Kraskolbas.ru

Вкусная кухня
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Макароны с сосисками интересный рецепт с фото

Рецепты из сосисок

Рецепты из сосисок с фото помогут выбрать быстрое в приготовление блюдо, Рецепты приготовление сосисок не ограничиваются их варкой или жаркой. Блюда из сосисок более разнообразны: сосиски можно приготовить в тесте или в кляре, подать их с соусом, из сосисок с овощами можно приготовить рагу, сосиски можно положить в начинку заливного пирога.

Макароны с сосисками и яйцом

Если после обеда или ужина осталось совсем не много макарон, то к ним можно добавить сосиски и яйца, чтобы по-быстрому приготовить сытный завтрак, а не давится холодными макаронами. Рецепт, конечно, давно известен, но для начинающих кулинаров всегда

раздел: Макароны с соусами

Шаурма с сосисками

Для перекуса всегда можно приготовить домашнюю шаурму с начинкой по своему вкусу. К примеру, в лаваш завернуть нарезанную кусочками и обжаренную на масле сосиску вместе со свежими овощами и маринованным луком. В это рецепте домашней шаурмы используют

раздел: Шаурма домашняя

Нью-йоркский хот-дог (New York style hot dogs)

В идеале для приготовления нью-йоркского хот-дога нужны сосиски для жарки, но под рукой были обычные, поэтому приготовили из них. В остальном — все как положено: карамелизованный лук с кусочками хрустящего бекона, горчичный соус с чили хлопьями и кет

раздел: Американская кухня

Хот-дог

Домашний хот-дог можно сделать не хуже, чем в забегаловках. Выбирайте самые вкусные сосиски и булочки, а дальше следуйте рецепту, чтобы получилось вкусно. К примеру, в начинку мы добавили хрустящие огурчики и маринованный лук. И если вместо кетчупа в

раздел: Американская кухня

Спагетти с грибами вешенками и сосисками

Если надо по-быстрому что-то приготовить на обед из минимума продуктов, то макароны с сосиками всегда придут на помощь. Пока варятся макароны, обжаривают лук с грибами (подойдут любые, но у нас оказались вешенки), добавляют нарезанные кружочками соси

Сырные лепешки на кефире с колбасой

Из остатков кефира легко замесить мягкое тесто для лепешек с сырной начинкой, которые быстро готовятся на сковороде. Вместе с сыром в начинку положите немного колбасы, тогда получится еще вкуснее. Пока сырные лепешки горячие, можно смазать их кусочко

Сосиска в лаваше на шпажках

Всего из нескольких сосисок и листа тонкого лаваша можно приготовить забавную закуску для пикника или для завтрака. Выглядит сосиска на шпажке не как обычно, а в виде маленьких кружочков в хрустящей хлебной оболочке. Подавать сосиски в лаваше лучше с

раздел: Блюда из колбасы и сосисок

Блины с припеком из сосисок

Рецепт блинов с припеком из сосисок пригодится для воскресных завтраков, когда можно без особой спешки замесить тесто и нажарить блинов с разными припеками. Сосиски должны быть вкусными! Тогда и в припеке они будут к месту. Если вам покажется сложным

раздел: Блинчики (сладкие и несладкие)

Блины с сосисками и луком

Рецепт блинов с начинкой, тесто для которых замешано на смеси молока с кефиром. Добавление половины чайной ложки соды сделает готовые блинчики более пористыми, рыхлыми. Для начинки возьмите любые вкусные сосиски, мелко нарежьте и обжарьте их на расти

Фаршированные булочки с грибами и яйцом

Когда нет времени на готовку, можно вспомнить про быстрый рецепт горячей закуски — фаршированных булочек. Подойдут маленькие булочки с кунжутом, типа «Ромашка». Начинки можно сделать любые: сладкие, соленые, мясные, вегетарианские. Этот рецепт горячи

Горячие тосты с кабачками и сосисками

Если потратить на приготовление завтрака чуть больше времени, чем обычно, то в сезон кабачков можно сообразить даже кабачковые тосты. Рецепт горячих тостов прост: все нарезается ломтиками и укладывается слоями. Кабачок, конечно же, сначала обжаривают

Творожная запеканка с сыром, сосисками и оливками

Если хотите приготовить на завтрак сытное и простое блюдо, то этот рецепт необычной творожной запеканки с сыром, оливками и сосисками точно для вас. Вроде бы, ничего особенного, но секретный ингредиент в ее составе не угадал еще никто. Именно он и пр

раздел: Запеканки творожные

Сосиски из куриного фарша и картофеля (в пленке)

Рецепт домашних сосисок из смеси куриного фарша с тертым сырым картофелем один из самых удачных, а главное полезных. Куриные сосиски можно отварить в небольшом количестве воды или приготовить на пару в мультиварке. Для формовки сосисок подойдет обычн

раздел: Колбасы и сосиски

Подлива из сосисок

Случается так, что под рукой не оказывается желаемых продуктов, чтобы приготовить какое-то блюдо на ужин, и тогда кажется, что все пропало! Ничего подобного. Всегда можно заменить один ингредиент другим, и приготовить вкусное блюдо. Пример тому — рец

раздел: Блюда из колбасы и сосисок

Пирог с сосисками и сыром

Рецепт пирога с сосисками и сыром для тех, кто любит сытные пироги с чаем. Устоять перед ароматом домашней выпечки бывает очень сложно. Да, и зачем отказывать? Тесто для пирога получается воздушным, слоистым. Сосиски для начинки выбирайте проверенные

раздел: Сырные пироги

Капустные котлеты с сосисками

Капустные котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются с плотной румяной хрустящей корочкой, а внутри они очень мягкие и сочные. Для фарша нужно брать молодую белокочанную капусту с нежными зелёными листьями, тогда котлеты получатся особенно

раздел: Рецепты из капусты

Сосиски в беконе

Сосиски в беконе можно приготовить на сковороде, в духовке или на решетке. Все эти рецепты будут мало чем различаться между собой. В любом случае сосиски надо слегка обжарить, и только после этого завернуть в бекон и готовить дальше. К готовому блюд

Читать еще:  Рецепты компота из яблок на зиму на 3 литровую банку: ассорти, дольками и целиком

раздел: Блюда из колбасы и сосисок

Запеканка из корнеплодов с сосисками чоризо

Нужен рецепт незамысловатого и вкусного блюда на каждый день? Если такая мысль закралась в голову, то лучшим решением будет запеканка. Набор корнеплодов определяйте по своему вкусу. Для приготовления блюда от вас только и потребуется перемешать, прос

раздел: Блюда из колбасы и сосисок

Заливной пирог с сосисками и сыром

Вкусный, сытный, заливной пирог с сосисками станет прекрасным поводом для чаепития. Когда пирог остынет, то вполне подойдет для перекусов. Готовить заливной пирог очень легко, с рецептом справится даже начинающий кулинар.

раздел: Сырные пироги

Плетеный пирог с сосисками

Плетеный пирог с сосисками — простая выпечка из готового слоеного теста, которая выручит в ситуации, когда гости на пороге. По вкусу плетенка отдаленно напоминает пиццу.

Молодая капуста, тушеная с колбасками

Молодая капуста, тушеная с колбасками готовится очень быстро. Всё дело в молодой капусте, которая, в отличие от обычной осенне-зимней, не требует длительной жарки-варки. Колбаски выбирайте по своему вкусу. Вместо сырых телячьих, можно взять копченые.

раздел: Рецепты из капусты

Тосты с колбасой, огурцами и сыром

Рецепт тостов с колбасой, огурцами и сыром пригодится тем, кто берет с собой перекус (на работу ли или на пикник — не имеет значение). Соотношение ингредиентов начинки для горячих бутербродов подбирайте по своему вкусу.

Тосты с кетчупом и помидорами

Тосты с кетчупом и помидорами — рецепт для тех, кто только учится готовить. Рецепт простой, и приготовленные по нему тосты не дадут умереть с голоду ни большим, ни маленьким. Кетчуп для тостов лучше выбирать с добавками – чесноком, пряными травами и

Тосты с сосисками и солеными грибами

Для приготовления тостов с сосисками и солеными грибами можно взять и обычный хлеб, и батон. Соленые грибы, если необходимо, сначала промыть, обсушить, и только после этого уложить на хлеб, смазанный майонезом. Готовые тосты подавать горячими.

Домашние колбаски из мяса утки

Домашние колбаски из мяса утки может приготовить каждый. Нужна только мясорубка, оболочка для колбасок, ну и сама утка. Из утки весом 2.2=2.5 кг получается примерно 1 кг вкусных колбасок, которые совсем не обязательно готовить все сразу. Можно их сле

раздел: Рецепты из утки

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте хороши тем, что их можно приготовить заранее и взять с собою в дорогу или на пикник. Тесто, которым оборачивают сосиски, может быть дрожжевым или слоеным. В этом рецепте — готовое слоеное тесто.

раздел: Закуски из мяса и продуктов

Рецепт: Паучки из спагетти — с сосисками или как накормить ребенка привереду

Приветствую всех посетителей моей странички!
Очень давно хочу поделиться рецептом приготовления спагетти, которые очень пришлись по нраву моим детям. Рецепт очень простой, вся фишка заключается в оригинальной подаче блюда, которая заинтересует детей и за счет этого, блюдо очень быстро съедается без остатка.

Взрослым такое блюдо тоже покажется интересным, поэтому подойдет для всей семьи.

Для его приготовления понадобится 350 грамм спагетти и 500 грамм сосисок. Возможно кто-то считает сосиски не подходящими для детского питания, но сейчас такой огромный выбор, можно просто выбрать качественные с минимальным количеством добавок. Я считаю, что 2 раза в месяц присутствие сосисок в меню никому не повредит.

Для начала подготовим нужные продукты. Спагетти нужно разломить пополам.

Сосиски почистить и нарезать поперек на 2-3 части, в зависимости от размера, длина каждой части составляет примерно 3 сантиметра.

Далее в каждую сосиску аккуратно вставляем сухие спагетти на разных уровнях, протыкая сосиску насквозь, пока вся композиция не будет напоминать паучка. Возможно сначала данный процесс покажется сложным, но уже после второго «паучка» дело пойдет быстрее. Можно вообще привлечь к данному шагу детей, им будет интересно, особенно если такое блюдо вы готовите впервые. Главное не перестараться, иначе сосиска развалится, на один кусочек нужно примерно 12-15 штучек макаронных изделий.

Точно также поступаем со всеми остальными заготовками.

Теперь макаронных паучков нужно отварить. Для этого понадобится большая кастрюля, так как макароны в таком виде занимают гораздо больше места, чем сваренные привычным способом.

Отправляем заготовки в кипящую подсоленную по вкусу воду. Я еще добавляю в кастрюлю 1 столовую ложку растительного масла без запаха, чтобы спагетти не слиплись между собой.
Паучков выкладываем аккуратно по одному, постепенно они все войдут в кастрюлю по мере того, как спагетти станут мягкими.
Осторожно перемешиваем в процессе варки, как обычные макароны. Варим примерно 7 минут.
Готовых паучков я достаю шумовкой как пельмени и выкладываю на тарелки, в которых буду подавать на стол.
Детям обычно хватает от 3 до 5 штучек, взрослым — в зависимости от аппетита.

В таком виде макароны с сосисками очень похожи на паучков, осталось только их немного украсить и подать скорее к столу.
Для украшения существует множество вариантов, многое зависит от наличия под рукой продуктов и фантазии.
В этот раз я вырезала глазки и ротик каждому паучку из голландского сыра и украсила ими блюдо.
Можно просто нарисовать мордочку пауку кетчупом или майонезом, тоже будет привлекательно. В общем украшаем по своему вкусу и желанию, а у меня получился вот такой быстрый ужин для детей:

Паучки быстро исчезли с тарелок без остатка, детям даже показались намного вкуснее, чем просто спагетти с отварной сосиской, да и взрослым тоже нравится такая подача.
Рекомендую попробовать приготовить такое незатейливое блюдо, удивив внешним видом детишек и некоторых взрослых.

Читать еще:  Фаршированные перцы

Несмотря на то, что времени на приготовление уйдет немного больше чем обычно, результат того стоит. Попробуйте!

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Как вкусно и оригинально приготовить макароны с сосисками

Макароны с сосисками — простейшее сочетание продуктов, которое выручает при нехватке времени на готовку. Но даже их можно интересно приготовить, подав своим близким обычные продукты в непривычном виде.

  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 35 минут

Оригинальный рецепт сосисок с макаронами

Оригинальность блюду придает томатный соус с зеленью и сыром. Для его приготовления вместо бульона можно взять воду.

На масле обжарьте сосиски, порезанные кружками, до аппетитной корочки. Добавьте к ним измельченный лук и жарьте, помешивая, до золотистости.

В бульоне или воде разведите томатную пасту, посолите и влейте в сковороду к сосискам. Как только смесь закипит, всыпьте в нее макароны. Если жидкости будет недостаточно, добавьте ее. Мешайте макароны, пока соус не закипит повторно. После этого накройте крышкой и снизьте нагрев до минимума. Периодически помешивайте продукты. Варите смесь минут 15.

Измельчите зелень и всыпьте ее в блюдо, перемешайте и тушите около 5 минут. В это время натрите сыр, посыпьте им макароны и дождитесь, когда он расплавится. После этого выключите огонь и дайте блюду постоять под крышкой минут 10.

Как приготовить макароны с сосисками «а-ля карбонара»

Для этого рецепта лучше брать спагетти, но подойдут и обычные макаронные изделия.

  • спагетти — 240 г.;
  • сосиски — 4 шт.;
  • бекон — 100 г.;
  • сыр маскарпоне — 300 г.;
  • жирные сливки (33%) — 100 мл.;
  • желток яичный — 2 шт.;
  • тертый пармезан — 30 г.;
  • чеснок — 2 зубца;
  • петрушка — несколько веточек;
  • соль;
  • перец.

Спагетти отварите и промойте холодной проточной водой. Нарежьте небольшими брусками бекон и сосиски, обжарьте их до золотистого цвета. Измельчите чеснок и добавьте его в сковороду, жарьте все еще примерно 5 минут.

В это время взбейте желтки, добавьте к ним измельченные маскарпоне и зелень. Добавьте перец и влейте сливки, все перемешайте. Соедините соус со спагетти.

Выложите полученную массу в сковороду и прогревайте до тех пор, пока соус не загустеет. Уберите с огня, посыпьте пармезаном. Дайте блюду немного настояться и можете подавать к столу.

Если хотите побыстрее приготовить сосиски вкусно, то потушите их в простой томатной подливке с зеленью и подайте к макаронам. Из этого сочетания также можно сделать запеканку, залив смесью из трети стакана молока, пары яиц и сыра. А можно запечь полуготовые макаронные изделия с сыром и сосисками в духовке. В любом случае, эти продукты уже не будут казаться банальным.

Сосиски со спагетти для детей в подливке

Сегодня я поделюсь с вами очень интересным рецептом сосисок со спагетти для детей, в интернете их еще называют «волосатыми сосисками» (хотя мне лично такое название не очень нравится, весь аппетит отбивает :). Впервые такие сосиски я увидела у моей тети, которая готовила их своему сынишке, чтобы он кушал вермишель. Позже такой сосисочный бум я заметила у других знакомых, которые позаимствовали рецептик у моей тети.

Детишки такие смешные сосиски со спагетти кушают на ура! Насколько это полезно сказать сложно, так как лучше всего приготовить и домашнюю колбасу из свинины и сосиски дома, чтобы наверняка знать, из чего они изготовлены.

Мой братишка называет эти сосиски волосатиками и сейчас моя тетя придумала интересный способ подачи этого блюда, придумав замечательную подливку. Я напишу вам как её приготовить и сосиски со спагетти.

Рецепт сосисок со спагетти — детский рецепт с пошаговыми фото

Для того, чтобы приготовить детские сосиски со спагетти необычным способом мне понадобились следующие ингредиенты:

— лук репчатый (1 шт.)

— томатная паста (1 ст.л.)

Итак, на начальном этапе я нарезаю сосиски на три равных части.

Продеваю через каждый кусочек по пять вермешелинок и кладу все на одну тарелку.

Теперь быстренько приготавливаю подливку.

Нарезаю лук репчатый небольшими кубиками.

Натираю морковь на мелкую терку.

Далее высыпаю на сковороду с раскаленным подсолнечным маслом обжариваться лук и морковь.

Добавляю одну столовую ложку томатной пасты и заливаю все одним стаканом кипяченой воды.

Кладу соль по вкусу и добавляю одну чайную ложку сахара.

Посыпаю подливку сухой петрушкой и готовлю еще пять минут, пока содержимое не загустеет и не закипит.

Выливаю слегка остывшую подливку в блендер и измельчаю.

Теперь отвариваю сосиски в кастрюле с водой.

Отвариваю до тех пор, пока не сварится спагетти.

Далее сливаю воду.

Выкладываю сосиски со спагетти на тарелки.

И по желанию поливаю каждому в тарелку вкусной подливкой. Подливки должно быть очень много, так как желающих обычно достаточно!

Попробуйте такой детский рецепт необычных сосисок со спагетти, думаю, вашим детишкам точно понравится.

Смотрите еще рецепты из этого раздела:

Комментарии к рецепту:
Ольга
30.10.2013 09:03 [ответить]


Блюда из овощей

Блюда из фруктов

Блюда из грибов

Блюда из мяса

Блюда из птицы

Блюда из рыбы

Блюда из круп

Рецепты выпечки

Блюда по группам

Ваши рецепты и Мой блог

Макароны с сосисками

Готовьтесь, ребята, в ближайшее время я начну вас забрасывать эмоциональными рассказами про Италию и про то, что там едят! Только сегодня вернулась из мини-отпуска — так что мне простительно, сами понимаете. Ну, а учитывая то, что ела я преимущественно пасту во всех возможных вариантах, то ее и буду показывать. Сегодня в меню — макароны с сосисками. Не, по-итальянски это, конечно, называлось как-то совсем иначе, но суть, с моей точки зрения, звучит именно так, по простому: макароны с сосисками. И, поверьте, это тот случай, когда от названия никак не меняется содержание: вкусно было и там, и тут. Настолько вкусно, что дети жалобно попросили разрешения облизнуть тарелки. Если вы думаете, что они никогда в жизни не ели ничего подобного, вы ошибаетесь: как и у большинства детей, у моих любимым блюдом является вермишель с сосиской, однако, готовила я это дело всегда самым простым методом отваривания и выкладывания на одну тарелку. Вкусно, но, как оказалось, не настолько, как вот этот вариант. Обед (да-да, иногда я не кормлю детей в обед супом) вышел прекрасным! За основу я взяла пасту типа «ракушки», однако, сами понимаете, это может быть все, что угодно — единственное, что я бы не рекомендовала брать слишком крупную пасту, в которой сосиски просто потеряются.

Если хотите жить вечно, ешьте макароны и запивайте их вином.
Итальянская пословица

Итак, начнем? Паста — вообще блюдо простое и быстрое, но этот вариант готовится, по-моему, еще проще, чем обычно. Никаких особенных усилий приготовление такого обеда-ужина от вас не потребует, испортить макароны с сосисками нереально, себестоимость стремится к нулю, вкус нравится всем. Если вас смущают сосиски, которые сейчас традиционно все ругают и не любят, есть выход из положения: просто покупать сосиски качественные, недешевые. Короче говоря, я предлагаю начать — вы в процессе втягивайтесь.

Как готовить макароны с сосисками

Ингредиенты для макарон с сосисками

1 болгарский перец;

1 веточка розмарина;

30 г сливочного масла;

2 ст. л. оливкового масла;

соль, перец, зелень, чеснок, пармезан по вкусу.

Инструкция

  • Количество ингредиентов — весьма условно: сами понимаете, от того, что вы возьмете 4 сосиски, а не 3, ужин хуже не станет, а масло — вообще сказка для пасты, оно не может испортить ее ни в каком варианте. Разумеется, это не значит, что на три килограмма сосисок стоит взять две спагеттины, и вовсе не говорит о том, что в луже оливкового масла нужно утопить три кусочка сосиски, но при этом здравый экспромт приветствуется.
  • Итак, ставим воду для пасты — традиционно берем большую кастрюлю, наполняем ее на 2/3, добавляем ложку соли. Доводим до кипения, всыпаем пасту, после закипания уменьшаем огонь и варим согласно инструкции до состояния аль денте (обычно 5-9 минут).

    На сковороде разогреваем оливковое масло, выкладываем пару зубчиков чеснока и веточку розмарина, обжариваем минуту-полторы (пока по кухне не поплывет настолько умопомрачительный запах, что начнет казаться, что еще мгновение — и вы почти захлебнетесь слюной), после чего розмарин и чеснок убираем и выбрасываем, а в сковороду добавляем кусочек сливочного масла. Вот в этом букете ароматов и начинаем обжаривать нарезанный кусочками сладкий перец.

    Когда овощи станут мягкими, добавляем порезанные кружочками сосиски. Обжариваем до золотистости. При необходимости солим, добавляем перец.

  • Готовую пасту выкладываем в сковороду к сосискам, присыпаем тертым пармезаном. Перемешиваем, украшаем зеленью и подаем.
  • Приятного аппетита!
  • Оригинальный завтрак — спагетти в сосисках (фото-рецепт)

    Вы когда-нибудь задумывались, как приготовить обыденное блюдо оригинальным способом? Сегодня я вам об этом и расскажу!

    Казалось бы, самые простые продукты, как сосиски и спагетти, а приложив немного фантазии можно их превратить в нечто оригинальное и аппетитное. Иногда проявленная фантазия к обычным продуктам приводит к феерическому успеху, радует и приятно удивляет своих родных и близких.

    Сосиски, фаршированные спагетти, или спагетти в сосисках отлично подойдут капризным деткам, которые никак не хотят ничего кушать или не могут намотать длинные макароны на вилку. Кстати, для оформления такого блюда можно привлечь и своих малышей. Тогда им точно будет вдвойне интереснее его кушать, когда приготовили сами, и даже будут просить добавки.

    Еще можно подобным образом приготовить легкий суп, в котором будут плавать такие оригинальные сосиски. В общем, проявляйте маленькие хитрости и уловки, ведь на своей кухне вы настоящая волшебница.

    В наш рецепт быстрого и оригинального завтрака входят следующие компоненты:

    • Молочные или любые другие сосиски (количество выбирайте самостоятельно)
    • Спагетти (количество также определяйте сами)
    • Соль – по вкусу

    Как приготовить спагетти в сосисках:

    Сосиски извлеките из упаковки и разрежьте на несколько частей. Части могут быть абсолютно разные, а можно и вовсе сосиску не резать.

    Продевайте спагетти сквозь соски, как показано на фото.

    Проденьте в каждую сосиску не менее 4-5 спагеттин, но и не более 10 штук . Кстати спагетти можно продевать не только таким образом, но и любым, каким вы придумаете.

    В кастрюлю налейте воду, посолите и опустите вариться спагетти.

    Опускайте спагетти очень аккуратно, чтобы их не поломать. А вообще вы их лучше не трогайте, они сами будут потихоньку опускаться в кастрюлю.

    Проварите спагетти столько времени, сколько указано на упаковке производителя. Затем опрокиньте их в сито и дайте стечь воде. Выкладывайте их на блюдо и подавайте к столу.

    Вот и все! Оригинальный завтрак — спагетти в сосисках — готов!
    Всем приятного завтрака и хорошего дня!

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector