Kraskolbas.ru

Вкусная кухня
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с ветчиной и помидорами

Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит»

Рекомендую приготовить:

13 комментариев »

Сделала салатик на выходных, брала половину продуктов, птому что из указанных получаеться многовато, а салат лучше съесть сразу, так как помидор даёт сок и в сочетании с майонезом сухарики размокают (ну вы сами понимаете как будет выглядить салат часа через 3), и если сухарики домашние как в рецепте, то лучше не настаивать 15 минут, максимум 5 мин. А салатик приятный с чесночком, только вот до названия «ХИТ» ему далековато

САЛОминка, я его часто делаю к приходу гостей — улетает очень быстро. Для себя, конечно, лучше делать поменьше. А про сухарики — кто как любит — помягче или более хрустящие — так и настаивайте. За счет сыра сильного «расквашивания» салата не происходит, нужно лишь быть поаккуратнее с майонезом.

А мне салат понравился. У помидор надо удалить все жидкое внутри и проблем с размоканием сухарей не будет. Сухарики поджаривала на сухой сковороде — на мой взгляд так лучше( зачем в салате лишние жиры).

салат великолепный у меня в холодильнике только эти продукты и я удивила гостей спасибочки

алена, очень рада.

сухарики делаю сама, в духовке, салат очень вкусный, гости уплетают быстро!Хит!

лена, ну, с домашними сухариками — просто песня…

Делала такой салат дважды. Сухарики поджаривала на сковороде с небольшим количеством масла- стекать было нечему. Первый раз все перемешала как в рецепте, салат получился вкусный, но вид непрезентабельный. Второй раз выложила слоями. Положила на блюдо листья салата.Первый слой сухарики без майонеза насыпала с небольшим валиком по краям ( оставила зеленую каемку салатных листьев). Второй ветчину перемешала щедро с майонезом, туда же добавила чеснок . Ветчину выложила на сухарики так, что по краю блюда сухарики остались непокрытыми.Третий слой помидоры (соку дала стечь через друшлаг). Сверху все посыпала тертым сыром и сухарики тоже. Дала салату постоять 30 минут. Сухарики потянули влагу, но неразмокли. Вкус салата не изменился, но вид был как в ресторане.

И на заметку. Салат этот не солила. Итак все соленое и ветчина и сыр и майонез. Попробуйте без соли. По моему на игре вкусов немного сладковатых сухариков , кислоты помидора и соленых составляющих салат только выигрывает. Я первый раз когда готовила, то немного отделила и присолила. Поняла сразу, что соль просто убивает вкус!

Это несомненный ХИТ, буду повторять его летом, когда помидорки будут с дачи — мясистые и ароматные, а вчера делала с черриками — салат не просто быстро съели — прямо моментально исчез! Очень вкусно.

Всем приветик! У нас такой салат «ХИТ», самый ходовой, любой праздник без него уже ни как)) Только вместо домашних сухариков, мы делаем кириешки со вкусом «Сыра и ветчина», ну очень, очень вкусно.

Салат получился на 7-8 баллов из 10. Чего- то не хватает по- моему.

Оставить комментарий Cancel

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Салат с ветчиной и помидорами

Почему-то считается, что все ингредиенты салата должны быть покрошены мелко. Впрочем, большинство считает, что салат должен быть обильно полит майонезом. Между прочим, салат с ветчиной и сыром, зеленью, томатами и зелеными салатными листьями может быть намного вкуснее даже без вездесущего майонеза.

Салат, чаще всего, это холодная или теплая закуска из смеси различных продуктов: листовой салат, овощи, зелень, фрукты, грибы, бобовые и т. д.

Салатные заправки большей частью определяют вкус салата и выделяют основные компоненты. Не скажу, что майонез портит вкус салата. Просто в большинстве салатов использование майонеза это скорее «дань» традиции и отсутствие фантазии. Зеленые салатные листья и свежие овощи намного вкуснее с заправкой на основе оливкового масла с добавкой натуральной кислоты: лимон, сок других цитрусовых, винный уксус. А какие вкусные летние овощные салаты с домашней сметаной, даже простой салат из огурцов и помидоров.

Где-то читал, что салаты в Древнем Риме состояли из простых продуктов: цикорий, зелень, лук, чеснок. Однажды попробовал смешать зелень кинзы, чеснок, лук и немного эндивия, заправил оливковым маслом с лимоном. Такая смесь, завернутая в тонкий лаваш, стала отменной закуской. Закуска из лаваша с зеленью теперь делается при каждом удобном случае.

Часто непонятно, зачем так мелко крошить ингредиенты салат. При использовании салатных листьев, которые редко нарезаются мелко, измельчать все остальные ингредиенты, как в салат оливье, наверняка не стоит. Салат с крупно нарезанными компонентами только выиграет — как мясной салат.

Будучи закуской, салат обычно употребляется перед основным блюдом, часто с рюмкой крепкого напитка. Считается, что это разогревает аппетит. Прошли времена, когда закуски были легкие и подавались в небольших количествах. Впрочем, разница между закуской и основным блюдом давно исчезла. Уже мало кто закусывает астраханской селедкой или солеными рыжиками. Восточные закуски, подаваемые небольшими порциями, но в большом ассортименте, у многих вызывают недоумение. Итальянские антипасто, разнообразные закуски в виде салатов или нарезок — только своим видом способны вызвать хороший аппетит.

Читать еще:  Салат с ветчиной и капустой и сыром

Очень вкусные салаты можно приготовить из овощей, зелени с добавлением копченого мяса, ветчины или салат из кальмаров. Ветчина — готовый мясной продукт, просоленный и вареный, или немного копченый свиной окорок, лопатка или другая мясная часть. Технология достаточно сложная и сильно зависит от производителя, а также от национальных традиций. То, что называют куриная ветчина, ветчина из индейки и другие, строго говоря, ветчиной не является. Ветчина превосходно подходит для холодных закусок.

Салат с ветчиной и сыром с добавкой зелени, салатных листьев, помидоров — отменная закуска. Это вкусно и полезно, вызывает аппетит и прекрасно подходит для начала вкусного обеда.

Ингредиенты для салата с ветчиной и сыром

Сколько муки в стакане?
  • Зеленый салат 1 пучок
  • Ветчина 150 г
  • Помидоры «черри» 8 шт
  • Сливочный сыр 100 г
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Петрушка, руккола, орегано, лимон, зерна граната, очищенные семечки по вкусу

Как приготовить салат с ветчиной и сыром

  1. Однажды обратил внимание, что за рубежом в ресторанах зачастую салаты, редко смешивают и заправляют перед подачей. Если салат в качестве закуски и небольшими порциями, то салат просто поливается заправкой и не перемешивается. Если салат «большой» и, по сути, приравнивается к основному блюду или выступает в роли закуски к пиву (часто подается на огромном блюде для всей компании), то ингредиенты очень крупно порезаны и разложены на тарелке, а заправка подается отдельно. В этом, безусловно, есть смысл. Если салат содержит зеленые листья, то они часто поливаются салатной заправкой, а остальные ингредиенты раскладываются сверху.

Большой салат — закуска к пиву

Листья салата нарвать руками и посыпать орегано

Смешать салат и ветчину

Полить заправкой салатные листья и перемешать

Сверху на салат разложить целые помидоры «черри»

Сыр можно выложить в виде шариков

Салат с ветчиной и сыром, помидорами и зеленью

Салат с ветчиной и сыром, салатными листьями, помидорами — отличная закуска

Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра

Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата из ветчины, помидоров, огурцов и сыра. В сезон свежих овощей он будет очень актуален. Особенно если помидоры и огурцы собраны со своей грядки. Чеснок добавит этому блюду особую пикантную нотку. Такой салатик приготовить совсем не сложно! Уверена, вам понравится этот рецепт!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Ветчину нарезать небольшой соломкой.

Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.

Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы.

Сыр натереть на крупной терке.

Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать.

В салатнике соединить ветчину, помидоры, огурец, сыр. По вкусу салат поперчить, посолить, добавить укроп и пропущенный через пресс чеснок, заправить сметаной (или майонезом).

Хорошо перемешать и подать к столу вкусный, пикантный, сочный салат из помидоров, ветчины, огурцов и сыра.

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Салат из ветчины, сыра и овощей

Легкий, но сытный салат из ветчины, сыра и овощей придется по душе ценителям .

Салат из запеченной свинины, помидоров и огурцов

Салат из запеченной свинины, помидоров и огурцов — по-весеннему свежий и очень .

Салат из помидоров и колбасы

Салат из помидоров и колбасы — простой и очень вкусный салатик на скорую руку. .

Салат из помидоров, перца и огурцов

Салат из помидоров, перца и огурцов — простое, но очень вкусное летнее блюдо, .

Салат из огурцов и помидоров с чесноком

Вкусные и простые салаты из свежих овощей и зелени станут прекрасным дополнением .

Салат из молодой капусты, помидоров и огурцов

Наконец наступило время первых свежих овощей. Трудно удержаться и не приготовить .

Салат с ветчиной, помидорами и сыром

Предлагаю вам приготовить вкусный и простой салат с ветчиной, помидорами и .

Салат из пекинской капусты, помидоров и сыра

Предлагаю Вам попробовать вкусный, свежий, легкий, почти летний салат из .

Салат с фасолью, сыром и помидорами

Предлагаю вам приготовить простой и вкусный салат с фасолью, сыром и помидорами, .

Смотрите еще в разделе «Салаты с мясом»:
Салат «Праздничный»

Салат из куриного мяса, ветчины, овощей и сыра получается очень вкусным и .

Салат с «Мивиной» и колбасой

Салат с «Мивиной» и колбасой — очень вкусный и сытный. Готовится он очень .

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной — вкуснейший многослойный праздничный .

Салат из пекинской капусты с колбасой и кукурузой

Предлагаю вам попробовать совершенно простой, но очень вкусный салат из .

Салат «Ричард»

Хочу предложить вам рецепт очень нарядного и вкусного салата «Ричард» для .

Салат из корейской моркови и копчёной колбасы

Существует множество рецептов приготовления салата «Венеция». Его готовят из .

Читать еще:  Семга приготовить
Салат из яичных блинчиков с колбасой

Хочу поделиться рецептом вкусного и сытного салата из яичных блинчиков с .

Салат с капустой, колбасой и кукурузой

Хочу поделиться простым рецептом вкусного салата с капустой, колбасой и .

Салат «Бусы на снегу»

Салат «Бусы на снегу» — яркий, красивый и очень вкусный слоеный салатик. .

Смотрите еще в разделе «Салаты со свежими огурцами»:
Салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом

Вкусный и сытный салат получается из копченой курицы, корейской моркови и .

Салат «Муравейник» с курицей и картофельной соломкой

Салат «Муравейник», приготовленный с курицей и картофельной соломкой, — красивый .

Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой

Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой настолько полюбился нашей семье, что .

Салат из черной редьки с морковью

Салат из черной редьки с морковью — не только вкусный, но еще и мега полезный. .

Салат с копченой курицей и фасолью

Питательный, сытный салат с копченой курицей и фасолью — отличное блюдо для .

Салат с вареными яйцами и огурцами

Салат с вареными яйцами и огурцами — совершенно простой, но очень вкусный .

Салат с копченой курицей и кукурузой

Зачастую простые в приготовлении блюда оказываются невероятно вкусными. Салат с .

Салат с языком и свежим огурцом

Салат с языком и свежим огурцом, не смотря на простоту состава, получается очень .

Салат «Папараць кветка»

Салат «Папараць кветка» — это блюдо из белорусской кухни. Его можно попробовать .

Смотрите еще в разделе «Салаты из помидоров»:
Простой салат с курицей и сыром

Если за окном хмурый день, а на душе скребут кошки, приготовьте салат с курицей, .

Салат «Бычок на лугу» к Новому 2021 году

Совсем немного времени осталось до наступления 2021 года, символом которого по .

Салат с кукурузой и помидорами

Если нужно быстро «сообразить» вкусный, интересный салатик к приходу гостей или .

Салат с тунцом и яйцами

Салат с тунцом и яйцами — очень вкусный и свежий. Этот салат довольно .

Салат с помидорами, сыром и чесноком

Салат с помидорами, сыром и чесноком — аппетитное, простое и вкусное блюдо, .

Салат «Красная шапочка»

Салат «Красная шапочка» очень популярен на просторах Интернета. Все рецепты .

Салат с помидорами, крабовыми палочками и сыром

Предлагаю вам попробовать простой, яркий и вкусный салат с помидорами, крабовыми .

Салат с курицей, грибами, помидорами и сыром

На праздничный стол в честь дня рождения моей доченьки решила приготовить вот .

Салат «Радуга» с крабовыми палочками

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного, яркого и эффектного салата «Радуга» с .

Комментарии

Главное в таких салатах — не

Главное в таких салатах — не жалеть помидоров и оливкового масла. И базилик добавлять щедро. Можно еще лимоном сбрызгнуть, соком в смысле немного. Или еще лучше лаймом

  • ответить

Неплохой салат. И очень

Неплохой салат. И очень простой

  • ответить

Очень вкусный

Очень вкусный салат.

Боджесинно.

Спасибо большое за рецепт

  • ответить

Очень приятно. Спасибо

Очень приятно. Спасибо большое за доверие к рецепту!

  • ответить

Я такой зову Луза, очень

Я такой зову Луза, очень Вкусный и простой))

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Салат с фасолью, ветчиной и помидорами

Этот салат получается очень сытным и питательным, ведь помимо мясной составляющей рецепт содержит куриные яйца и фасоль, которые также обладают высокой питательной ценностью и содержат большое количество белка. Свежие помидоры придают салату сочность, а чеснок в составе заправки делает блюдо очень пикантным. По желанию, ветчину в рецепте вы можете заменить на копченую колбасу или отварную/запеченную курицу.

Ингредиенты для приготовления салата с фасолью и помидорами:

  • ветчина – 120 г
  • фасоль красная консервированная – 1 банка/220 г
  • помидоры – 1-2 шт.
  • яйца куриные – 1-2 шт.
  • сыр твердых сортов – 70-80 г
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • свежая зелень – по вкусу
  • майонез – по вкусу

Рецепт приготовления салата с фасолью, ветчиной и помидорами:

Ветчину (или другие выбранные мясные продукты) нарезаем соломкой или небольшими ломтиками.

Твердый сыр трем на терке с крупными отверстиями.

Куриные яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут в кипящей воде), затем охлаждаем и чистим от скорлупы. Для этого салата яйца можно нарезать кубиком или так же, как сыр, натереть на крупной терке.

Помидоры нарезаем небольшими кубиками. Если томаты очень сочные, то лишний сок лучше слить, иначе салат через некоторое время потеряет привлекательный вид.

Когда все продукты подготовлены, в глубокой миске соединяем натуральную консервированную фасоль, ветчину, яйца, помидоры и сыр.

Добавляем в миску майонез, пропущенный через пресс чеснок, и свежую рубленую зелень укропа или петрушки.

Тщательно размешиваем салат, по необходимости солим.

Вкусный и сытный салат с фасолью, ветчиной и помидорами готов!

Салат с Ветчиной, Помидорами и Сухариками

  • Домашняя

Салат с ветчиной помидорам и сухариками из серии «быстро и вкусно».
Его можно приготовить и на ужин, и гостям на стол подать не стыдно.
Получается вкусным, сытным и с пикантной ноткой.

    20 мин Порций: 4 Легко
Читать еще:  Меню на новый год: полезные рецепты

Салат с ветчиной, помидорами и сухариками — очень нехлопотный и вкусный.
Он подойдет и для семейного ужина, и для застолья. Этот салат обязательно понравится мужчинам!
Изюминка салата в домашних хрустящих сухариках, а особую пикантность ему придает чесночная нотка.

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину нарезаем мелким кубиком.
Сыр натираем на крупную терку.

Помидоры моем и разрезаем каждый на 4 части.
Из каждой дольки вырезаем середину с семенами, чтоб в салате не было лишней жидкости.
Оставшуюся мякоть помидор режем небольшими кубиками.

Ломтики белого хлеба нарезаем небольшими кубиками.
Выкладываем кубики хлеба на сухую раскаленную сковороду.
Обжариваем на среднем огне периодически помешивая до румяного цвета.

В миску выкладываем нарезанную ветчину, помидоры, тертый сыр и выдавливаем чеснок через пресс.
Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.

Перед самой подачей в салат добавляем сухарики, оставив несколько штук для украшения.
Салат перемешиваем и подаем на стол, посыпав оставшимися сухариками.

Вкусный и сытный салат с ветчиной, помидорами и сухариками готов!
Приятного аппетита!

    Комментировать
  • Оксана Пашко

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки.

Рецепты Салат с ветчиной и помидорами

Салат с голубым сыром и ветчиной

Сыр голубой — 60 г

Масло оливковое — 3 ст. л.

Листья салата — 1 пуч.

Орехи грецкие — 1 горст.

Вот наши ингредиенты:

Измельчаем грецкие орехи.

Кубиками нарезаем ветчину.

Салат с креветками

300 г очищенных креветок,

2 баночки кукурузы,

Ветчину нарезать соломкой, помидоры небольшими кусочками, салат порвать руками, добавить креветки и кукурузу. Сбрызнуть лимонным соком, смешать с майонезом.

Салат минутка с ветчиной

Зелень, специи, майонез — По вкусу

Ветчина — 200 Грамм

Помидоры — 3-4 Штук

Отварные яйца трем на терке.

Ветчину режем кубиками.

Салат из ветчины с помидорами

Сыр твердый — 100 г

Перец болгарский — 1 шт

Нарезать ветчину соломкой, выложить первым слоем. Смазать майонезом.

Помидор тоже нарезать соломкой, выложить вторым слоем. Смазать майонезом.

Болгарский перец очистить и так же нарезать соломкой. Смазать майонезом.

Салат с курицей и ветчиной

Огурец маринованный — 2 шт

Грудка куриная — 1 шт

Листья салата — 1 пуч.

Майонез — 2 ст. л.

Куриную грудку отварить, нарезать небольшими кубиками.

Для салата я взяла маринованные огурчики ТМ «6 соток» «Хрустящие».

Огурцы, ветчину и помидоры нарезать небольшими кубиками.

салат с сырокопченой ветчиной

салат из серии «из того,что было»

зеленый салат,остатки помидоров черри

замариновать лук в уксусе

зеленый салат порвать,помидоры порезать пополам.

Салат из фасоли с ветчиной

1 банка фасоли (в собственном соку)

2-3 зубчика чеснока

2 средних огурца

Ветчину, огурцы и помидоры порезать кубиками. Порубить зелень. Добавить фасоль и измельченный чеснок. Посолить, поперчить.

Мексиканский салат с ветчиной (вариант)

Ветчина,свежий помидор,болгарский перец,консервированная кукуруза,морковка по-корейски,зелень,растительное масло,соль по вкусу.

Ветчину,помидорку,перчик порезать тоненькой соломкой,добавить кукурузу,готовую корейскую морковку,зелень.

Салат с сыром чечил

Сыр копченый — 200 г

Сыр чечил нарезать длинной примерно 10 см. Если сыр слишком соленый, его можно предварительно вымочить в молоке (воде) и затем просушить излишки влаги на салфетке.

Ветчину нарезать тонкой соломкой.

У помидор удалить семена и нарезать тонкими дольками.

Салат с кукурузой и ветчиной

Кукуруза — 350 Грамм

Макароны — 400 Грамм (в пачке)

Помидоры — 4 Штуки

Огурец — 1 Штука

Ветчина — 400 Грамм

Майонез — 250-300 Грамм

Болгарский перец — 2 Штуки (средние)

Отварить макароны в подсоленной воде с оливковым маслом семь минут.

Огурец нарезать соломкой.

Ветчину нарезать соломкой.

Грибной салат с ветчиной и сыром

Перец черный молотый — по вкусу

Тертый сыр — 150 г

Шампиньоны — 300 г

Чеснок — 2 зубчика

Майонез — по вкусу

Помидоры — 1 штука

Грибы крупно нарезать и обжарить на масле 10 минут.

Ветчину нарезать кубиками.

Салат с помидорами, ветчиной и сыром

Чеснок — 1 Зубчик

Красный лук — 0,5 Штуки

Помидор — 1 Штука

Ветчина — 2-3 Ломтиков

Майонез — 1 Ст. ложка (Можете вместо майонеза добавить йогурт.)

Болгарский перец — 1 Штука

Твёрдый сыр — 50-70 Грамм

Поставьте яйцо вариться. Пока оно варится, порежьте овощи.

Кубиками нарежьте ветчину и сыр.

Овощной салат с ветчиной и сыром

Перец черный молотый — по вкусу

Майонез — по вкусу

Помидоры — 2 штуки

Огурцы — 1 штука

Ветчину порезать соломкой, сыр, огурец и помидоры натереть.

Тщательно перемешать все составляющие салата, заправить майонезом, добавить соль и перец по вкусу. Снова перемешать.

Салат «Бальтазар»

Сыр твердый — 300

Сыр натираем на крупной терке.

Ветчину нарезаем брусочками.

Салат Красная шапочка

шампиньоны – 1 банка

помидор крепкий – 2 шт.

ветчина – 200-250 г

Яйца отварить и натереть на терке. Натереть сыр. Шампиньоны обжарить. Помидоры порезать кубиками. Ветчину нарезать соломкой. Салат уложить последовательно слоями – ветчина, яйца, шампиньоны, сыр, помидоры. Каждый слой посолить и смазать майонезом.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector