Kraskolbas.ru

Вкусная кухня
8 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Фруктовый смузи в блендере

Смузи — 10 лучших рецептов приготовления

Смузи – это густой напиток, основными ингредиентами которого являются измельченные блендером ягоды и фрукты; иногда в него добавляют лед, сок, молоко, йогурт, орехи, мед и даже яйца. Сегодня существует множество разновидностей смузи, среди которых каждый сможет подобрать то, что подойдет именно ему (по вкусу; в зависимости от преследуемой цели: снижение веса, ведение здорового образа жизни, быстрый и вкусный завтрак или обед). В качестве ингредиентов для смузи можно использовать любимые фрукты, ягоды, овощи. Причем в готовом напитке в неизменном виде сохраняются все витамины, микроэлементы, а также растительные волокна, поэтому смузи не только приятен на вкус, но и очень полезен.

Смузи бывают фруктовые, овощные, ягодные, фруктово-ягодные, фруктово-овощные. Кроме того, среди них выделяют освежающие (без сахара), насыщающие (очень густые), десертные (сладкие), холодные (с большим содержанием льда).

Освежающие смузи готовят из ягод и фруктов без добавления сахара (сочетая кислые и сладкие ингредиенты, например, какие-либо ягоды и банан). Такой напиток очень полезен, поскольку в нем нет сахара, а банан, входящий в его состав, позволит длительное время не ощущать чувство голода.

Смузи с бананом, киви и грушей — пошаговый рецепт приготовления

Сахарная пудра – 20 г

Персиково-яблочный сок – 200 мл

Способ приготовления:

Для коктейля нам понадобятся спелый банан, киви и сочная груша.

Фрукты очистите и крупно порежьте.

Из фруктов сделайте однородное пюре с помощью блендера.

В пюре добавьте сахарную пудру и сок, чтобы получилась более жидкая консистенция. Если не добавлять сок, будет вкусное фруктовое пюре, которое можно есть ложкой.

При подаче украсьте коктейль тертым шоколадом или корицей.

Ягодный смузи с бананом

Состав:
половина банана,
звмороженная вишня (без косточек) — 100 г
замороженная клубника — 100 г
вишневый сок — 200 мл

Способ приготовления:

Банан очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Если используются свежие ягоды, то их предварительно следует заморозить (очистив вишню от косточек). Все ингредиенты сложить в блендер, взбить.

Насыщающие смузи очень густые. В качестве основных ингредиентов для них выступают бананы, йогурт, сливки, молоко, иногда добавляют немного льда.

Смузи с бананом и кефиром

Состав:
банан — 1 шт.
кефир — 2 стакана
лимонный сок — 1 чайная ложка
мед — 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Банан очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, переложить в блендер. Добавить лимонный сок, кефир и мед. Взбить (примерно 3 минуты).

Десертные смузи подойдут для любителей сладкого, они не отличаются низкой калорийностью, зато отлично поднимают настроение. Для их приготовления используют сладкие ингредиенты, в них добавляют сахар, мед, шоколад.

Сладкий смузи со свежими ягодами

Состав:
свежие ягоды (малина, ежевика, черника) — 250 г
сахар — 2 столовые ложки
сахарная пудра — 50 г
ванилин — 1 чайная ложка
молоко — 150 мл
пахта — 300 мл
лимонный сок — 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Выжать сок из ягод. Добавить 1 столовую ложку сахара и 1 столовую ложку лимонного сока. Перемешать и разлить по стаканам. Оставшийся сахар, ванилин, молоко, пахту взбить в блендере до образования пены. Перелить в стаканы.

Бананово-шоколадный смузи с клюквой

Бананово-шоколадный смузи также нельзя назвать низкокалорийным блюдом. Однако добавление свежей клюквы сделает это лакомство значительно полезнее.

Состав:
банан — 1 шт.
клюква — 50 г
кефир (или несладкий йогурт) — 1 стакан
молочный шоколад — 40 г

Способ приготовления:

Банан очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, переложить в блендер. Добавить промытую клюкву. Залить кефиром или несладким йогуртом. Взбить до образования однородной массы. Шоколад натереть на мелкой терке. Фруктово-ягодную смесь перелить в стакан, сверху посыпать шоколадом. Бананово-шоколадный смузи можно украсить листочком мяты и целыми орешками.

Смузи с авокадо

Несладкие овощные смузи – прекрасный вариант для быстрого и легкого ужина (или обеда). Это блюдо отлично подойдет для вегетарианцев.

Состав:
авокадо (спелое) — 1 шт.
огурец (свежий) — 1 шт.
чеснок — 3 дольки
половина лимона
сельдерей — 5 черешков
пучок кинзы

Способ приготовления:

Огурец помыть, очистить от кожицы. Авокадо помыть, очистить от кожицы, убрать косточку. Очистить чеснок. Из лимона выжать сок. Все ингредиенты выложить в блендер. Взбить до однородной массы. Добавить соль и перец по вкусу.

Классический фруктовый смузи

Отличительной чертой холодного смузи является большое количество льда. Такой напиток прекрасно подойдет летом, в жаркую погоду. Готовят холодный смузи на основе фруктов и ягод.

Состав:
апельсин (крупные и сладкие) — 4 шт.
грейпфрут — 1 шт.
банан — 3 шт.
горсть льда

Способ приготовления:

Апельсин и грейпфрут помыть, разрезать пополам, выжать сок. Бананы очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты переложить в блендер. Взбить до образования однородной массы.

Фрукты и овощи в смузи можно прекрасно сочетать. Доказательством тому служит фруктово-овощной смузи с тыквенным соком, нормализующим работу пищеварительной системы.

Фруктово-овощной смузи с тыквенным соком

Состав:
банан — 1 шт.
мандарин — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
гранатовые зерна — 30 г
тыквенный сок — 50 мл

Способ приготовления:

Банан очистить от кожуры, нарезать крупными кружочками. Яблоко помыть, очистить от кожицы, убрать сердцевин, нарезать. Мандарин очистить от кожуры, разделить на дольки (при необходимости удалить семечки). Переложить все фрукты в блендер и взбить до образования однородной массы. В стакан налить немного тыквенного сока. Сверху аккуратно выложить фруктовую смесь. Украсить гранатовыми зернами.

Клубничный смузи с йогуртом

Довольно часто в состав смузи включают йогурт. Такой напиток станет не только полезным, но и очень вкусным, а если использовать обезжиренный несладкий йогурт, то он к тому же нисколько не повредит фигуре.

Состав:
клубника — 7-8 ягод
йогурт — 250 мл
треть стакана апельсинового сока

Способ приготовления

Если клубника свежая, то ее следует заморозить, положив на 1 час в морозильную камеру. Замороженную клубнику, йогурт, апельсиновый сок переложить в блендер. Взбить до образования однородной массы. Готовый смузи при желании можно украсить ягодкой клубники.

Смузи с овсяными хлопьями

Еще один рецепт с йогуртом – смузи с овсяными хлопьями. Это вкусный, питательный и полезный завтрак для всей семьи. Приготовить его также очень просто, хотя на это уходит немного больше времени, поскольку овсяные хлопья следует на некоторое время залить йогуртом, чтобы они стали мягкими.

Состав:
овсяные хлопья — 2 столовые ложки
йогурт — 150 мл
манго — 1 шт.

Способ приготовления

Овсяные хлопья залить йогуртом и оставить на полчаса. Манго помыть, очистить от кожицы, убрать косточку. Все ингредиенты переложить в блендер и взбить.

Смузи сочетает в себе приятный вкус и пользу для организма. Кроме всего прочего, его очень быстро и просто готовить, а в качестве ингредиентов можно использовать то, что есть под рукой. А это очень важно при современном темпе жизни. Единственным условием для приготовления смузи является наличие блендера, поскольку с помощью миксера зачастую невозможно добиться столь необходимой однородной консистенции. Безусловно, смузи сегодня продают в магазине. Однако только приготовив его в домашних условиях, можно быть уверенным в том, что в его состав входят только свежие ягоды и фрукты, можно контролировать количество сахара, уменьшив его или полностью исключив, экспериментировать с ингредиентами в поисках своего идеального вкуса.

15 крутых рецептов смузи с бананом, клубникой, киви, яблоком, авокадо и не только

Эти яркие, вкусные, сытные и ароматные напитки вы захотите готовить снова и снова.

1. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом

Ингредиенты

  • 10–15 средних ягод клубники;
  • 1 банан;
  • 350 мл молока;
  • 250 г греческого йогурта.

Приготовление

Нарежьте клубнику и банан крупными кусочками, выложите в один слой в пакет или на блюдо. Поместите в морозилку минимум на 2 часа. В блендер влейте молоко, добавьте йогурт, ягоды и банан и взбейте.

Попробуйте

  • 10 рецептов вкусных молочных коктейлей

2. Смузи с персиком, бананом и малиной

Ингредиенты

  • 120 мл персикового сока;
  • 1 персик;
  • 1 банан;
  • 150 г малины.

Приготовление

Влейте сок в чашу блендера. Добавьте фрукты и ягоды и взбейте до однородности.

Читать еще:  Домашний бургер

Освежитесь

  • 15 рецептов домашнего лимонада, который вкуснее магазинного

3. Смузи с авокадо, бананом и сгущёнкой

Ингредиенты

  • 1 крупное авокадо;
  • ½ банана;
  • 3–4 столовые ложки сгущённого молока;
  • 120 мл молока;
  • большая горсть кубиков льда.

Приготовление

Выложите авокадо и банан в блендер. Добавьте сгущёнку, молоко и лёд и взбейте.

Добавьте в закладки

  • 11 полезных лайфхаков с авокадо

4. Смузи с манго и йогуртом

Ингредиенты

  • 1 манго;
  • 120 г натурального йогурта;
  • 1 столовая ложка мёда;
  • несколько кубиков льда.

Приготовление

Взбейте блендером мякоть манго с йогуртом и мёдом. Добавьте лёд и взбейте ещё раз.

Запомните

  • Как есть манго

5. Смузи с апельсином, морковью, йогуртом и персиком

Ингредиенты

  • 1 апельсин;
  • ½ персика;
  • 60 мл апельсинового сока;
  • 120 г греческого йогурта;
  • 1 морковь.

Приготовление

Разберите апельсин на дольки. Очистите персик и крупно нарежьте. Выложите фрукты в один слой в пакет или на блюдо и уберите в морозилку минимум на 2 часа. Взбейте блендером сок, йогурт, фрукты и крупно натёртую морковь.

Возьмите на заметку

  • Как приготовить летний смузи без рецепта

6. Смузи с апельсином, свёклой и имбирём

Ингредиенты

  • 1 средняя свёкла;
  • 1 апельсин;
  • ½ чайной ложки мелко натёртого свежего имбиря;
  • 180 мл апельсинового сока.

Приготовление

Отварите свёклу на пару до мягкости. Выложите кусочки свёклы, дольки апельсина и имбирь в блендер. Залейте соком и взбейте.

Приготовьте

  • 10 простых и вкусных блюд из свёклы

7. Смузи с авокадо, киви, йогуртом и шпинатом

Ингредиенты

  • ½–1 авокадо;
  • 2 киви;
  • 120 мл апельсинового сока;
  • 120 г натурального йогурта с ванильным вкусом;
  • 1 пучок шпината.

Приготовление

Нарежьте авокадо и киви крупными кусочками. Если взять целое авокадо, смузи получится более густым. Выложите кусочки в один слой в пакет или на блюдо и уберите в морозилку минимум на 2 часа. Взбейте блендером сок, йогурт, авокадо, киви и шпинат.

Угостите близких

  • 10 интересных рецептов со шпинатом на любой вкус

8. Смузи c виноградом, бананом и брокколи

Ингредиенты

  • 180 мл миндального или другого растительного молока;
  • 150 г зелёного винограда;
  • 1 банан;
  • 100 г соцветий брокколи.

Приготовление

Поместите необходимые ингредиенты в чашу блендера и взбейте до однородной консистенции.

Освежитесь ☕️

  • 10 крутых рецептов холодного кофе с шоколадом, бананом, мороженым и не только

9. Кокосовый смузи с ананасом и бананом

Ингредиенты

  • 150 г ананаса;
  • 1 банан;
  • 250 мл кокосового молока;
  • несколько кубиков льда.

Приготовление

Взбейте блендером ананас, банан и кокосовое молоко. Добавьте лёд и взбейте ещё раз.

Сделайте

  • 10 рецептов безалкогольных коктейлей к праздничному столу

10. Смузи с яблоком, огурцом, авокадо и мятой

Ингредиенты

  • 1 крупный огурец;
  • 1 зелёное яблоко;
  • ½ авокадо;
  • несколько веточек мяты;
  • 1 столовая ложка мёда;
  • большая горсть кубиков льда.

Приготовление

Нарежьте очищенный огурец, яблоко и авокадо средними кусочками. Выложите в блендер, добавьте мяту, мёд и взбейте. Всыпьте лёд и взбейте ещё раз.

Побалуйте себя

  • 15 рецептов запечённых яблок с орехами, карамелью, сыром и не только

11. Смузи c ананасом, вишней и бананом

Ингредиенты

  • 120 мл ананасового сока;
  • 100 г ананаса;
  • 1 банан;
  • 150 г вишни.

Приготовление

Взбейте все ингредиенты блендером до однородной консистенции.

Запомните

  • Как почистить и порезать ананас: пошаговая инструкция с видео

12. Смузи с грушей, апельсином и зелёным чаем

Ингредиенты

  • 1 апельсин;
  • 1 груша;
  • 50 мл зелёного чая;
  • 1–2 чайные ложки мёда.

Приготовление

Выжмите сок из половины апельсина. Очистите оставшуюся половинку апельсина и грушу. Взбейте блендером фрукты, апельсиновый сок, остывший чай и мёд.

Испеките 🍐

  • 10 пирогов с грушами, перед которыми невозможно устоять

13. Шоколадный смузи с йогуртом, финиками и арахисовой пастой

Ингредиенты

  • 170 г натурального йогурта;
  • 1 столовая ложка арахисовой пасты;
  • 2–3 чайные ложки какао-порошка;
  • ¼ чайной ложки корицы;
  • 3–4 крупных финика;
  • 60 мл воды;
  • несколько кубиков льда.

Приготовление

Выложите в блендер йогурт, ореховую пасту, какао, корицу и финики без косточек. Добавьте воду и лёд и взбейте.

Освойте новые десерты 🍪

  • 15 рецептов шоколадного печенья, которое вы точно захотите попробовать

14. Смузи с клубникой, бананом, семенами чиа и арахисовой пастой

Ингредиенты

  • 1 банан;
  • 6–8 средних ягод клубники;
  • 250 мл кокосового или другого растительного молока;
  • 1 столовая ложка семян чиа;
  • 1 столовая ложка арахисовой пасты.

Приготовление

Нарежьте банан и клубнику крупными кусочками, выложите в один слой в пакет или на блюдо. Поместите в морозилку минимум на 2 часа. Влейте в блендер молоко, добавьте банан, клубнику, чиа и ореховую пасту и взбейте.

Разнообразьте меню 😋

  • 4 десерта с семенами чиа: апельсиновый, ягодный, кофейный и яблочный с корицей

15. Смузи с бананом, овсянкой и арахисовой пастой

Ингредиенты

  • 1 банан;
  • 250 мл овсяного или другого растительного молока;
  • 4 столовые ложки овсяных хлопьев;
  • 1 столовая ложка кленового сиропа, мёда или другого подсластителя;
  • ¼ чайной ложки корицы;
  • 1 столовая ложка арахисовой пасты.

Приготовление

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной консистенции.

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Фруктовый смузи в блендере

Универсальный, натуральный и полезный смузи до сих пор тревожит умы наших соотечественников. Что это – еда или напиток, в каких случаях его необходимо употреблять и из каких продуктов приготовить? В отличие от нас, американцы, придумавшие смузи, уже давно готовят его из самых разнообразных ингредиентов – фруктов, овощей, зелени, йогурта, ягод и орехов. Главное условие для смузи – самые свежие, проверенные на содержание нитратов, экологически чистые компоненты, которые помогут придать или восстановить силу и энергию организма.

В зависимости от состава, смузи могут помочь с похудением, или наоборот, набрать вес, избавиться от похмелья или стать надежной защитой иммунитета. Сегодняшний рецепт для тех, кто хочет пережить зиму без болезней, таблеток и носовых платочков.

Ингредиенты для приготовления фруктового смузи:

  • бананы – 2-3 шт.
  • киви – 2-3 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • сок яблочный или апельсиновый – по желанию и вкусу
  • мед жидкий – по желанию и вкусу
  • ягоды, кокосовая стружка – для украшения

Рецепт приготовления фруктового смузи в блендере:

Лимон тщательно вымыть под струей горячей воды, так как он идет в смузи вместе с кожурой. С помощью горячей воды мы не только избавим лимон от грязи, но и освободим от возможных химических средств, которыми обрабатывают лимоны для транспортировки и хранения. Затем лимон нужно нарезать крупными кусочками, удаляя при наличии все семена, которые при измельчении дадут ненужную горечь.

Бананы очистить, нарезать такими же крупными кусочками, как и лимон.

Киви очистить от шкурки, крупно нарезать.

Поместить кусочки фруктов в чашу блендера, взбить до состояния однородного пюре. Если смузи вам покажется очень густым или слишком кислым его можно развести яблочным или апельсиновым соком, добавить ложку меда. Но помните, что смузи – это все же густой напиток, который иногда может заменить легкий ужин.

Разлить напиток по бокалам, по желанию украсить молотыми орешками, ломтиками фруктов, целыми ягодами, присыпать какао-порошком или кокосовой (шоколадной) стружкой.

Фруктовые смузи для блендера

Коллекция проверенных рецептов фруктовых смузи (для блендера) с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как сделать смузи из фруктов в блендере быстро, вкусно и просто!!

Фруктовые смузи — варианты:

Упорядочить рецепты по .

Рецепты смузи из фруктов для блендера
Рецептов в подборке: 116 шт.

Ингредиенты

Сельдерей — 1 стебель

Вода минеральная без газа — 2 ст.л.

Ингредиенты

Сливки 10 % — 150 мл

Ингредиенты

Банан – 2 шт. (400 г)

Овсяные хлопья – 8 ст.л.

Корица — 0.5 ч.л. (по желанию)

Мед – по необходимости

Ингредиенты

Молоко низкой жирности — 200 мл.

Сгущенное молоко — 2 ст.л.

Ванильный сахар — 3 ч.л.

Ингредиенты

Мандарины (желательно послаще) — 2-3 шт.

Банан (поспелее) — 1 шт.

Йогурт (чистый или с добавками) — 250-300 мл

Мускатный орех — 1 щепотка

Ингредиенты

Тыква свежая/приготовленная на пару – 500 г

Банан замороженный/cвежий — 1-2 шт. (по вкусу)

Апельсин (сок) – 0.5 кг (2 шт.)

Читать еще:  Салат гнездо глухаря, рецепт классический

Вода питьевая – по желанию

Мед/cахар – по вкусу

Корица молотая – 0.5 ч.л.

Имбирь молотый — 0.25 ч.л. (по желанию)

Лед – по желанию

Ингредиенты

Овсяные хлопья — 1 ст.л.

Ингредиенты

Ингредиенты

Корица (молотая) — 1 щепотка

Мята — для украшения

Ингредиенты

Апельсин — 1-2 шт.

Мед/сахар – по вкусу (по необходимости)

Семена льна – 2-3 ч.л.

Корица молотая — 0.5-1 ч.л.

Лед – 3-4 кубика (по желанию)

Ингредиенты

Вода — 230-250 мл

Ингредиенты

Чай зелёный — 50-100 мл

Ингредиенты

Свежий огурец — 1 шт.

Зеленое яблоко — 1 шт.

Белый виноград — небольшая гроздь

Ингредиенты

Клубника — 100 г

Мята — для украшения

Ингредиенты

Хурма королёк — 2 шт.

Для украшения:

Зёрна граната — по вкусу

Ингредиенты

Творог мягкий — 100 г.

Ингредиенты

Мёд — 1 ч.л. (по желанию)

Ингредиенты

Малина (свежая или замороженная) — 100 г

Банан (спелый) — 270 г

Мороженое — 35 г

Ингредиенты

Ингредиенты

Йогурт греческий — 280 г

Мед — 1-2 ч.л. или по вкусу

Новое в подборке

Ингредиенты

Кефир любой жирности — 300 мл

Ингредиенты

Ингредиенты

Овсяные хлопья — 2 ст.л.

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Медовая коврижка на кефире

Батат с сыром в духовке

Булгур с индейкой и грибами (шампиньонами)

Грибы со шпинатом и сливками

Греческий салат с сыром сиртаки (классический рецепт)

Творожная запеканка с тыквой и изюмом

Булгур со свининой на сковороде

Тарталетки с крабовыми палочками, яйцом и огурцом

Котлеты из лисичек (с чечевицей)

Свинина с тыквой и картошкой в духовке

Вареная свиная грудинка в пакете

Котлеты из индейки с булгуром

ПП мороженое из банана и кокосового молока

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

18 молочных смузи — рецепты на все случаи жизни

Смузи — это напиток, который готовится в блендере, с добавлением фруктов, овощей, молока, йогурта, орехов, мороженого, и др.

    19.12.2016, 15:15

Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

Смузи не создает тяжести в желудке и в то же время обеспечивает массу полезных питательных веществ за счет витаминов, которые содержатся в фруктах и овощах, а также микроэлементов в других ингредиентах (например, кальций в молоке). Предлагаем вам подборку 18 молочных смузи на все случаи жизни.

Фруктово-ягодные

Фруктовый смузи

  • Обезжиренное молоко
  • Нарезанные ломтиками фрукты (свежие, замороженные или консервированные)

Самый простой из всех рецептов. Его сможет приготовить каждый. Поместите нарезанные фрукты в блендер и залейте молоком, плотно закройте крышку, измельчите.

Тропические фрукты

  • Обезжиренное молоко
  • Ванильный йогурт с низким содержанием жира
  • Ананасовый или апельсиновый сок
  • Замороженная клубника
  • Банан

Смузи из фруктов, йогурта и сока — это прекрасный и вкусный завтрак. Не забывайте, что в клубнике содержится много витамина C.

Клубнично-персиковый

  • Обезжиренное молоко
  • Ванильный обезжиренный йогурт
  • Персики
  • Клубника
  • Измельченный имбирь
  • Кубики льда
  • Сахар — по желанию

Этот обезжиренный кремовый смузи подарит вам незабываемые моменты удовольствия. Если переживаете о фигуре, не добавляйте сахар — вкус от этого не станет хуже.

Ягоды и бренди

  • Обезжиренное молоко
  • Ванильное мороженое низкой жирности
  • Клубника
  • Черника и другие ягоды — по желанию
  • Бренди (небольшое количество)

Благодаря содержанию ягод этот напиток — прекрасный источник антиоксидантов. Небольшое количество бренди придаст ягодам неповторимый вкус.

С льняным маслом

  • 1 чашка обезжиренного молока
  • 1 чашка замороженной клубники
  • 1 чайная ложка льняного масла
  • 1 чайная ложка семян тыквы или подсолнечника — по желанию

Смешайте в блендере клубнику и молоко. Полученную смесь налейте в стакан и добавьте чайную ложку льняного масла. Этот необычный смузи можно подавать с семенами подсолнечника или тыквы, по желанию.

Финики, изюм, ваниль

Ваниль и финики

  • Полчашки обезжиренного молока
  • Полчашки обезжиренного йогурта
  • Полчашки фиников без косточек
  • Четверть чайной ложки ванили
  • Кубики льда

Этот смузи будет сладким без сахара — благодаря сочетанию фиников и ванили. А молоко и йогурт обеспечат порционную дозу кальция и других полезных веществ.

Заряд энергии

  • Полчашки обезжиренного молока
  • Полчашки обезжиренного йогурта
  • 1 чайная ложка шоколадной пудры
  • 1 банан
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1 чайная ложка меда
  • 10 миндальных орехов
  • 1 столовая ложка изюма
  • Кубики льда

Этот смузи может стать прекрасным напитком перед тренировкой в спортзале. Изюм, обезжиренное молоко и мед — это как раз те продукты, которые дадут заряд энергии для занятий спортом.

Яблоко

Яблочный

  • Полчашки обезжиренного молока
  • 1/3 чашки ванильного или обычного йогурта
  • 1 большое яблоко
  • 5 миндальных орехов или столовая ложка миндальной пудры
  • 1 чайная ложка меда или сахара
  • Щепотка ванили — по желанию

Яблоко очистите от кожуры и порежьте ломтиками. Яблоко и миндальные орехи поместите в блендер. Добавьте молоко, йогурт и мед. Закройте крышку блендера, измельчите.

Яблочно-шоколадный

  • 2 чашки молока (жирность на выбор)
  • 1 яблоко
  • 1 чайная ложка какао
  • 4 чайных ложки сахара
  • Чайная ложка шоколадной стружки

Еще один вариант яблочно-молочного смузи, который рассчитан на любителей шоколада.

Фруктово-овощные

Чернично-шпинатный

  • Полчашки молока (жирность на выбор)
  • 1 чашка шпината
  • Полчашки замороженной черники
  • Полчашки замороженной малины
  • 1 банан
  • 2 столовых ложки овсяных хлопьев
  • 1 столовая ложка сахара (по желанию)

Прекрасный смузи для тех, кто занимается в спортзале. Его основа — это шпинат, содержащий большое количество витамина K (играет важную роль в обмене веществ). Кроме того, банан содержит калий, который будет полезен вашим мышцам после тренировки.

Арбузный с капустой

  • 1 чашка молока
  • 1 чашка измельченной кудрявой капусты
  • 1 замороженный банан
  • Четверть чашки арбузного пюре
  • Приправы по желанию
  • Щепотка корицы
  • Мед — по желанию

Кроме неповторимого вкуса в этот смузи содержит множество полезных антиоксидантов, альфа- и бета-каротин, а также витамин A. Корица будет полезна при воспалительных процессах.

Арбузный

  • Обезжиренное молоко
  • Ванильное мороженое низкой жирности
  • Арбуз
  • Коричневый сахар
  • Специи — по желанию
  • Взбитые сливки — по желанию

Этот смузи будет уместен в любое другое время года. Благодаря наличию в напитке молока, вы дадите своему организму необходимый ему кальций. Арбуз является прекрасным источником бета-каротина.

Питательный

Банан и овсянка

  • Полчашки обезжиренного молока
  • Полчашки обезжиренного йогурта
  • ¼ чашки овсяных хлопьев
  • 1 банан
  • 2 чайных ложки меда
  • Корица — по вкусу

Очень оригинальный и питательный смузи, который прекрасно подойдет для завтрака.

Злаковый

  • 1 чашка молока (жирность на выбор)
  • 1 чашка йогурта
  • 2 чайные ложки меда
  • Полчашки злаковых (на выбор)
  • Кубики льда

Этот смузи станет отличным вариантом для завтрака.

Смузи с кокосовым молоком

  • 2 чашки кокосового молока
  • 2 чашки обезжиренного йогурта
  • 2 банана
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка льняной муки

Банан порезать, положить в блендер. Залить молоко, йогурт, положить мед и льняную муку. Закрыть крышку блендера, измельчить.

Тропический восход

  • ¾ чашки обезжиренного молока
  • 1 чашка клубнично-бананового йогурта
  • 1 замороженный банан
  • Полчашки замороженного или маринованного ананаса
  • Полчашки кокосовой стружки

Этот смузи — еще один прекрасный способ начать утро. Благодаря уникальному сочетанию ингредиентов, вы не только полакомитесь вкусным напитком, но и будете сыты до обеда.

Любителям кофе

Холодный кофе

  • 1 чашка молока по выбору
  • 1 чашка замороженных кофейных кубиков
  • 2 финика

Поместите все ингредиенты в блендер, измельчите.

Кофейный смузи

  • Полчашки обезжиренного молока
  • 1 чашка охлажденного кофе
  • Пол банана (замороженного)
  • 1 ложка шоколадной пудры
  • Сахар — по желанию

Если вы по утрам не можете обойтись без кофе, и хотите попробовать что-то новое — кофейный смузи будет в самый раз.

Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

3 летних рецепта смузи: ягодный, фруктовый, шоколадно-карамельный

3 летних рецепта смузи: ягодный, фруктовый, шоколадно-карамельный

Привет-привет! С вами Вика Лепинг, и в сегодняшней статье я поведаю, как сделать смузи из фруктов, из ягод и из пряностей. Лето на дворе, так что мои освежающие коктейли вам точно придутся по вкусу! Поехали!

Содержание:

  1. Немного интересностей.
  2. Ингредиенты.
  3. Видео-рецепт!
  4. Развернутый рецепт с фото.
  5. Рецепт смузи из ягод.
  6. Рецепт смузи из фруктов.
  7. Рецепт шоколадного смузи.
  8. Краткий пошаговый рецепт.
  9. Итоги и выводы.
Читать еще:  Домашние рецепты заготовок цветной капусты в томатной заливке

Я не спроста выбрала рецепты смузи, ведь летом можно провести детокс и использовать их для оздоровления и для похудения, если кому нужно. Это ПП и ЗОЖ варианты без молока, в них только фрукты и вода, поэтому и для детей они будет очень кстати. Особенно малышам приглянется шоколадный вариант, обещаю.

Когда-то я уже показывала вам свой самый любимый витаминный зеленый смузи из шпината, на этот же раз покажу и другие варианты.

Фруктовый смузи из персика, абрикоса, яблока и мяты — самый освежающий. После жаркого дня — самое то, чтобы остыть и почилить. Приятный холодок разливается по всему телу, а персиковая сладость поднимает настроение. Что может быть лучше? Только оказаться в этот момент на берегу океана 🙂

Ягодный смузи из малины, клубники и черники — кисло-сладкое удовольствие, очень пикантное, ведь в него я добавляю секретный ингредиент, который раскрывает всю композицию вкусов и придает изюминку казалось бы весьма стандартным вкусам.

Шоколадный смузи из банана (или карамельный) — самый сладкий и самый пряный. Он очень понравится малышам и сладкоежкам. Я одна из них, поэтому его я ем каждый божий день, только немного в другой интерпретации, рассказываю в видео, посмотрите. Мужу он тоже пришелся по вкусу. А еще он похож на мои любимые сыроедческие ириски.

Итак, как сделать смузи дома из фруктов и ягод — рецепт с фото!

Ингредиенты

  • ягодный смузи:
  • малина — 100 гр
  • клубника — 100 гр
  • черника — 100 гр
  • базилик — 2-3 листика
  • стевия — 3 капли
  • вода очищенная — 150 мл
  • банан — 1/2 шт
  • фруктовый смузи:
  • персик — 1 большой
  • абрикос — 1 большой
  • яблоки — Гренни Смит — 1/2 шт;
  • лайм — сок — из 1/4 шт
  • банан — замороженный — 1 шт
  • вода очищенная — 100 мл
  • шоколадный смузи:
  • банан — 3 шт (обычные/замороженные — 50/50)
  • какао — 5 гр
  • специи — кардамон, мускатный орех, корица, имбирь — по щепотке или по вкусу
  • финики — 2 шт
  • ваниль — эссенция — 1 ч.л. или ванилин — на кончике ножа

Способ приготовления

Для начала представлю вашему вниманию видео-рецепт с моего YouTube-канала. Буду вас ждать и на нем, подписывайтесь, там много интересных видео!

Видео-рецепт: смузи клубничный с малиной, с персиком и абрикосом и пряный шоколадный

Пошаговый рецепт с фото

Начнем приготовление смузи. Во всех трех рецептах будет присутствовать банан для придания нужной консистенции. Некоторые вместо него используют йогурт, но для меня смузи должен быть априори веганским, почему-то в голове сложилась такая установка. Ведь если добавить молочку, получится просто персиковый йогурт, например, разве нет? 🙂 Как вы считаете, можно ли добавлять в смузи молочные продукты?

Гладкая консистенция необходима. Ведь что такое смузи? В переводе с английского smoothy — гладкий, однородный. Поэтому смузи — это коктейль из однородно перемолотых в блендере ингредиентов. Очень тщательно и очень гладко. Для придания гладкости некоторые кладут и авокадо, но в сладких вариантах банан мне кажется более уместным. Самый лучший блендер для смузи (не миксер!), доступный в наших странах — это Rawmid, почитайте мой обзор на него, там интересно.

Ягодный смузи с малиной, клубникой и черникой

Первым я решила сделать смузи из клубники, малины и черники. Вы можете выбрать любые ваши любимые ягоды: ежевику, голубику, смородину. Кладем все ягоды в чашу блендера, кладем туда же банан, наливаем воду, стевию и секретный ингредиент — листья базилика. Базилик я люблю всем сердцем, и ягоды он дополняет на 5+, если не пробовали, обязательно исправьте ситуацию! Я как-то готовила салат с клубникой, базиликом и сыром, вышло очень вкусно!

Кстати, такой вариант коктейля можно готовить не только летом, но и зимой. Смузи из замороженных ягод тоже очень хорош, вес берите такой же.

Взбиваем все ингредиенты в блендере на средне-высокой скорости до полной однородности. Мой блендер для смузи подходит идеально, потому что перемалывает даже косточки малины. Переливаем готовый освежающий коктейль в банку или стакан. Украшаем листиком базилика.

Фруктовый смузи из персиков, абрикосов и яблок

В чашу блендера кладем персик, абрикос и яблоко Гренни Смит. Можно взять и любое другое кислое зеленое яблоко, например, Симиренко. Выжимаем сок лайма. Это важный ингредиент. Лайм можно добавлять в любой смузи — везде он будет только усиливать и комплиментировать вкус. И не только десерты и смузи в выигрыше от лайма, но и многие обычные блюда, особенно из рыбы.

В смузи из фруктов тоже положим банан, но замороженный. Он еще сильнее охладит и освежит напиток. Как и мята, добавляем и ее листья, и воду.

Перемалываем все в блендере до полной однородности. Переливаем в стакан для смузи. Или в обычный. Украшаем веточкой мяты и долькой лайма. Кстати, если вы хотите красивый стакан для смузи, не покупайте дорогой, я взяла свои гривен за 30 в Юске.

Карамельно-шоколадный банановый смузи

Последним готовим самый сладкий смузи, для детей — лучший вариант. Карамельно-шоколадный! Основной ингредиент — банан. В чашу блендера половину кладем обычных, а половину замороженных, для большей текстурности. Добавляем какао, пряности из приведенного списка (выбирайте на свой вкус), ванильную эссенцию. Очищаем от косточек заранее замоченные в горячей воде финики (минут на 15), кладем туда же. И наливаем воду. В этот смузи было бы еще круче налить домашнее ореховое молоко вместо воды, оно тоже делается быстро и просто.

Взбиваем смузи в блендере до полной гладкости, конечно же, а потом посыпаем порубленными орешками или кокосовой стружкой. Для красоты.

Вот и все! Все три смузи из ягод и фруктов готовы! Красивые, яркие и красочные!

Быстренько подведу итоги. Мне, кстати, очень понравился персиковый и смузи с клубникой 😉

Краткий рецепт: ягодный смузи, фруктовый и шоколадный

  1. Для ягодного смузи кладем в блендер малину, клубнику, чернику, банан, базилик и стевию, наливаем воду и перемалываем до однородности, украшаем листьями базилика.
  2. Для фруктового смузи кладем персик, абрикос, замороженный банан, листья мяты, сок лайма, яблоко, воду, перемалываем, украшаем листьями мяты.
  3. Для карамельно-шоколадного смузи бросаем в чашу бананы (простые/замороженные — 50 на 50), какао, выбранные пряности (кардамон, корицу, имбирь, мускатный орех), ванильную эссенцию, замоченные в горячей воде финики без косточки, ореховое молоко или воду. Все взбиваем в блендере, украшаем рублеными орешками.

Рецепты смузи в блендере подошли к концу. Очень надеюсь, что вам они понравятся, пишите в комментариях, какой вам приглянулся больше всего и какой приготовили. А лучше готовьте все! 🙂 А еще пишите, как проходит ваше лето, где были, где отдыхали. Мы с мужем, как всегда, ездили к его родителям в Крым, это уже наша летняя традиция. А еще ходили на кучу разных концертов. Тоже традиция.

В прошлый раз я рассказывала про интуитивное питание и про 10 принципов похудения без диет, это очень интересно! Дальше — больше! Чтобы не пропустить новинки, подписывайтесь на рассылку новых статей, это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро, вкусно и полезно — это реально!

С вами была Вика Лепинг! Рассказывайте друзьям о том, как делать смузи в домашних условиях. Статью с видео рекомендуйте, если понравится, ставьте лайки, оставляйте комментарии, оценивайте по достоинству, пишите и показывайте фотографии того, что у вас получилось, и помните, что вкусно готовить может каждый, что вы более талантливы, чем можете себе представить, и, конечно же, наслаждайтесь вашей едой! Люблю вас, будьте счастливыми!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector