Kraskolbas.ru

Вкусная кухня
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Солянка с картошкой в мультиварке

Рецепт: Сборная солянка с картошкой — в мультиварке

Добрый вечер! Сегодня будем готовить сборную солянку. Готовлю я её всегда когда остаются колбасные изделия или копчености по чуть-чуть.
Чем больше разных остатков мясных изделий, тем вкуснее солянка получается, главное чтобы было не менее четырёх видов.) Получается очень сытная и вкусная солянка!

1. Сварим бульон на курице ( можно из свинины, из говядины, в общем на Ваш вкус, а можно вообще добавить копченую курицу и бульон не варить). Чтобы бульон был наваристый, положим курицу в холодную воду, посолим и поставим варить. В тёплой воде варят, для лучшего вкуса курицу, но тогда бульон получается не наваристый.

2. Включим мультиварку на режим жарка на 20 минут. Добавим в чашу мультиварки подсолнечное масло, пусть пока что нагревается.

3. Почистим и порежем мелко лук. Чтобы было легче его резать, обдадим кипятком.

4. Промоем под холодной водой два средних соленых огурца и потрём их на крупкой терке.

5. Добавим нарезанный лук и соленые огурцы в уже нагретую чашу мультиварки, перемешаем и обжарим их.
Вот как это выглядит.

6. Пока огурцы с луком обжариваются, потрём на крупной терке ветчину, и пока что положим её в глубокую миску. Я практически всё тру на терке, так быстрее и мне больше нравится, ну Вы можете нарезать всё тонкой соломкой.

7. Также потрем полукопченую колбаса и добавим её в тарелку к ветчине.

8. У меня два вида полукопченой колбасы, натрем и второй вид колбасы (краковская). Добавим её в тарелку к ветчине и колбасе.

9. Курицу порежем небольшими кусками, можно порвать руками и тоже отправим её в тарелку.

10. Помоем и очистим две средние картофелины, потрем их на крупной терке, и положим к мясным продуктам.

11. Когда лук с огурцом обжарился, добавим содержимое тарелки к ним, положим томатную пасту, черный перец, соль ( по желанию, всё и так соленое, не переборщите).

12. Всё хорошо перемешаем и поставим режим жарка ещё на 15 минут.

13. Когда все наши продукты обжарятся, добавим к ним куриный бульон и лавровый лист ( я заливаю бульон через ситичко, чтобы ничего лишнего не попало). Поставим мультиварку на режим суп и варим всё это до готовности.

14. Пока мультиварка готовит, в это время порежем оливки без косточек колечками ( можно маслины).

15. Помоем и порежем лайм кружочками и порежем их напополам. Можно использовать лимон, лайм просто покислей.

16. Когда солянка в мультиварке приготовиться, налейте в глубокую тарелку, в серединку положите чайную ложку сметаны, пару кусочков лайма, порезанные оливки и помытый укроп. Вот и всё наша соляночка готова, всем Приятного аппетита!)

Тушеная капуста с колбасой и картошкой в мультиварке

Основные ингредиенты:

  • капуста
  • колбаса
  • лук
  • картофель
  • морковь
  • помидоры

90 минут

3 порции

Калорийность на 100 грамм:
112 ккал.

Категория: Рецепты для мультиварки

Этот рецепт относится к полезной пище, поскольку процесс его приготовления не предусматривает обжаривания на растительном масле, или на каком либо другом виде жира.

А чтобы сделать это второе блюдо вкуснее, можно воспользоваться несколькими советами:

  1. нужно добавлять именно томаты в собственном соку или уже готовый томатный сок, так блюдо получается ароматным и полезным;
  2. в летний период времени можно добавить свежую зелень;
  3. для любителей приправ можно добавлять смесь трав или овощей.

Рецепт также подходит для употребления в пищу детям, беременным женщинам.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 0,5 кг.
  • Колбаски баварские – 2 шт.
  • Картофель – 4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидоры в собственном соку – 120 г
  • Соль, перец – по вкусу

Пошаговое приготовление рецепта с фото:

Баварские колбаски очистить от кожуры и нарезать колечками толщиной в 1 сантиметр

Капусту белокочанную шинкуем

Картофель промыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками среднего размера

Лук очистить и нарезать мелкими кубиками

Морковь очистить, промыть и натереть с помощью крупной терки

Закладываем все ингредиенты в чашу от мультиварки все овощи, колбаски и специи.

Все очень тщательно перемешать, закрыть мультиварку и выставить программу тушение. Это займет 30 минут. Насыпаем в порционную тарелочку. Блюдо готово приятного аппетита.

Солянка в мультиварке

Ингредиенты

Окорочек куриный — 1-2 шт.

Картофель — 1-2 шт.

Лавровый лист – 1-2 шт.

Душистый перец – 3-6 шт.

Томатная паста — 4-6 ст.л.

Соленые огурцы — 300-500 г

Колбаски охотничьи – 200-300 г

Молотый черный и красный перец – по вкусу

Читать еще:  Жареная капуста в мультиварке

Маслины — 0.5 банки

Каперсы – 1-2 щепотки (по вкусу)

Растительное масло – по желанию

Лимон – 2-3 ломтика (по вкусу)

Молотый кориандр — 1-2 ч.л.

Молотый кумин – 1 ч.л.

Хмели-сунели – 2-3 щепотки (по вкусу)

Свежая зелень – по вкусу

Сметана – по желанию, для подачи

  • 75 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Сытная, ароматная, согревающая солянка – отличный вариант первого блюда для прохладного времени года. Версия солянки, которую я хочу предложить вам сегодня – солянка в мультиварке на курином бульоне с курицей и охотничьими колбасками.

Впервые я приготовила эту солянку по наитию – собрав все, что было на тот момент в холодильнике. Особого желания стоять у плиты не было, и я загрузила все компоненты в мультиварку. Для меня это было чистой воды авантюрой, ведь мне была гораздо привычней традиционная солянка на наваристом мясном бульоне. Результат превзошёл все мои ожидания и настолько пришёлся по вкусу моим домочадцам, что пришлось срочно записывать рецепт и повторять солянку снова, но уже в гораздо больших объёмах. Благо и по калорийности она гораздо дружественней к фигуре, чем традиционные версии.

Попробуйте и вы приготовить ароматную наваристую солянку в мультиварке. Возможно, эта лёгкая версия солянки на курином бульоне придется по вкусу и вам?!

Подготовьте ингредиенты по списку.

Для бульона: курицу залейте 1.5–2 литрами холодной воды. Добавьте один–два лавровых листа, надрезанную луковицу, несколько горошин душистого перца, пару кружочков морковки. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 30–40 минут.

Для придания супу густоты через 10–15 минут я добавляю в кипящий бульон нарезанный кубиками картофель.

Тем временем подготовьте остальные компоненты. Измельчите лук, солёные огурцы и натрите морковь.

В чашу мультиварки добавьте лук. Обжаривайте в режиме «Жарка» 5–7 минут, до золотистого цвета.

Добавьте морковь и продолжайте обжаривать ещё 5–7 минут.

Добавьте томатную пасту и, перемешав, обжаривайте ещё 10 минут. Добавляйте томатную пасту, ориентируясь на её вкус. Если паста достаточно концентрированная – 3–4 столовые ложки, или немного больше, если вкус томатов слабо выражен.

Добавьте к смеси овощей и томата нарезанные солёные огурцы и, перемешав, обжаривайте ещё 5 минут.

Добавьте кусочки куриного мяса и нарезанные копчёные колбаски. Все хорошо перемешайте и обжаривайте ещё 5–7 минут. Я использую мясо курицы из бульона и копчёные «Егерские» колбаски.

Влейте подготовленный куриный бульон с кусочками картофеля. Добавьте горсть нарезанных маслин. Я также добавляю несколько щепоток каперсов, но это по возможности. Добавьте по щепотке соли, красного и чёрного молотого перца.

Переключите мультиварку в режим «Суп» и варите солянку 30 минут.

Через 30 минут добавьте специи — молотые кумин и кориандр, паприку и несколько шепоток хмели-сунели. Присыпьте солянку свежей зеленью, добавьте пару ломтиков лимона, ещё маслин, и каперсов по желанию.

Солянка в мультиварке на курином бульоне готова! Можно подавать!

Солянка с картошкой в мультиварке

Описание

Солянка с картошкой в мультиварке от стандартной отличается наличием картофеля в рецепте и отсутствием капусты. Обычно картошка не кладется, а вот капуста обязательно. Теперь пробуем новый вариант! Описание приготовления: Солянка с картошкой в мультиварке готовится в два этапа. На первом этапе часть продуктов тушится, а затем добавляется бульон и остальные ингридиенты и варится на режиме тушение или суп, в зависимости от модели вашей мультиварки! Супы приготовленные в мультиварке получаются насыщенные, гармоничные. Они похожи на супы приготовленные в русской печи. Можно брать не бульон, как правило говяжий, а просто воду. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 8

Ингредиенты

Мясо копченое — 150 Грамм

Маслины — 50 Грамм

Бульон или вода — 2 Литра

Огурец соленый — 3 Штуки

Картофель — 2 Штуки

Ветчина — 150 Грамм

Сосиски — 3 Штуки

Томатная паста — 50 Грамм

Шампиньоны консервированные — 300 Грамм

Пошаговый рецепт

Картофель почистить и порезать на кусочки.

На режиме жарка в чаше мультиварки нагреть масло и обжарить лук, морковь. Добавить грибы и картофель и потомить при закрытой крышке на режиме «выпечка» 20 минут.

Огурец порезать на кусочки.

В чашу мультиварки добавить бульон, томат и огурцы.

Лимон порезать на дольки.

Долить чашу мультиварки бульоном или водой, положить маслины, лимоны. Поставить на режим «Суптушение» на полчаса. Закройте крышку.

После звукового сигнала солянка готова.

Похожие рецепты

Солянка с картошкой

Репчатый лук — 2 Штуки

Томаный сок или томатная паста — По вкусу

Соленый огурец — 4 Штуки

Сметана для подачи — По вкусу

Читать еще:  Рецепт приготовления кабачковой икры с майонезом и томатной пастой на зиму

Каперсы — 50 Грамм

Растительное масло — 50 Миллилитров

Картофель — 5 Штук

Готовые копченые колбасные изделия — 500 Грамм

Картофель нужно вымыть, очистить и нарезать кубиками.

Перекладываем картофель в кастрюлю. Ставим вариться, залив водой.

Пока картофель варится, очищаем от шкурки и нарезаем кубиками огурцы. Я свои не очищала, т.к. у них шкурка тонкая.

В другой кастрюле варим огурцы. Для этого переложите огурцы в кастрюлю, залейте их водой и варите отдельно. По мере уваривания в.

Солянка в мультиварке

Растительное масло — 50 мл

Охотничьи колбаски — 130 г

Соленые огурцы — 100 г

Огуречный рассол — 100 мл

Копченая курица — 100 г

Лук репчатый — 100 г

Говяжье филе — 200 г

Томатная паста — 100 г

Картофель — 300 г

Мясо, лук, солёные огурцы, морковь, картофель, колбаски и курицу нарезать средней соломкой.

Лук, морковь, солёные огурцы, колбаски, курицу и томатную пасту выложить в чашу мультиварки. добавить растительное масло, всё перемешать. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «ОВОЩИ», время приготовления 15 минут.

Нажать кнопку «СТАРТ». Готовить д.

Солянка без картошки

Томатная паста — 3 Ст. ложки

Кориандр молотый — По вкусу

Красный перец — 2 Щепотки

Говядина — 600 Грамм

Зелень — 1-2 Пучков

Растительное масло — По вкусу

Лук репчатый — 4 Штуки

Чеснок — 2 Зубчика

Хмели-сунели — По вкусу

Соленые огурцы — 1-2 Штук

Говядину нарежьте кусочками и отправьте вариться в течение 1,5-2 часов.

Лук поджарьте на сковороде, за пару минут до готовности добавив томатную пасту.

Тушеная капуста с курицей и картофелем в мультиварке

Это блюдо хорошо идет зимним холодным вечером, когда хочется чего-то горячего, сытного, не слишком тяжелого и чтобы готовилось быстро и просто. Тушеная капуста с курицей в мультиварке выручает прекрасно! Продукты для этого блюда найдутся в любом холодильнике – абсолютно ничего экзотического. Если мультиварки нет – можно потушить на плите. Я иногда добавляю в капусту с курицей картошку, а можно заменить картошку кабачком.

Количество порций – 4

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты для тушеной капусты

Как приготовить капусту с курицей и картошкой в мультиварке

  • 1. Курицу режем на несколько небольших частей. Капусту шинкуем, картофель чистим и режем небольшими кубиками. Морковь и лук моем и чистим. Морковь трем на терке, а лук режем мелко. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, кладем курицу, лук и морковь и ставим режим “жарить” на 15 минут.

Вкусной и ароматной получается эта тыквенная запеканка с манкой. Готовить ее мо.

Приготовление пасхального кулича в домашних условиях — важная часть предпразднич.

Как вы относитесь к тыкве? Я не очень ее люблю, признаюсь. Есть только несколько.

2 комментария на статью: Тушеная капуста с курицей и картофелем в мультиварке

Есть у меня мультиварка “Редмонд”, капусту в ней ещё не пробовала тушить, а вот плов готовлю сейчас только в мультиварке, получается очень вкусным. Теперь попробую приготовить капусту. Спасибо!

Оставить отзыв Отменить ответ

  • Ажурные блины на сыворотке из цельнозерновой муки

Люблю блины на сыворотке – и делать, и есть! Рецептом тонких, аж.

“Овсянка, сэр!” – судя по выражению лица главного ге.

Вы делали когда-нибудь чахохбили? Если нет – приготовьте обязате.

Приготовить картофель с курицей, запеченный со сметаной в духовке очен.

Представляю вашему вниманию один из любимых салатов моего мужа –.

Вы любите азиатскую кухню? Что-нибудь остренькое, красивое, мясное, го.

Банановый пирог просто обожает моя дочь! А она еще та привереда, скажу.

Подумываете, что приготовить из печени? Предлагаю сделать простой, сыт.

  • интересное
  • популярное
  • Салат со шпротами “Рыбки в пруду”

Посмотрите, каким красивым и аппетитным получается салат “Рыбки .

Обязательно приготовьте эти помидоры в собственном соку на зиму, рецеп.

Баклажан – один из моих излюбленных овощей, и я умею приготовить едва .

Среди пюреобразных супов, из тыквы вне конкуренции! Готовятся быстро и.

Настоящий суп харчо – это наваристый бульон из баранины, где много мяс.

Хворост – тонкое хрустящее печенье, которое готовят из жидкого или кру.

  • Картошка с курицей в духовке – простой рецепт

Приготовить картофель с курицей, запеченный со сметаной в духовке очен.

Вы любите азиатскую кухню? Что-нибудь остренькое, красивое, мясное, го.

Это блюдо хорошо идет зимним холодным вечером, когда хочется чего-то г.

Люблю блины на сыворотке – и делать, и есть! Рецептом тонких, аж.

Сыр – продукт с более чем тысячелетней историей и множеством традиций.

В восточных странах хумус – это традиционная и любимая закуска, .

Читать еще:  Мясо тушеное в сметане с паприкой

Тушеная капуста с картошкой в мультиварке

Весной не так просто найти варианты овощных блюд, которые были бы и сытными, и полезными, и к тому же недорогими. Предлагаемое блюдо, а именно тушеная капуста с картошкой в мультиварке, обладает всеми перечисленными качествами, вдобавок – оно несложное в приготовлении и очень вкусное.

Капусту и картофель можно найти в продаже в любое время года, а добавление ваших любимых специй может превратить это несложное творение в настоящий кулинарный шедевр.

Рецепт: «Тушеная капуста с картошкой в мультиварке»

  • капуста – ? среднего кочана
  • картошка – 4 шт. среднего размера
  • лук – 1 шт
  • морковь – 1 шт.
  • чеснок – ? зубчика
  • растительное масло – 3 ст.л.
  • томатная паста – 2 ст.л.
  • вода – 300 мл
  • лавровый лист – 2 листа
  • соль, черный перец (горошек)
  • специи по вкусу (тмин, кинза, петрушка или любые другие, которые вам нравятся)

Готовим по шагам:

1. Овощи (лук, морковь, картофель) почистить и помыть. Лук с морковью мелко нарезать, картофель, наоборот, нарезать крупными кусками (одну картофелину в зависимости от размера разрезать на 4-6 кусков).

2. На дно мультиварки налить растительное масло, выложить нарезанные лук и морковь и включить мультиварку в режим «Выпечка». Обжаривать в течение 5 минут, помешивая, чтобы поджарка не пригорела. Можно это делать с открытой крышкой.

3. Добавить к обжарке картофель и обжаривать на этом же режиме еще 10-15 минут. Не надо добиваться полной готовности картошки, наша цель – чтобы на данном этапе на поверхности образовалась хрустящая корочка.

4. Пока готовится обжарка, нашинковать капусту.

5. Выключить режим «Выпечка». Выложить нашинкованную капусту в мультиварку. Добавить к ней 2 ст. л. томатной пасты, чеснок, лавровый лист, затем посолить по вкусу и добавить черный перец горошком.

6. Залить водой и тщательно перемешать.

7. Закрыть крышку мультиварки и включить режим «Тушение». Готовить в течение 1 часа.

8. После сигнала по желанию можно добавить свежую или замороженную зелень, специи по вкусу. Особенно хорошо с этим блюдом сочетается кинза.

В результате получается интересное сочетание вкусов – тушеную капусту в мультиварке дополняет картошечка с хрустящей корочкой. Очень хорошо это блюдо готовить в пост.

А если постная пища не для вас, и приготовленное кушанье все-таки покажется вам недостаточно сытным, можно добавить к ингредиентам 300г фарша (добавлять его следует вместе с картофелем). Но и без этой модификации данный рецепт может надолго стать одним из ваших любимых.

1 Kомментарий

Добрый вечер!
Рецепт странный, готовил с увеличением времени вдовое на режиме жарка, последний этап (1ч тушение) заменил на выпечка 1ч.
Удачи!

Оставить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поиск
Архивы
  • Июль 2015
  • Октябрь 2014
  • Май 2014
  • Март 2014
  • Февраль 2014
  • Январь 2014
  • Декабрь 2013
  • Ноябрь 2013
Свежие комментарии
  • Дина к записи Яичница в мультиварке — проще не бывает!
  • Анастасия к записи REDMOND RMC-M110
  • Людмила к записи Шоколадный чизкейк в мультиварке Redmond RMC-4503
  • Вера к записи Сметанник в мультиварке
  • Ника к записи REDMOND RMC-M90
Рубрики
  • rmc-m45021
  • Азу з говядины в сметанном соусе в мультиварке редмонд
  • бананово-творожный десерт в мультиварке
  • бистрогонов в сметане в мультиварке
  • Блог
  • Выпечка
  • говяжий суп в мультиварке
  • гречневая каша с грибами в мультиварке редмонд
  • Десерты
  • долма в мультиварке редмонд
  • Другие блюда…
  • Запеканка
  • как приготовить пельмени в мультиварке redmond
  • Картофель
  • Каша
  • книга рецептов redmond m26 скачать
  • книга рецептов для мультиварки редмонд rmc 70
  • котлеты на пару redmond m26
  • кто готовил в мультиварке запеченного цыпленка
  • Курица
  • манты в мультиварке на пару время редмонд
  • мультиварка редмонд 4503 приготовить манты
  • Мясо
  • Напитки
  • Овощи
  • Овощи
  • Омлет
  • омлет в мультиварке редмонд
  • Печень
  • пирог с капустой в сороварке редмонд
  • Пироги
  • пицца в мультиварке редмонд
  • пицца на кефире в мультиварке
  • пшенная каша с тыквой в мультиварке редмонд
  • Редмонд PM4507
  • Редмонд М110
  • Редмонд М150
  • Редмонд М4500
  • Редмонд М4502
  • Редмонд М4503
  • Редмонд М60
  • Редмонд М90
  • Редмонд РМС-250
  • рецепт курицы с грибами в мультиварке редмонд мастер шеф
  • рецепт риса с овощами в мультиварке редмонд
  • рецепты для мультиварки редмонд скачать книгу бесплатно
  • рецепты для скороварки редмонд
  • рис с овощами в мультиварке редмонд
  • рисовая каша в мультиварке редмонд на молоке
  • Рыба
  • смесь с броколли грибы картошка в мультиварке
  • Суп
  • тушеная картошка с капустой в мультиварке
  • Утка
  • утка в мультиварке редмонд
  • харчо в мультиварке редмонд
  • шоколадные кексы в хлебопечке редмонд

Copyright © 2020 | WordPress Theme by MH Themes

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector