Елочка из фруктов

Съедобная ёлочка на Новый год: 7 способов оформления, которые легко повторить

Новый год совсем близко. Многие уже продумывают меню и сервировку. И конечно же, надо обязательно позаботиться о главном атрибуте зимнего праздника – хвойной красавице. А что, если это будет не только ель с гирляндами и шарами, но и закуски в виде съедобной ёлочки для новогоднего стола?

Простые идеи оформления салатов, нарезок и десертов в виде ёлочек понравятся гостям и создадут праздничное настроение.

Съедобная ёлка из сыра, колбасы, овощей

Из сырных и мясных нарезок можно собрать закусочные ёлочки. Для этого нужно длинную деревянную шпажку воткнуть в перевёрнутую срезом вниз половинку яблока, а на неё нанизать ломтики сыра или колбасы. Верхушку такой ёлочки украсьте звездой, вырезанной из красного перца.

Точно таким же образом собирается ёлочка-конструктор из нарезанных огурцов, листьев салата.

Самый простой способ сделать съедобную ёлочку – выложить её на большой плоской тарелке, блюде или разделочной доске. Нарезанные кусочки, ломтики, кубики разных продуктов (сыр, овощи, колбаса, ветчина) укладываются в виде конической ели. Таким образом формируют сырное ассорти или колбасную нарезку. Или чередуют ярусы из овощей, сыра и ветчины поочерёдно по собственному усмотрению.

Новогодняя ёлка из салатов на праздничный стол

Из холодных салатов с майонезом легко формируются пирамидки-ёлочки. В качестве украшения используйте укроп и петрушку, укладывая их в виде еловых веточек на поверхность съедобного конуса из салата.

Новогодняя ёлочка из закусок

Тонкие пироги, хлеб в виде лепёшек нарезают на треугольные кусочки и украшают «гирляндами» из кубиков ярко-красного перца, а основания ёлочек-треугольников прокалывают солёной соломкой, которая будет имитировать стволы хвойных деревьев.

Ёлка из суши

Оригинальная съедобная ёлочка получится из суши – их нужно аккуратно выложить ярусами друг на друга и украсить кусочками ярких овощей.

Идеи оформления съедобной ёлки их фруктов, ягод и конфет

Новогодний стол уместно украсить не только ёлочками из закусок и овощей. Десертные «деревца» из печенья, фруктов, ягод, мармелада добавят ярких нот и сочности праздничному ужину.

Для создания фруктовых ёлочек отлично подходят киви, апельсины и мандарины.

Сладкую ёлочку собирают с помощью половинки яблока, морковки и деревянных зубочисток. Вставьте морковку в отверстие, вырезанное в половинке яблока (срезом вниз). Воткните хаотично шпажки в яблоко и морковку. На шпажки нанижите кусочки фруктов, ягоды или мармелад.

Если решили собрать ёлочку из нарезанных яблок и бананов, сбрызните их лимонным соком – это поможет им сохранить свежесть и не потемнеть.

Ориентируйтесь на свои предпочтения и миксуйте ягоды с фруктами как подскажет ваша фантазия. Или сделайте моноёлочку, например, из зелёных виноградин.

Оформление сладкой ёлочки из печенья

Из тонких печений или бисквитных коржей разного диаметра, крема, помадки и глазури получится необычная десертная ёлочка. Выкладывайте конус, основанием которому служит печенье с самым большим диаметром, соединяйте слои с помощью крема, растопленного шоколада. Украсьте перламутровым драже или яркими леденцами.

В зависимости от размера печенья и коржей можно собрать маленькие порционные десерты-ёлочки или большой красивый торт в виде ели, украшенный ягодами-игрушками.

Оформлению новогоднего стола уделяется большое внимание. Съедобные ёлочки из любимых продуктов помогут сделать праздничный ужин красивым и оригинальным. Экспериментируйте и наслаждайтесь! Счастливого Нового года и удачи в кулинарных опытах!

Фруктовая елочка

Говорят, под Новый год, что ни пожелается … все сбудется и произойдет. К примеру, к новогоднему столу можно подать оригинальную фруктовую елочку. И гостей вы ей удивите, и стол украсите.Хотя, фруктовую елочку можно готовить не только под Новый год. Любой праздник будет радостным и красивым,когда на столе изысканные блюда, и среди них оригинальные нарезки фруктов

Для елочки фруктовой Вам понадобится 30 зубочисток и немного терпения и фантазии. Если у Вас не все фрукты, как указано в ингредиентах, можно украсить елочку конфетами и имеющимися фруктами — главное, чтобы было вкусно и красиво.

Ингридиенты рецепта Фруктовая елочка

Наименование	Количество	Единица измерения
Яблоки	1.00	шт
Киви	2.00	шт
Морковь	1.00	шт
Виноград (ягодки)	40.00	шт
Клубника	10.00	шт
Сыр твердый	100.00	г

Готовим Фруктовая елочка

Подготовим морковку для фруктовой елочки

Морковку выбираем крупную — это ведь ствол нашей елки. Почистим морковь от кожуры и помоем.

Яблоко помойте и отрежьте хвостик и верхушку. Сделать это нужно для того, чтобы яблоко устойчиво легло на тарелку.

Читать еще: Кролик с розмарином

Закрепим морковь на яблоке для фруктовой елочки

С другой стороны яблока прикрепите морковь при помощи шпажек или же вырежьте небольшую дырочку для установления моркови. Учтите, что яблоко с морковью могут быть и пару дней в холодильнике — а вот остальные ингредиенты должны укрепляться перед подачей к столу.

Вырезаем украшения из сыра

Из сыра нарежьте звездочки и кружочки и самую большую звезду для украшения фруктовой елки.

Нарежем киви для фруктовой елочки

Киви помойте, очистите от кожуры и нарежьте полукружками не очень тонкими, чтобы они не упали со шпажек.

Разместите шпажки на елочке

Шпажки воткните в елочку, как ветви — сверху длина шпажек меньше, чем внизу.

Украшаем фруктовую елочку сыром

Верхушку украсьте большой сырной звездой и хаотично распределите сырные фигурки.

Развешиваем клубнику, киви и виноград

При необходимости, очистите клубнику от верхних листиков и помойте. От мытого винограда отделите ягоды. Равномерно распределите киви, виноград и клубничку по нашим веточкам.

Подаем фруктовую елочку

Фруктовую елочку разместите в центре стола. К елочке можно прикрепить и шутливые предсказания или положить около нее небольшие подарки-сюрпризы. Главное, чтобы хорошее настроение царило за Вашим праздничным столом.

Съедобная елка

Новый год — праздник достатка, семейного уюта, веселья, кучи подарков и разнообразия вкуснейших блюд. Поэтому роскошная елка в этот день должна украшать не только красиво убранный зал или гостиную, но и. праздничный стол!

Я подготовил для Тебя несколько замечательных идей, которые помогут Тебе сделать новогодний ужин не только вкусным, но и очень красивым на вид.

Готов творить кулинарные шедевры собственными руками? Тогда вперед!

1. Фруктовая елка

Замечательным (а главное — очень вкусным) украшением новогоднего стола будет вот такая елка из фруктов.

Возьми половинку яблока, положи на ровную поверхность и воткни в него много зубочисток. На зубочистку, что в самом центре яблока (основы нашей елки), «надень» длинную очищенную морковку. Из нее также сделай «ежика» с помощью зубочисток. А дальше — полет Твоей безудержной фантазии. Украшай елку фруктами, которые больше всего любишь: клубникой, ананасами, киви, виноградом и т д.

Можешь сделать еще и «гирлянды» из оливок.

Так же можно изготовить и лимонную елку, и зеленую красавицу из киви. Только вместо морковки берем палочку для барбекю и насаживаем фрукты прямо на нее. Украсим наше новогоднее деревце зернышками спелого граната.

2. Мармеладная елка

Эта красочная красавица точно станет любимицей Новогоднего вечера. А сделать ее очень просто. Стоит только воткнуть в пенопласт конусообразной формы зубочистки с разноцветным мармеладом. М-м-м . Вкуснятина!

3. Сырная елка

Эту елку изготавливаем по принципу лимонной. Очень легко, быстро и невероятно вкусно!

4. Елка из оладий

Посмотри, какая хорошенькая елочка может украсить Твою новогоднюю тарелку. Для создания этого кулинарного чуда испеки 5 оладий разного размера (для этого Тебе понадобятся рецепты вкусных оладок). Выложи их пирамидкой и помажь малиновым вареньем, или укрась свежими ягодками. Сверху из звездного фрукта (если, конечно, найдешь, ведь его родина — Шри-Ланка) сделай елке звезду.

Вот еще две похожие елки из печенья и коржей.

5. Огуречная елка

Для изготовления елки из огурцов нам понадобится половинка яблока и палочка для барбекю. Создаем елку по принципу сырной.

6. Сладкий десерт

Намажь любое пирожное или бисквит круглой формы кремом с зеленым красителем, положи наверх свежую клубнику и опять же задекорируй кремом. Игрушки на елке сделай из разноцветного арахиса или цветной посыпки для тортов.

7. Елка для гурманов

Такую елку могут сделать для Тебя мастера латте-арта. Согласись, кофе с таким оригинальным рисунком, да еще и под Новый год, пить гораздо приятнее.

Успехов Тебе, друг, в Твоих кулинарных начинаниях!

Как сделать елочку из фруктов – пошаговый рецепт с фото

Описание

Елочка из фруктов – это идеальное украшение новогоднего стола. Она подарит невероятно яркие эмоции и хорошее настроение каждому, кто придет к вам в гости. Ею можно украсить не только новогодний или рождественский стол, она отлично подойдет и для детского торжества или взрослого дня рождения.

Поскольку фруктовая елочка будет составляться из свежих нарезанных фруктов, ее необходимо съесть в этот же день, иначе они потемнеют, и она утратит свою привлекательность. Хотя за это можете не переживать! Будьте уверены в том, что ваши ребятишки и приглашенные гости тут же «слопают» это чудо дизайнерской мысли.

Читать еще: Квашеная капуста на зиму в банках по рецепту моей бабушки

Вам не обязательно придерживаться того набора фруктов, который представлен в этом рецепте. В создании елочки из фруктов можно фантазировать бесконечно. Ее можно дополнить интересными желейными фигурками или же фруктами из сладкой мастики.

Для того, чтобы вырезать из фруктов разные фигурки, вам понадобятся ножи со специальными насадками: сердечками, звездочками или кружочками. Ваша елочка из фруктов будет выглядеть потрясающе! Увидев такое вкусное разноцветное чудо, ваши гости даже и не обратят внимания на нарядную красавицу в комнате.

Собирать елочку из фруктов необходимо за несколько часов до новогоднего застолья, чтобы фрукты были свежими. А пока внимательно изучите рецепт, как сделать съедобную «виновницу торжества». Каждый шаг создания фруктовой елки сопровождается фото, поэтому вы воочию увидите, какое волшебство можно сотворить в канун Нового года из обычных фруктов.

Ингредиенты

Морковь
(1 шт. подлиннее)
Яблоко
(1 шт.)
Белый виноград
(1 гроздь)
Черный виноград
(1 гроздь)
Клубника
(300 г)
Ананас
(1 шт.)
Киви
(3 шт.)
Мандарин
(3 шт.)
Смородина черная
(200 г)
Дыня
(500 г)

Шаги приготовления

Подготовьте фрукты. Возьмите все фрукты, которыми вы решили украшать елочку, хорошенько вымойте их. Тщательно пересмотрите все ягоды, поврежденные отложите в сторону.

Фрукты необходимо почистить. Киви, мандарин, ананас очистите от кожуры. Мандарин разделите на дольки, а те фрукты, которые необходимо измельчить, нарежьте небольшими квадратиками.

С помощью фигурных ножей сделайте «украшения» для будущей елочки. Звездочки и сердечки можно вырезать, к примеру, из ананасов.

Разложите все подготовленные фрукты по разным тарелкам. Фруктовые фигурки положите в отдельную емкость.

Теперь перейдем к изготовлению ствола нашей елочки. Для этого нам понадобятся яблоко, длинная морковь и зубочистки. Возьмите яблоко и надрежьте его с одной стороны, чтобы елочка была устойчивой.

С другой стороны вырежьте углубление такого диаметра, чтобы в него плотно могла взлезть морковь и не шаталась при этом.

Положите яблоко на блюдо срезом вниз и вставьте морковь в верхнее отверстие.

Возьмите зубочистки и вставляйте их в яблоко не слишком плотно друг к другу, чтобы фрукты, которые мы будем на них нанизывать, свободно располагалась на елочке и не мешали друг дружке.

Половину из них разломайте пополам: короткие зубочистки мы будем вставлять в морковь.

Вот такая заготовка для нанизывания фруктов у нас получилась.

Подготовленные ранее фрукты начинайте нанизывать на будущую елочку снизу вверх. Расположите сначала крупные фрукты, а пустоты можно заполнить виноградом или кусочками киви. Следите за тем, что палитра цветов равномерно располагалась по всей елке. Не нужно лепить рядом три клубники или только белый виноград. Кончики зубочисток, которые торчат из фруктов, можно спрятать за ягодкой смородины или черники.

Возьмите дыню, разрежьте ее пополам и вырежьте с помощью металлической формы звездочки или другие фигурки, что у вас есть. Установите звезду на верхушку елочки из фруктов.

Вот такая красавица должна у вас получиться! Под елочку можно уложить мини-подарочки для гостей и детишек. Восхищению от такой съедобной елочки не будет предела. С наступающими вас новогодними праздниками!

Елка из фруктов на Новый год

Елка из фруктов на Новый год украсит своим присутствием любой праздничный стол и наполнит неповторимым ароматом квартиру. Изготавливается такая фруктовая елка на основе ананаса и любых ягод и плодов, которые можно нанизывать на зубочистки или шпажки для бутербродов.

Итак, первым делом мы берем ананас. Желательно использовать недозрелый фрукт (с зеленой верхушкой), поскольку он лучше сохранит свою форму.

Ананас

Срезаем у ананаса верхушку и нижнюю часть. Под верхушкой делаем еще один срез толщиной примерно с полтора – два сантиметра.

Срезаем верхнюю и нижнюю часть ананаса

Берем формочку для печенья в виде звездочки и кладем ее на этот срез.

Кладем формочку на срез

Вдавливаем формочку, ножом аккуратно вырезаем звезду.

Оставшуюся часть ананаса очищаем со всех сторон, чтобы получить достаточно устойчивый конус.

Делаем конус из ананаса

Пронизываем этот конус деревянным шампуром для шашлыка, сверху надеваем зеленую или желтую грушу. У нас получилась основа для елки.

Основа для елки

Теперь берем ягоды и нарезанные на кусочки фрукты, которыми будем украшать нашу елку. С этой целью удобно использовать: ежевику, малину, крупную клубнику, дольки клементинок, кусочки киви и отдельные виноградинки, половинки вишни и абрикоса.

Читать еще: Ризотто с кукурузой и беконом

Нанизываем украшения на небольшие кусочки зубочисток или заостренные спички. Можно использовать пластмассовые шпажки для бутербродов и канапе.

Нанизываем ягоды и фрукты на зубочистки

Таким образом, покрываем всю основу яркими кусочками и ягодками. Чередуем разные кусочки фруктов и ягодки, равномерно распределяя их по всей поверхности.

Покрываем всю основу

Сверху водружаем ананасовую звезду, и наша елка из фруктов почти готова.

Сверху ее можно присыпать пудрой или ванильным сахаром, как снегом. Вокруг можно разложить оставшиеся кусочки фруктов и ягоды. Можно выкладывать кусочки цепочками, как елочные бусы – как подскажет фантазия.

Украшаем поделку кусочками фруктов

Такую елку интересно рассматривать под любым углом – с любой стороны она смотрится очень красиво.

Елочка из фруктов сверху

Новогодняя елка из фруктов займет самое почетное место на вашем столе и порадует гостей и близких самим своим видом.

Как сделать елку из фруктов на Новый 2021 год

Если вы хотите удивить своих гостей необычными украшениями на праздничном столе, то такая елочка будет как раз кстати. Вы хотите, но не знаете, как сделать елку из фруктов на Новый 2021 год? Тогда этот вариант как раз то, что вам нужно. К тому же, она будет не только украшать ваш стол, но и когда придет время, ее можно будет съесть.

Новогодняя елочка из фруктов своими руками

Необходимые продукты:

яблоко
длинная морковка
фрукты (зеленый и красный виноград, киви, дыня, клубника и т. д. — обычно все фрукты, которые вы сможете купить)
зубочистки
петрушка или кориандр по желанию

Приготовление:

Возьмите яблоко и отрежьте его нижнюю часть, а с другой стороны, сделайте отверстие, подходящее для более толстого конца моркови. Теперь поместите морковку в яблоко и убедитесь, что она крепко держится. Затем воткните в яблоко и морковку зубочистки и сформируйте форму елки. Ближе к верху «елочки» их можно аккуратно уменьшить. Ну и на самом верху воткните зубочистку, которая будет звездой елки.

Теперь пришло время фруктов. Если у вас есть арбуз или дыня, то сначала их необходимо нарезать на кусочки, а потом вырезать интересные фигуры и звезды наверх, с помощью пресс-форм. Наденьте их на зубочистки. Внизу елочку можно украсить петрушкой или кориандром.