Kraskolbas.ru

Вкусная кухня
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сардельки с сыром в духовке

Сардельки, запеченные с сыром, зеленью и яйцом

Сардельки, запеченные с сыром, зеленью и яйцом

Ингредиенты

6 сарделек, 100 г сыра, 100 г помидоров черри, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 2 чайные ложки муки, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, перец, соль.

Способ приготовления

Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить с мукой, солью, перцем и сыром, смазать полученной массой сардельки. Зелень петрушки и кинзы вымыть, нарубить. Помидоры черри вымыть, нарезать половинками.

Сардельки выложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху положить помидоры черри, посыпать зеленью и запекать при мощности 100 % в течение 3 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Запеченные булочки с колбасой, яйцами, помидорами, сыром и зеленью «Малаховские»

Запеченные булочки с колбасой, яйцами, помидорами, сыром и зеленью «Малаховские» Ингредиенты300 г вареной колбасы, 10 булочек, 4 помидора, 150 г сыра (любого твердых сортов, тертого), 4 яйца, сливочное масло, зеленый лук, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовленияЗеленый

Запеченные конвертики с фаршем-ассорти, сыром, зеленью и специями «А-ля голубцы»

Запеченные конвертики с фаршем-ассорти, сыром, зеленью и специями «А-ля голубцы» • 2 листа лаваша• 500 г фарша из говядины и свинины• 300 г твердого тертого сыра• 2 луковицы• 1 яйцо•майонез, растительное масло, любая зелень и специи, перец, соль – по вкусуЛук мелко

Запеченные лодочки из домашнего лаваша с яйцами, сыром и зеленью «Попутного ветра!»

Запеченные лодочки из домашнего лаваша с яйцами, сыром и зеленью «Попутного ветра!» Для теста: • 600 г муки• 1 ст. ложка с горкой сухих дрожжей• 350 мл теплой воды• 1 ч. ложка сахара• 1 ч. ложка солиДля начинки: • 100 г твердого сыра• 3 яйца• 3 ст. ложки растительного

Запеченные рулеты с сыром сулугуни, топленым маслом и зеленью «Кутаисские»

Запеченные рулеты с сыром сулугуни, топленым маслом и зеленью «Кутаисские» • 3 листа лаваша• 300–400 г сыра сулугуни• 2 пучка любой зелени• 4 ст. ложки замороженного топленого маслаСыр сулугуни и замороженное топленое масло натрите на крупной терке, зелень измельчите.

Сардельки, запеченные с квашеной капустой

Сардельки, запеченные с квашеной капустой Ингредиенты500 г сарделек, 500 г квашеной капусты, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 200 мл светлого пива, 1/2 пучка зелени укропа, 1 пучок зелени петрушки, перец,

Сардельки, запеченные с капустой

Сардельки, запеченные с капустой Ингредиенты500 г сарделек, 200 г брокколи, 200 г цветной капусты, 100 г помидоров черри, 50 г сливочного масла, 50 г тертого сыра, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ

Сардельки, запеченные с сыром, зеленью и яйцом

Сардельки, запеченные с сыром, зеленью и яйцом Ингредиенты: 6 сарделек, 100 г сыра (любого), 100 г помидоров черри, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 2 чайные ложки муки, 1 пучок петрушки и кинзы, перец, соль.Способ приготовления: Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить с мукой, солью,

Сардельки, запеченные со сметаной и горчицей

Сардельки, запеченные со сметаной и горчицей Ингредиенты:500 г постной говядины, 500 г нежирной свинины, 250 г говяжьего жира, 120 г репчатого лука, 200 г тонких кишок, 200 г сметаны, 20 г горчицы, 3 г черного молотого перца, соль по вкусу.Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.

Запеченные булочки с колбасой, яйцами, помидорами, сыром и зеленью «Малаховские»

Запеченные булочки с колбасой, яйцами, помидорами, сыром и зеленью «Малаховские» Ингредиенты:300 г вареной колбасы, 10 булочек, 4 помидора, 150 г сыра (любого твердых сортов), 4 яйца, сливочное масло, зеленый лук, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Зеленый лук

Сардельки, запеченные с квашеной капустой

Сардельки, запеченные с квашеной капустой Ингредиенты500 г сарделек, 500 г квашеной капусты, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 200 мл светлого пива, ? пучка зелени укропа, 1 пучок зелени петрушки, перец,

Сардельки, запеченные с капустой

Сардельки, запеченные с капустой Ингредиенты500 г сарделек, 200 г брокколи, 200 г цветной капусты, 100 г помидоров черри, 50 г сливочного масла, 50 г тертого сыра, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ

Сардельки, запеченные с сыром, зеленью и яйцом

Сардельки, запеченные с сыром, зеленью и яйцом Ингредиенты6 сарделек, 100 г сыра, 100 г помидоров черри, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 2 чайные ложки муки, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, перец, соль.Способ приготовленияСыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить с мукой, солью,

Сардельки, запеченные с квашеной капустой

Сардельки, запеченные с квашеной капустой Ингредиенты500 г сарделек, 500 г квашеной капусты, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. томатной пасты, 200 мл светлого пива, ? пучка зелени укропа, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль. Способ

Читать еще:  Грибная солянка с капустой на зиму; вкусные рецепты приготовления

Запеченные конвертики с фаршем-ассорти, сыром, зеленью и специями «А-ля голубцы»

Запеченные конвертики с фаршем-ассорти, сыром, зеленью и специями «А-ля голубцы» Ингредиенты2 листа лаваша, 500 г фарша из говядины и свинины, 300 г тертого сыра (твердых сортов), 2 луковицы, 1 яйцо, майонез, растительное масло, зелень (любая), специи (любые), перец, соль. Способ

Запеченные рулеты с сыром сулугуни, топленым маслом и зеленью «Кутаисские»

Запеченные рулеты с сыром сулугуни, топленым маслом и зеленью «Кутаисские» Ингредиенты3 листа лаваша, 300–400 г сыра сулугуни, 2 пучка любой зелени, 4 столовые ложки замороженного топленого масла. Способ приготовленияСыр сулугуни и замороженное топленое масло натрите на

Маринованные кабачки, запеченные с мясом и сыром, с зеленью кинзы

Маринованные кабачки, запеченные с мясом и сыром, с зеленью кинзы Ингредиенты:Кабачки (маринованные кружочками) — 500 гГовядина (вареная) — 300 гЛуковица — 1 шт.Чеснок — 2 зубчикаСыр (любой, тертый) — 150 гСливочное масло — 20 гКинза — 1 пучокПерец (любой) по вкусуСпособ

Сардельки в кляре на сковороде

Ингредиенты

Сардельки — 150-180 г

Яйца куриные — 1 шт.

Майонез — 1,5 ст. л.

Масло растительное — 40 г

Соль, черный перец — по вкусу

  • 309 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления сарделек в кляре понадобятся продукты из списка ингредиентов. Кляр легко приготовить из яиц с добавлением майонеза и муки. Сардельки используйте любые, я купила с сыром — получилось вкусно и оригинально. Быстрый перекус из сарделек всегда выручает.

Сперва приготовьте кляр. Вбейте яйцо в миску, добавьте чуть соли и перца, взболтайте вилочкой или венчиком.

Добавьте вкусный майонез любой жирности, можете приготовить домашний.

Всыпьте просеянную пшеничную муку.

Перемешайте кляр, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться густоватым — так кляр не будет стекать с сарделек.

Очистите сардельки от пленок, нарежьте колечками толщиной примерно 1 см. У меня сардельки — с сыром, поэтому есть вкрапления.

Окуните сардельки в кляр со всех сторон.

Разогрейте масло на сковороде, выкладывайте сардельки в кляре на расстоянии друг от друга. Жарьте пару минут на небольшом огне, чтобы кляр хорошо прожарился.

Переверните сардельки и жарьте с обратной стороны еще столько же времени. Блюдо должно хорошо подрумяниться. Благодаря майонезу кляр становится пышным в процессе обжарки. Выглядит очень аппетитно.

Готовые сардельки в кляре можно подавать на стол прямо со сковороды.

Быстрая и вкусная закуска готова. Кроме того, можете взять такие сардельки с собой на природу. Приятного вам аппетита!

Закуска из сарделек.

25 октября 2016, 13:46

  • закуска
  • закуски
  • майонез
  • сардельки
  • сыр
  • чеснок
  • Ингредиенты

    • сардельки 3 шт.
    • сыр плавленный 2 пластинки
    • майонез 1 ст.л.
    • чеснок 1 зубчик
    • смесь перцев .

    Пошаговый рецепт приготовления

    Сардельку нанизать на шпажку.

    Ножом разрезать сардельку по спирали.

    Сыр нарезать на полоски.

    Чеснок натереть на средней терке.

    Смешать майонез с чесноком.

    Обмазать разрезы сардельки чесночно-майонезным соусом.

    В разрезы положить сыр.

    Уложить сардельки в форму для запекания, поперчить.

    Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

    Пошаговые фото рецепта

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Похожие рецепты

    Популярное в сети

    Комментарии

    Лен, все чаще и чаще вспоминаю тетю Машу

    Когда то жил на сайте персонаж Румпель , помните у него было много подобных рецептов с запеканием майонеза! )))

    Стесняюсь спросить, в чем трындец?

    Интересный рецепт. С фантазией

    Скоро выходные — отличный завтрак

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

    • Рецепты
    • Коллекции рецептов
    • Авторская кухня
    • Здоровое питание
    • Статьи
    • Кулинары
    • Блоги
    • Новости
    • Книга жалоб
    • Политика конфиденциальности
    • Правила сайта
    • Реклама на сайте

    Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2020

    Сардельки с сыром в духовке

    • Закуски
      • Все закуски
      • Бутерброды и сэндвичи
      • С мясом и субпродуктами
      • С рыбой и морепродуктами
      • Овощные и грибные
      • Заливные блюда
      • Из яиц и другие
    • Салаты
      • Все салаты
      • Салаты с мясом
      • С рыбой и морепродуктами
      • Овощные салаты
      • Фруктовые салаты
    • Супы
      • Все супы
      • Бульоны
      • Заправочные супы
      • Холодные супы
      • Супы-пюре
      • Молочные супы
      • Сладкие супы
    • Мясо
      • Всё мясо
      • Жареное мясо
      • Отварное мясо
      • Запеченное мясо
      • Тушеное мясо
      • Из мясного фарша
      • Из субпродуктов
      • Из мясопродуктов
    • Рыба
      • Вся рыба
      • Жареная рыба
      • Отварная и паровая
      • Запеченная рыба
      • Тушеная рыба
      • Из рыбного фарша
      • Морепродукты
      • Суши и роллы
    • Птица
      • Вся птица
      • Жареная птица
      • Отварная птица
      • Запеченная птица
      • Тушеная птица
      • Из фарша птицы
      • Из субпродуктов птицы
    • Овощи
      • Все овощи
      • Жареные овощи
      • Отварные овощи
      • Тушеные овощи
      • Запеченные овощи
    • Выпечка
      • Вся выпечка
      • Торты и пирожные
      • Пироги и пирожки
      • Кексы и маффины
      • Печенье и булочки
      • Блины и оладьи
      • Пиццы
      • Кремы
    • Соусы
      • Все соусы
      • Соусы к мясу
      • Соусы к рыбе
      • Соусы к овощам
      • Другие соусы
    • Напитки
      • Все напитки
      • Алкогольные напитки
      • Безалкогольные напитки
    • Заготовки
      • Все заготовки
      • Ягоды и фрукты
      • Овощи
      • Грибы
      • Другие заготовки
    • Десерты
      • Конфеты и сладости
      • Десерты
    • Ещё.
      • Молочные продукты
      • Пельмени, вареники
      • Макароны
      • Грибы
      • Бобовые
      • Яйца
      • Крупы

      Запеченные сардельки с сыром и зеленью

      Ингредиенты
      • 5 сарделек
      • 100-120 г твердого сыра
      • несколько стеблей зелени
      Способ приготовления

      Сардельки кладем на бок и делаем на каждой глубокий, почти до кожицы снизу, надрез на всю длину (края не трогаем).

      Брусочки сыра (по 10-15 г) вкладываем в разрезы, чтобы они раскрылись. Включаем гриль духовки или режим верх-низ на 200°.

      Еще 50-70 г сыра крупно натираем и смешиваем с рубленой зеленью. Сардельки помещаем в форму, слегка смазанную маслом. Добавляем на сардельки сыр с зеленью.

      Ставим на средний уровень духовки и запекаем сардельки 10 минут. Подаем с овощами или другим гарниром.

      Сардельки с сыром в духовке: рецепт и фото

      Всем известно, что сардельки особо любимы в Германии. Там их часто подают в качестве закуски к пиву. Но они хороши и как самостоятельное блюдо. Сегодня мы приготовим сардельки с сыром в духовке.

      Похожие рецепты

      Как сделать домашнюю колбасу сочной

      Чтобы сделать домашнюю колбасу сочной, обязательно добавь в нее жир. Это может быть свинина с жирком, сало. На объем мяса жира должно быть 25-30%. И лучше резать сало не самыми мелкими кусочками, ина…

      Чтобы домашние колбаски были еще вкуснее

      Для того чтобы домашние колбаски были достаточно сочные и вкусные, используй для их приготовления свиную шею, без дополнительного добавления жира. Нарежь её вручную, максимально мелкими кусочками, до…

      3 способа идеальной гречки на завтрак

      3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

      Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу

      Одна из самых полезных каш на завтрак — овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

      Чтобы говядина была сочной…

      Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

      Как правильно запекать мясо?

      Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

      Как лучше запечь мясо?

      Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

      Приготовление:

      • Измельчить зелень петрушки, чесночок пропустить через чеснокодавку. Соединить петрушку с чесноком, посыпать молотым перцем.
      • Надрезать вдоль сардельки или сосиски, положить в надрез чесночную массу. Намазать майонезом, посыпать сыром.
      • Положить сосиски на решетку, поставить в самый низ. Готовить сосиски с чесноком и сыром в духовке минут десять.

      Добавить свою фотографию блюда

      В духовкеПростые на каждый деньБыстрый ужинГорячееНа скорую рукуОбедОбед за 30 минутОбед на скорую рукуУжинУжин на скорую руку

      Мясные шарики с рисом в томатно-сметанном соусе

      Отбивные из куриного филе с грибами и сыром в духовке

      Открытые слойки с яблоками и джемом из готового теста

      Простые на каждый день

      Шоколадный десерт из кукурузных хлопьев

      Лимонная паста с пармезаном

      Квашеные баклажаны с морковью и сладким перцем

      Ингредиенты:

      • Сардельки — 4 Штуки
      • Сыр — 100 Грамм
      • Помидоры — 4 Штуки
      • Зелень, специи — По вкусу

      Количество порций: 4

      Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

      • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
      • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
      • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
      • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
      • Литовский сыр — 250 ккал/100г
      • Озерный сыр — 350 ккал/100г
      • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
      • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
      • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
      • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
      • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
      • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
      • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
      • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
      • Сыр «ло спальмино» — ккал/100г
      • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
      • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
      • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
      • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
      • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
      • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
      • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
      • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
      • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
      • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
      • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
      • Сыр белый — 100 ккал/100г
      • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
      • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
      • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
      • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
      • Сардельки говяжьи — 215 ккал/100г
      • Сардельки свиные — 332 ккал/100г

      Калорийность продуктов: Сардельки, Твёрдый сыр, Перец черный молотый

      Как приготовить «Сардельки с сыром в духовке»

      Берем четыре хорошие, добротные сардельки. Вдоль каждой из них делаем надрез. Теперь сардельки «раскрылись», их можно начинять.

      Закладываем в сардельки кусочки твердого сыра. Вообще сыр можно использовать любой. Хоть твердый, хоть мягкий. От этого будет зависеть температурный режим и время. Если сыр твердый, плавиться он будет дольше. Сверху посыпаем тертым сыром.

      Разогреваем духовку где-то градусов до 220. Ставим туда наши сардельки. Можно их заранее посыпать зеленью и положить колечки помидоров. Но мы сделаем это позже. Достаем их через 10 минут.

      Вот такие у нас получились сардельки с сыром. Ароматные, с хрустящей сырной корочкой. К ним я подам свежую зелень и помидорки черри. Вот, какие сардельки внутри. Приятного аппетита!

      Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

      Добавление рецепта в книгу

      Добавление рецепта в книгу

      Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

      Сосиски с сыром к пиву, запеченные в духовке

      • Поделиться
      • Нравится 0
        30 минут Порций 6 Не сложно

      Сосиски, сардельки, шпикачки, в наше время, настоящая палочка выручалочка для одинокого мужчины или для занятой деловой женщины в современном мире. Таким продуктом можно накормить всю семью, подавать можно с любым гарниром. Многие дети отказываются есть мясо и даже мамины котлетки, предпочитая магазинные сосиски. Для разнообразия приготовления сосисок предлагаю вам рецепт – сосиски в беконе с сыром.

      В идеале, сосиски с соленым сыром в хрустящем беконе – мечта любого человека, употребляющего пиво. Это прекрасная закуска. Но, как вы уже догадались, сосиски с сыром в беконе можно подавать не только к пиву, но и к завтраку вместе с яичницей, и к ужину, приготовленному на скорую руку. Готовить сосиски в духовке просто, быстро и получится, поверьте, блюдо вкусным.

      *К сосискам в беконе можно приготовить лимонно-горчичный соус. Лимон хорошенько помыть, очистить от кожуры, нарезать кружками, удалить семечки. Несколько зубчиков чеснока почистить, крупно порезать. В чашу блендера забросить подготовленные лимон и чеснок, добавить по вкусу мед, паприку и горчицу. Взбить все ингредиенты до получения однородного соуса. Соус перелить в соусник. Подавать лимонно-горчичный соус к соскам с сыром. Будем пробовать?

      Пошаговый рецепт

      Удалить пленку с сосисок, если таковая имеется. Сосиски надрезать вдоль, смазать внутри горчицей (приблизительно по 1/2 чайной ложки на каждую, а там смотрите сами, по своему вкусу и в зависимости от ядрености горчицы). Любителям остренького: можно внутри сосиски посыпать красным перцем, но это по желанию и в зависимости от того, кому предназначено блюдо.

      60 г сыра нарезать брусочками (желательно брать сыр твердых сортов, так как иной может сильно растечься). В каждую сосиску выложить по 2 бруска сыра.

      Обмотать сосиску беконом. Закрепить края бекона зубочистками, чтоб при запекании бекон не развернулся.

      Выложить фаршированные сосиски в беконе в огнеупорное блюдо или на противень, выстеленный пекарской бумагой или фольгой (если используете фольгу, стелите ее глянцем вверх, чтобы бекон хорошенько подрумянился). Запекать в духовке при температуре 180 С градусов до румяности бекона (если у вас в духовке есть гриль, можно сделать сосиски гриль).

      Запеченные сосиски к пиву готовы. Не смотря на то, что традиционные закуски к пиву: снэки, чипсы, колбаски, соленая рыбка… такие сосиски не разочаруют ваших гостей! Так что скорей зовите друзей! Употребляйте блюдо горячим, пока сыр не застыл, а бекон теплый и хрустящий.
      Приятного аппетита!

    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector