует созданию вкуснятины с ноткой индивидуальности. К примеру, одни предпочитают простые рецепты салатов на основе легких овощей, способных стимулировать аппетит и подготовить желудок к употреблению основного блюда. Другим же хочется готовить простые овощные салаты для коррекции или поддержания нормальной фигуры.
Чтобы готовить новое блюдо с деликатным вкусом для всей семьи, не нужно находить большое количество времени. Следуя пошаговой последовательности действий, вы сами убедитесь, что это просто и дешево.
Перед тем как готовить салаты, простые и вкусные рецепты, опубликованные на нашем сайте, помогут правильно определиться с количеством продуктов. Вы сможете оптимизировать свой бюджет, питаясь вкусно и недорого. Ваша семья точно останется довольной.

Рецепты салатов на стол простые

Праздничный стол не является таковым, если на нем отсутствуют простые легкие салаты. В зависимости от персональных предпочтений, можно самому приготовить блюдо на основе различных овощей либо добавить мясные ингредиенты. Да, это не так дешево, но гости непременно оценят ваши кулинарные способности.

У нас можно найти как самые простые рецепты салатов, так и более сложные. Если те или иные ингредиенты проблематично найти, проявите творческий подход, заменив недостающие продукты более дешевыми. Салатный рецепт быстро и просто позволит дополнить основные блюда, улучшив их вкусовые качества.
Наибольшей популярностью пользуются варианты из итальянской кухни. Перед тем как начать готовить легкие салаты, простые рецепты с фото помогут сориентироваться в правильной последовательности действий. Вы можете создать разнообразную вкусовую гамму либо акцентировать внимание на конкретном продукте.
Вне зависимости от того, какие именно вы выбрали салаты, рецепты простые в домашних условиях реализовать на практике несложно. Да и приготовить их можно очень скоро. Для большинства хватает не более 20 минут.

Как пользоваться нашим интернет-сайтом?

Чтобы было удобно знакомиться с полным перечнем доступных материалов, сайт предусматривает возможность сортировки по:

среднестатистическому времени приготовления;

дате публикации в этом разделе.

Материалы предоставляются в открытом доступе. Все они имеют четкую структуру, где максимально подробно рассказано о каждом процессе. Никто не запрещает вам менять продукты, но следует обязательно придерживаться основной рецептуры.
Даже несмотря на то, что салаты простые и вкусные, помните: они должны оставаться легкими. Не пользуйтесь большим количеством уксуса, перца и растительного масла. Это может испортить вкусовые качества некоторых продуктов.
Чтобы быстро разобраться, как готовить простые салаты, рецепты с фото сопровождаются изображениями высокой четкости. Вы узнаете, какой должна быть презентация, какую посуду использовать и так далее.
Блюда, опубликованные на сайте Bonduelle, разделяются на две категории – горячие и холодные. Чтобы сохранить вкусовые качества, не стоит подогревать горячие блюда несколько раз подряд. От многократного воздействия температуры количество полезных веществ в овощах и мясе значительно уменьшится. Холодные закуски имеют ограниченный срок годности, поэтому готовить их следует максимум за один день до подачи на стол.

Готовим легко

Искусство приготовления салатов доступно каждому. Превратить полезное во вкусное, красиво украсить блюдо или изменить составляющие согласно диете вам помогут пошаговые рецепты.
Даже если в распоряжении всего 5 минут, вы подберете подходящий для себя вариант: просто отсортируйте блюда по времени приготовления. В каталоге салатов на сайте найдутся быстрые угощения на каждый день.
Когда следишь за фигурой, на новогодний стол уже не хочется ставить традиционный оливье или селёдку под шубой. Но как угодить всем гостям? Предлагаем заменить привычные продукты и усовершенствовать рецепт. Оливье с авокадо по вкусу готов поспорить с классическим вариантом, а маринованные шампиньоны придадут миксу лёгкую пикантность. Салат под соусом песто из зелёного горошка – новогоднее угощение для мясоедов, а для вегетарианцев приготовьте постное блюдо с сельдереем и тофу. Простые праздничные рецепты отнимут 10 минут на готовку, если использовать овощную смесь для оливье Bonduelle. Вам не придётся возиться с картофелем, морковью: варить их, чистить или резать. Посвятите время себе, а не плите!

Гости на пороге: готовим самые вкусные салаты за 5 минут

Если не все, то многие из нас сталкивались с такой ситуацией, когда в гости неожиданно заглядывали хоть и нежданные, но желанные визитёры: родственники, друзья, коллеги или просто знакомые. Естественно, что одной из первых мыслей в такой ситуации является то, чем же угостить внезапных посетителей. Хорошо, если в шкафу и холодильнике всегда есть запас на такие случаи… А если нет? Но расстраиваться не стоит, ведь даже из небольшого количества продуктов всегда можно соорудить несложный, но и при этом вкусный и аппетитный салат.

Пошаговые рецепты простых и вкусных салатов за 5 минут

Салаты. Вот уж действительно неограниченное поле деятельности для хорошей кулинарной фантазии. Из всех блюд эта категория нравится мне больше всего, потому что можно экспериментировать до бесконечности. В детстве мне всегда нравилось помогать матери и сестре в подготовке к различным праздникам и нарезать продукты для салатов. А в более самостоятельном возрасте я смогла не только готовить то, что любила раньше, но и пробовать создавать что-то своё. Чаще всего новые рецепты появлялись в моей голове спонтанно, в связи с катастрофической нехваткой времени и срочной необходимостью поставить на стол вкусное и красивое блюдо.

Быстрый салат с пекинской капустой, ветчиной и консервированной кукурузой

Прекрасный закусочный салат, который готовится очень легко. Из всех составляющих этого кушанья больше всего времени потребуется на варку яиц. Поэтому если у вас в холодильнике нет готового продукта (у меня практически всегда есть варёные яйца), то первым делом отправляйте на плиту кастрюльку с водой и солью.

  • 300 г пекинской капусты;
  • 300 г ветчины;
  • 4 куриных яйца;
  • 2 свежих помидора;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 2–3 ст. л. оливкового масла;
  • соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

    Яйца опустите в кастрюлю с кипящей солёной водой, отварите вкрутую, залейте большим количеством холодной воды и полностью остудите.

Чтобы отварить яйца вкрутую, готовьте продукт после закипания жидкости в течение 8–10 минут. При этом следует знать и помнить, что очень свежие яйца следует варить чуть дольше.

  • Консервированную кукурузу откиньте на дуршлаг или сито, чтобы стекла вся жидкость.
  • Ветчину нарежьте длинными тонкими полосками.

    Измельчите пекинскую капусту

    выложите все продукты в общую миску

    По желанию салат можно заправить майонезом.

    Дополните салат специями и оливковым маслом

    Хорошо перемешайте кушанье, переложите в салатник и подайте на стол.

    Салат получится ещё аппетитнее и вкуснее, если дополнить его хрустящими пшеничными сухариками и листочками свежей зелени.

    Переложите кушанье в салатник или красивую тарелку

    Видео: салат с ветчиной и сыром

    Простой салат из айсберга и черри

    Если в гости заглянул сторонник здорового питания, вы сможете обрадовать его без каких-либо сложностей. Для этого понадобится всего 5 минут времени, несколько листьев хрустящего салата, сочные помидоры и ещё несколько вкусных мелочей.

    • 10 листов салата айсберг;
    • 10 помидоров черри;
    • 2 ч. л. соевого соуса;
    • 1 ч. л. бальзамического уксуса;
    • 1/2 ч. л. семян льна;
    • 1/2 ч. л. кунжута;
    • соль — по вкусу.

      Салатные листья сложите стопкой и нарежьте небольшими квадратиками или толстой соломкой.

    Если вы вынуждены заменить черри обычными помидорами, выбирайте спелые томаты с сочной мякотью и нарезайте их дольками.

    Разрежьте помидоры на кусочки нужного вам размера

    На большую тарелку слоем выложите нарезанный айсберг, затем в произвольном порядке разложите на нём кусочки черри.

    Выложите айсберг и черри на большую плоскую тарелку

    Оригинальный рецепт салата предполагает использование японского соуса якитори, в состав которого входит соевый соус, кунжутное масло, чеснок, имбирь и специи. Я же предлагаю вам упрощённый вариант заправки из более привычных ингредиентов, при этом смело могу сказать, что вкус блюда нисколько не пострадает.

    Полейте салат заправкой и посыпьте семенами

    Замечательно украсит вашу трапезу и полезный салат по испанским мотивам.

    Видео: самый вкусный овощной салат за 5 минут

    Сытный салат из плавленого сыра, помидоров и сухариков

    Сочетание сыра, ароматного чеснока, сочной зелени и спелых овощей да ещё и с хрустящими сухариками. Это блюдо справляется с чувством голода так же быстро, как и готовится.

    • 2–3 помидора;
    • 1 плавленый сырок;
    • 1 зубчик чеснока;
    • 50 г сухариков;
    • 1,5 ст. л. майонеза;
    • 2–3 щепотки соли;
    • 2 щепотки чёрного молотого перца;
    • листья салата и зелень для подачи и украшения.

      Помидоры нарежьте небольшими кусочками произвольной формы и переложите в миску.

    Натрите плавленый сырок

    Будьте осторожны с количеством добавляемой соли, так как майонез также содержит этот ингредиент.

    Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и майонез

    Всыпьте в миску с заготовкой бо́льшую часть сухариков и снова аккуратно перемешайте.

    Важно! Сухарики довольно быстро пропитываются майонезом и овощным соком, поэтому, чтобы не превратить салат в нечто неаппетитное, их нужно добавлять в блюдо непосредственно перед подачей на стол.

    Переложите салат на выстеленную салатными листьями тарелку, украсьте оставшимися сухариками и свежей зеленью.

    Подавайте салат, украсив зеленью

    Более простой способ приготовления салата с плавленым сыром вы сможете узнать, просмотрев видео ниже.

    Видео: салат из плавленого сыра с морковкой

    Оригинальный фруктовый салат с маслинами

    Если вы любите удивлять навещающих вас людей не только вкусными, но при этом ещё и необычными блюдами, обязательно запишите в кулинарный блокнот рецепт этого салата из фруктов с маслинами, сыром и ароматными добавками.

    • 1 киви;
    • 150 г чёрного винограда;
    • 50 г твёрдого сыра;
    • 1 ст. л. оливкового масла;
    • 1 ст. л. лимонного сока;
    • 5 г свежего имбиря;
    • 1 ч. л. пряностей по вкусу;
    • 3 веточки свежего укропа;
    • 1 щепотка сахара;
    • соль на кончике ножа.

      Смешайте оливковое масло, лимонный сок, тёртый свежий имбирь, пряности, сахар и соль.

    Свежий имбирь можно заменить таким же количеством сухого молотого корня.

    Приготовьте ароматную заправку

    Промытые и обсушенные ягоды винограда разрежьте вдоль, удалите косточки. Киви очистите от кожицы и нарежьте небольшими кусочками.

    Добавьте к фруктам сыр и зелень

    Подайте салат в красивой порционной посуде

    Не менее интересным и вкусным является простой салат из следующего видеоролика.

    Видео: постный салат с авокадо и апельсином

    Простые и вкусные салаты, приготовление которых занимает считаные минуты, всегда помогут вам встретить гостей с радушием. Если вы тоже знаете интересные рецепты быстрых кушаний из этой категории и хотите рассказать о них, сделайте это в комментариях ниже. Приятного аппетита!

    10 праздничных блюд за 5 минут

    Обычно подготовка праздничного застолья у нас превращается в многочасовое бдение на кухне. Но, согласитесь, хотелось бы праздничные блюда приготовить быстро. Причем желательно вкусно и красиво. Это возможно?! Да запросто! Держите 10 рецептов очень быстрых праздничных блюд.

    Содержание:

    1. Праздничные блюда — Салат “Белая полоса”

    Ингредиенты этого салата можно и варьировать. Ценность салата состоит в том, что его можно собирать по принципу: “что было в холодильнике”!

    Ингредиенты для приготовления салата «Белая полоса»:

    • листья салата,
    • маслины,
    • помидоры,
    • грибы,
    • горошек,
    • вареные яйца,
    • сыр,
    • вареная курица,
    • перец,
    • кукуруза

    Приготовление салата «Белая полоса»:

    А фишка салата, собственно, состоит в том, чтобы выложить красивенькие и разнообразные слои в прозрачную посуду типа стеклянных чашек. Все, что нужно, режем или рвем – и выкладываем по очереди светлое и яркое, смазывая по пути майонезом. Если Вы против майонеза, можете заменить его натуральным йогуртом без добавок, а добавки в него внести собственные – немного лимонного сока и горчицы, соли, перца.

    2. Фаршированные помидоры “Красная обезьяна”

    Ингредиенты для приготовления фаршированных помидоров:

    на 4 крупных помидора или полкило черри – банка печени трески, 200 г творога, зелень, соль.

    1. Масло из консервов сливаем, саму печень хорошенько разминаем в массу вместе с творогом и зеленью.
    2. У помидоров срезаем “крышечки”, вытаскиваем мякоть, накладываем начинку, закрываем, украшаем.
    3. При отсутствии в доме стратегического запаса консервов можно фаршировать помидорки и просто творогом, смешав его с измельченным чесноком.
    4. Для пущей нежности начиночной массы можно добавить в нее немножко того же натурального йогурта.

    3. Огуречные роллы “Огурец-молодец”

    Ингредиенты для приготовления огуречных роллов:

    • несколько свежих огурцов,
    • сливочный сыр,
    • маслины,
    • сладкий перец,
    • петрушка или другие травки-зелень по вкусу.

    Приготовление огуречных роллов:

    1. Огурец нарезаем вдоль тонкими пластинками. Маслины и перец – на мелкие кусочки, зелень – измельчаем, и смешиваем с сыром.
    2. Кладем по небольшой порции на полоску огурца, скручиваем и красиво завязываем стебельком.

    Вот и всё приготовление, а изящно-то как!

    Начинку, разумеется, можно варьировать: например, добавить малосольного лосося или крабовые палочки.

    4. Праздничные блюда — Закуска из бекона “Я вас умоляю”

    Ингредиенты для приготовления закуски из бекона:

    бекон. А также все, что найдется в холодильнике. Например, твердый сыр, майонез и чеснок, или сыр и чернослив, или сливочный сыр и рукола. Вариаций множество!

    Приготовление закуски из бекона:

    1. Ингредиенты для начинки соединяем.
    2. К примеру, тертый сыр смешиваем с измельченным чесноком, или отмоченный чернослив фаршируем сыром.
    3. Или просто смазываем сыром и кладем “стожок” руколы.
    4. Заворачиваем рулетики, скрепляем их шпажками и на несколько минут засовываем в духовку.
    5. И закуска готова – и смотрит на нас умоляюще!

    5. Праздничные блюда — Брускетта с лососем “Золотая рыбка”

    Ингредиенты для приготовления брускетты с лососем:

    • сколько есть подкопченного лосося,
    • белый нарезанный хлеб или батон,
    • коробка крем-сыра,
    • 50 г твердого сыра,
    • зубчик чеснока,
    • зеленый лук,
    • оливковое масло,
    • соль, перец.

    Приготовление брускетты с лососем:

    1. Крем-сыр с твердым сыром и чесноком смешиваем в блендере.
    2. Когда из них получилась пастообразная масса, солим-перчим ее и добавляем нарезанный зеленый лук.
    3. Хлеб сбрызгиваем оливковым маслом и без фанатизма поджариваем.
    4. Теперь каждый кусочек по-прежнему без фанатизма натираем чесноком (можно и без этого этапа), смазываем пастой, а нежными листиками лосося все это гордо увенчиваем сверху.

    6. Праздничные блюда — Быстрая отбивная

    Ингредиенты для приготовления быстрой отбивной:

    • свинина (биточная часть) или куриное филе,
    • пара яиц,
    • масло,
    • немножко сахара,
    • соль, перец или аджика.

    Приготовление быстрой отбивной:

    1. Режем мясо на некрупные куски, немного отбиваем, солим-перчим или смазываем аджикой.
    2. Яйца взбиваем, добавляем туда соли и муки и немножко сахара, обмакиваем отбивные в кляр и кладем на сковородку в раскаленное масло или жир.
    3. Зажариваем до золотистости, перегружаем в красивую посуду – и, полив соусом и украсив лимоном, торжественно водружаем на стол.

    7. Праздничные блюда — Фруктовый десерт

    Ингредиенты для приготовления фруктового десерта:

    • творог,
    • йогурт,
    • орехи,
    • мандарины и другие фрукты (киви, бананы – в общем, что есть),
    • немного мяты.

    Приготовление фруктового десерта:

    1. По принципу полосатого салата красиво и логично выкладываем слои в стеклянной посудине: творог, смягченный йогуртом, орехи, фрукты. Мандаринов побольше!
    2. Самый верх украшаем фруктовыми кусочками поярче и покрупнее (можно еще легонько посыпать какао) и парой листиков мяты.

    И ни тебе вредного сахара, ни тебе каких жирных кремов – танцевать после этого десерта можно легко и непринужденно!

    8. Шоколадный кекс в микроволновке “Чудо Маниту”

    Ингредиенты для приготовления шоколадного кекса:

    • по 4 столовых ложки сахара и муки,
    • по 3 столовых ложки молока и сливочного масла,
    • пара ложек какао,
    • яйцо,
    • немного разрыхлителя,
    • капелька ванилина.
    • Для украшения – сахарная пудра.

    Приготовление шоколадного кекса:

    1. Все смешиваем – можно прямо в таре, в которой будем засовывать в печку. Но так, чтобы тесто заполняло кружку или стеклянную плошку до середины.
    2. Теперь в микроволновке на максимальной мощности готовим минуты три – и имеем результат под неимоверно гордым названием “Это Я Сама Испекла Шоколадные Кексы”!

    9. Молочно-кофейно-мятный коктейль

    Просто до безобразия, вкусно до умопомрачения!

    Ингредиенты для приготовления коктейля:

    • пара брикетов ванильного мороженого,
    • полчашки молока,
    • мята свежая или сушеная,
    • полчашки кофе.
    • Если дети не утащили – то еще шоколадка.

    Приготовление коктейля:

    1. Все ингредиенты, кроме шоколада и пары мятных листиков, отправляем в блендер и несколько минут смешиваем.
    2. Шоколад натираем и украшаем композицию, увенчиваем ее мятой и угощаем всех присутствующих.

    10. Домашняя сангрия “Веселящий компот”

    Ингредиенты для приготовления домашней сангрии:

    • всяческие сухофрукты, какие найдутся по сусекам (курага, изюм, финики, сушеная клюква – все пойдет!),
    • бутылка красного вина,
    • полстакана газировки,
    • полстакана бренди,
    • немного меда,
    • лед.
    • Для украшения – апельсины и прочие цитрусовые

    Приготовление домашней сангрии:

    1. Измельченные сухофрукты заливаем бренди и медом и разогреваем, не кипятя.
    2. Теперь вливаем вино и ставим в холодильник на то время, пока готовится все остальное.
    3. Перед подачей выливаем в кувшин, вливаем газировку, бросаем лед по вкусу и нарезанные кружочками фрукты.
    Читать еще:  Рецепт салата под шубой классический
  • Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector