Печеные яблоки с черносливом

Советы по кухне

• Как чистить свиной язык?

Правильно приготовленный свиной язык — очень вкусное и нежное мясо. Его можно подавать (далее…)

Даже если вы храните еду в холодильнике под плотно закрытыми крышками, с течением времени там появляется неприятный запах. (далее…)

Еще с давних времен, когда не было специальных йогуртниц, для создания нежного и очень полезного продукта (далее…)

Перловая каша считается одной из самых полезных круп, так как в ней есть большое количество витаминов (далее…)

Перед каждым праздником мы в предвкушении наслаждения от застолья начинаем продумывать меню (далее…)

Печеные яблоки, фаршированные творогом, орехами и черносливом

Захотелось мне приготовить печеных яблочек. Уж больно я их люблю! Но просто запечь яблоки, по самому простому рецепту, как-то банально. А почему бы не нафаршировать яблочки какой-нибудь вкусной начинкой?

В холодильнике у меня как раз был мягкий творог. А на полочках обнаружилось орехи и сухофрукты. По-моему, прекрасная начинка для яблок!

Печеные яблоки сами по себе очень вкусные. Ну а если их нафаршировать аппетитной начинкой, то они превращаются в просто великолепный десерт.

Ко всему прочему я решила запечь яблоки не в духовке, как обычно, а в мультиварке. И яблочки получились просто чудо как хороши!

Ингредиенты для блюда:

Время приготовления — 50 минут.

Яблоки для запекания обязательно должны быть твёрдые, с крепкой кожурой, можно даже немного недозрелые. Иначе они просто потрескаются, растекутся и превратятся в кашу. Еще яблочки лучше брать с кислинкой.

Аккуратно вырезаем у яблок сердевинки. Лучше, конечно, это делать специальным приспособлением. Но у меня под рукой такого не оказалось, поэтому я вырезала тонким острым ножом. Прорезаем яблоки не насквозь, а так, чтобы оставалось донышко, иначе начинка может вытечь. Если же яблоко все-таки прорезали, то ничего страшного: отверстие можно «залепить» другим кусочком яблока.

Подготавливаем начинку. Если чернослив жесткий и с косточками, то его сначала замачиваем в горячей воде минут на десять. Когда он станет мягким, вытаскиваем косточки.

Нарезаем чернослив довольно мелко.

Ядра грецких орехов так же мелко рубим.

Соединяем орехи, чернослив и мягкий творог (можно использовать и обычный, но с ним начинка получается не такой нежной).

Добавляем щепотку молотой корицы.

Начиняем этой смесью с горкой наши яблочки.

Яблоки кладем на дно мультиварки. Воду добавлять не надо.

Ставим на режим «Выпечка» на полчаса.

Вкусный десерт готов! Можно есть как горячим, так и холодным.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепты Печеные яблоки с черносливом

Печеные яблоки с черносливом

Чернослив — 1 Стакан

Масло сливочное — 1 Ст. ложка

Мед — 2 Ст. ложки

С яблочек срезаем «крышечки», удаляем сердцевину. Чернослив промываем, режем мелко и смешиваем с медом. Закладываем в яблоки начинку из чернослива.

Накрываем яблоки крышечками. Форму смазываем маслом, выкладываем туда наш десерт, отправляем его в духовку на 25-30 минут. Печем при 200 градусах.

Печень в вине с черносливом и яблоком

Лук репчатый — 2 шт

Чернослив — 100-150 г

Печень куриная — 500 г

Вино красное сухое — 150-200 мл

Печень обжарим на сильном огне с небольшим количеством масла.

Когда печень хорошо прогреется, добавим вино, нарезанный полукольцами лук, чернослив, убавим огонь до маленького, накроем крышкой и протушим.

Печеные яблоки с черносливом и орехами

Чернослив — 1 горст.

Корица — по вкусу

У яблок срезать крышечку, аккуратно удалить сердцевину, каждое яблоко несколько раз проколоть зубочисткой в нескольких местах.

Чернослив промыть, затем порезать мелкими кубиками, смешать с измельченными орехами, медом и корицей, можно немного добавить растительного масла или размягченного сливочного. Наполнить этой смесью яблоки.

Печеное яблоко с черносливом

жидкий мед — 50 г

крупный чернослив без косточек — 8 шт. (50-70 г)

мелисса или тархун

большое красное яблоко — 4 шт.

кедровые орешки — 50 г

У целых неочищенных яблок удалить сердцевину, прорезая насквозь. Снизу заткнуть каждое отверстие черносливиной, как пробкой. Сверху засыпать середину яблока на 2/3 кедровыми орехами, влить мед. Еще одной черносливиной закрыть отверстие сверху. Наколоть яблоки вилкой, обмазать медом, обсыпать коричневым сахаром. Запекать в разогретой до 180°С духовке 20–2.

Жаркое из индейки и гусиной печени с яблоками и черносливом

гусиная печенка — 150г

чернослив — 10 шт.

раст. масло — 3 ст.л.

соевый соус — 2 ст.л.

филе индейки — 300г

белое вино — 50 мл.

Филе индейки порезать брусочками, замариновать на 15-20 минут в смеси растительного масла и соевого соуса.

Чернослив замочить в белом вине (у меня мускат).

Яблоки порезать кубиками.

Шницели из печени с пастой карри, яблоками и черносливом!

мука для панировки

Печень говяжья 500 г

соль, свежемолотый черный перец

чернослив 100 г

красная паста карри 1 ст л

Печень порезать на пласты толщиной 1 см

Очистить от пленок и крупных сосудов

Муку смешать с солью и перцем

Каждый кусочек обвалять в муке

Жарить на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.

Печеные яблоки с черносливом,медом и орехами

сахарная пудра для посыпки

Корица по вкусу

Сливочное или растительное масло

2 ст. ложки любых орехов

6 шт. яблок среднего размера

1-2 ст. ложки меда

У яблок срезать крышечку,затем аккуратно удалить сердцевину,каждое яблоко несколько раз проколоть зубочисткой в нескольких местах.

Чернослив промыть,затем порезать мелкими кубиками,смешать с измельченными орехами,медом и корицей,можно немного добавить растительного масла или размягченного сливочного.Наполнить этой смесью яблоки.

Творожная запеканка с яблоком и черносливом

Обезжиренный творог — 500 г

Молотая корица — 1 чайная ложка

Чернослив без косточек — 100 г

Яйцо куриное — 2 штуки

Яблоко — 1 штука

Яблоко моем, очищаем, нарезаем небольшими кубиками. Чернослив заливаем кипятком.

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Тем временем в кухонном комбайне или блендером перемешиваем творог, яйца, фруктозу и ванилин до однородной массы.

Добавляем в полученную массу яблоки. Тщательно перемешиваем.

Постное печенье с яблоками и черносливом

Чернослив — 6..7 шт

Мука пшеничная — 200..300 г

Масло подсолнечное — 50 мл

В разных мисках смешать отдельно: муку+сахар+ванилин и сок+масло растительное+гашеную лимонным соком соду.

Аккуратно добавить жидкие ингредиенты к сухим, тщательно перемешать. Тесто должно получиться не жидким, как на оладьи, даже чуть гуще. Чернослив нарезать, яблоко почистить и тоже нарезать на кусочки.

Смешать тесто с черносливом и яблоками. На противень за.

Индюшиная печень с коньяком, черносливом и яблоками

специи: соль, свежемолотый черный перец, лавров лист, 1-2 гвоздички, мускат и всё же чуточку чесночка.

яблоко зелёное 1-2 шт

чернослив 200 г

табаско (пару капель)

Печень (индюшиная) 800 г

Печень индюшки нарезать произвольно, лук — крупно(для сочности), яблоко очистить от кожицы, освободить от сердцевины и нарезать дольками.

В кастрюле с толстым дном на растительном масле пассеруем лук, добавляем понемногу печень — важно чтобы печень жарилась на большом огне при постоянном помешивании, затем — коньяк, специи, чернослив и яблоки.(Да. не удержа.

Детский тортик (можно даже аллергикам)

компот из сушёных яблок и чернослива

8 печенек «сластёна»(можно заменить спецеальным детским)

1 свежее яблоко

Варим компот из сушёных яблок и чернослива. Яблоко очищаем от кожуры, режем ломтиками, варим на пару до мягкости. На блюдо выкладываем в форме квадрата 4 печеньки.

Пропитываем их компотом (примерно 2 ч.л. на 1 печенько). Чернослив из компота превращаем с помощью блендера в пюре. Отдельно делаем пюре из яблок(из компота).

Половиной пюре из чернослива мажем пече.

Галеты с черносливом и яблоками

Крем-фреш — 200 мл

Молотая корица — по вкусу

Красные яблоки — 3 штуки

Чернослив без косточек — 15 штук

Сливочное масло — 110 г

Пшеничная мука — 175 г

Жидкий мед — 2 столовые ложки

Масло, завернутое в фольгу, положите в морозилку на 30–45 минут.

В миску просейте муку со щепоткой соли. Достаньте масло из морозилки, слегка отогните фольгу и натрите на крупной терке очень быстро, периодически присыпая кусок мукой, чтобы легче было тереть. Ножом порубите масло с мукой (не делайте это руками, чтобы масло не таяло) до состояния крошки. Сбрызн.

Праздничная курица с яблоками, грецкими орехами и черносливом.

Чернослив крупный без косточек — 200-300 г

Растительное масло 1-2 ст.л.

Грецкие орехи — 150-200 г

Приправа хмели-сунели — 1-2 ч.л.

Чеснок — 1 головка

Яблоки — 8 шт. Из расчета 1-2 шт. на человека.

Мед — 1 ч.л. на одно яблоко

Соевый соус — 5-6 столовых ложек, зависит от размера курицы

Чернослив промываем и замачиваем в воде, пока будем готовить основное блюдо. Приготовим соус для маринования курицы. Берем грецкие орехи. Выбираем целенькие и откладываем в сторону из расчета 2-3 штуки на человека. Остальные мелко рубим ножом или можно рас тереть в ступке, как больше нравиться.

Добавляем к орехам хмели-сунели, соевый соус и растительное ма.

Постное мюсли-печенье

3 средних яблока

0,5 стакана сахара

1 стакан муки кукурузной

2 стакана геркулесовых хлопьев

горсть любых орехов

горсть белого изюма

10 ст. ложек масла подсолнечного

горсть черного изюма

0,5 ч.л молотого имбиря

Натереть яблоки и груши на крупной терке, добавить сахар, корицу и имбирь. Дать постоять 15 минут, что бы фрукты дали сок и растворили сахар.

Сухофрукты замочить в воде на час.

Добавить в натертые фрукты геркулес, муку, рубленные сухофрукты, орехи и подсолнечное масло.

торт «Аленушка»

Для теста: 4 стакана муки

0,5 стакана сметаны

100г грецких орехов

Для начинки: яблоки 6 штук

Для украшения: 2 белка

1 стакан сахарного песка

100г сливочного масла

з ст. л. сахарного песка

соль, ванилин по вкусу

1 ч.л. разрыхлителя

В кастрюлю всыпать муку, сахар, соль, соду, разрыхлитель, ванильный сахар, сметану, желтки, размягченное масло. Замесить тесто.

Разделить тесто на две части. Одну выложить в форму, разровнять.

Для начинки изюм с черносливом измельчить в блендере.

Приготовить яблочное пюре. В этот раз воспользовалась советом Марины (mari2020). 6 яблок поместила (очищенных и разр.

Шоколадное гречневое печенье

Разрыхлитель — 10 г

Гречневая мука — 175 г

Соль — на кончике ножа

Финики — 3 штуки

Яблочное пюре — 200 г

Топленое масло — 1 чайная ложка

Натуральный йогурт — 250 г

Грецкие орехи — 15 штук

Какао — 2 столовые ложки

Пюре можно купить в отделе детского питания или приготовить, потушив с пряностями (корица, кардамон) три тертых яблока и 4 штуки чернослива.

Измельчить финики в блендере с пюре (можно обойтись и без фиников).

Смешать полученное пюре и йогурт, добавить масло.

Смешать муку, разрыхлитель и какао.

Mince pies. with a difference (пирожки. с разницей)

50 мл бренди (Кальвадос, амаретто или. )

50 гр сушеной клюквы

50 гр черного изюма

25 гр коричневого сахара

1 маленькое яблоко (натереть)

3-4 ст.л.очень холодной воды.

25 гр чернослива (нарезать)

цедра и сок 1 апельсина

225 гр сливочного масла( охлажденного)

Сахарная пудра для присыпки.

25 гр любых орехов

100 гр светлого изюма( Султана)

1/2-1 ч.л.специй (гвоздика, корица, мускатный орех, кориандр, имбирь, перец кайен и . ).

Все ингредиенты для начинки смешать в плотно закрывающейся посуде и оставить настаиваться 24 часа. «Забрендившие», как говорит Вика, сухофрукты пюрировать в блендере или фуд-процессоре вместе с соком. Аромат- словами не описать. Начинка готова.

Тесто: Охлажденное, очень охлажденное, масло смешать с сухими ингредиентами и быстро замесить тесто. Добавлять по ло.

Печеные яблоки с черносливом и морковью

Наверняка всем известно, что фрукты, а тем более яблоки, полезны для нашего организма. Причем яблоки можно кушать как в сыром, так и в печеном или тушеном виде. И в том, и в другом они приносят пользу. В данном рецепте я расскажу, как приготовить очень вкусные и ароматные печеные яблоки в мультиварке. Запекаться яблоки будут вместе с черносливом и сырой морковью. Хочу отметить, что чернослив можно заменить курагой или изюмом по желанию.

Продукты пекутся в мультиварке вместе с водой, сахаром и сливочным маслом. Сахар добавляется по вкусу и может быть заменен медом.

В процессе приготовления фрукты и овощи становятся мягкими, и даже слегка поджариваются в конце. За счет этого они имеют приятный карамельный вкус и аромат. А вот кушать такое блюдо лучше всего в охлажденном виде. Яблоки, чернослив и морковь запеченные в мультиварке в таком варианте немного напоминают цукаты.

Ингредиенты

1. Яблоко – 2шт.
2. Морковь – 1шт.
3. Чернослив – 50г.
4. Сахар – 2 ст.л.
5. Вода – 250мл.
6. Масло сливочное – 10г.
7. Сахар ванильный – 1 ч.л.

Как приготовить печеные яблоки с черносливом и морковью в мультиварке

Яблоки промываем водой. Затем очищаем от шкурки. Режем на 4 части и вырезаем сердцевину. Затем режем на крупные куски.

Морковь очищаем, промываем водой и нарезаем кружочками. Морковь можно резать как угодно: и соломкой, и кубиками, это на свое усмотрение. Она ведь сама по себе сладкая, поэтому хорошо сочетается с яблоком и черносливом.

Измельченную морковь высыпаем в тарелку к яблокам.

Чернослив необходимо обдать кипятком. После чего режем его на 3-4 части.

Высыпаем порезанный чернослив в миску с морковью и яблоками. Перемешиваем.

Берем чашу мультиварки. Высыпаем в нее подготовленные продукты. Наливаем воду. По вкусу насыпаем обычный сахар. Если хотите, чтобы присутствовала выраженная кислинка, то сыпьте меньше сахара. Для аромата я добавила сахар с натуральной ванилью. Вместо него можно добавлять молотую корицу. Перемешиваем продукты.

Сливочное масло режем пластинками и кладем в основную массу. Крышку мультиварки хорошо закрываем, включаем ее. Яблоки с черносливом и морковью запекаю в режиме «Тушение» 20 минут.

Затем отключаю мультиварку, а массу выкладываю на тарелку. При комнатной температуре даю ей остыть. После этого можно кушать яблоки. Все ингредиенты получились очень ароматными и мягкими. Приятного аппетита!

Рецепт Печеные яблоки с орехами и черносливом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеные яблоки с орехами и черносливом

Пищевая ценность и химический состав «Печеные яблоки с орехами и черносливом».

Энергетическая ценность Печеные яблоки с орехами и черносливом составляет 215,3 кКал.

• Порция = 195 гр (419.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ С ОРЕХАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Чем полезен Печеные яблоки с орехами и черносливом

• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».