Kraskolbas.ru

Вкусная кухня
58 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Коктейль из кефира

Кефирный коктейль с бананом и мороженым

Ингредиенты

  • Мороженое – 200 грамм
  • Кефир – 400 мл
  • Банан – 2 штуки
  • Сгущенное молоко – 100 мл
  • Шоколад – 50 грамм

Предлагаю пошаговый рецепт с фото освежающего и жиросжигающего кефирного коктейля с бананом и мороженым. Коктейль на кефире лучше усваивается, чем на молоке, да и полезнее во много раз. Люди, которые страдают непереносимостью лактозы, с уверенностью и большим удовольствием могут пить кефирный коктейль с бананом и мороженым, и имеют возможность пополнить организм кальцием. Если у вас есть проблемы с излишком веса, вы можете не добавлять в коктейль сгущенное молоко и шоколад, а можно заменить эти компоненты жидким мёдом. Кефирный коктейль замечательный помощник в похудении, в нём есть много полезных бактерий для желудка.

Как приготовить кефирный коктейль с бананом и мороженым:

Очистить банан от кожуры и поломать на небольшие куски, отправить в чашу блендера. Бананы для кефирного коктейля с мороженым нужно брать только зрелые. На кожуре таких бананов явно видны тёмные пятнышки.

Добавить размягчённое мороженое. Мороженое берите ванильное, а если любите экспериментировать, то попробуйте добавить с фруктовым вкусом. Таким образом коктейль приобретёт оригинальный цвет.

Влить сгущенное молоко или можно заменить жидким мёдом.

Залить всё кефиром и взбить на небольшой скорости. Дальше добавить обороты и взбить до образования пышной пены.

Шоколад растопить на водяной бане и украсить стаканы шоколадом. С помощью маленькой ложки, тоненькой струйкой украсьте внутреннюю сторону стакана, наклонив стакан.

Вот так выглядят «шоколадные» стаканчики, конечно так не обязательно украшать стаканы, но если готовите кефирный коктейль детям, то это обрадует их.

Разлить коктейль по стаканам и сразу употреблять. Кефирный коктейль с бананом и мороженым нужно употреблять сразу, так как банан со временем придаёт коктейлю темноватый оттенок и коктейль не привлекательно выглядит. Можно в стакан положить трубочку и украсить яркими украшениями для коктейля, или украсить кусочком банана.

Смотрите другие пошаговые рецепты с фото

  • Классический рецепт торта «Поль Робсон» на кефире
  • Вареники с квашеной капустой. Рецепт на кефире
  • Ленивые вареники с творогом на кефире
  • Кекс с манкой на кефире
  • Оладьи с карпатской брынзой
  • Бисквитный торт с фруктами и кефирным кремом
  • ПП-смузи с кефиром: лучшие рецепты полезных коктейлей

    Основное назначение смузи с кефиром — детокс и похудение в домашних условиях, не требующие щепетильного подсчета калорий и долгой возни на кухне. Этот напиток можно считать одним из главных блюд, основой правильного питания, им можно заменить полноценный прием пищи, но в то же время он дает возможность не чувствовать зверского голода.

    Как приготовить кефирный смузи вкусно

    Качественный кефир сам по себе обладает множеством полезных свойств. Например, он благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров, помогает формировать и поддерживать здоровую микрофлору кишечника, содержит значительное количество витаминов и микроэлементов. А если добавить в кефир овощи или фрукты, то вы получите чудо-коктейль, за который ваш организм скажет вам большое спасибо.

    И еще один приятный бонус — жиросжигающие коктейли из кефира готовятся буквально за несколько минут. При этом количество рецептов не поддается исчислению — их известно несколько сотен, от самых простых и до сложносочиненных, с редкими и дорогими ингредиентами.

    Но мы не будем забираться в такие дебри и остановимся на самых популярных рецептах детокс-коктейлей для похудения, которые легко можно приготовить в домашних условиях.

    Кефирный с бананом и абрикосом

    Бананы есть в любое время года, а абрикосы не сложно заморозить. Поэтому такой рецепт подойдёт не только для летних рационов, но и для приготовления зимой.

    Ингредиенты:
    • абрикосы – 8-10 шт.
    • бананы – 1-2 шт.
    • натуральный кефир – 200-250 г

    Готовим в несколько этапов:

    Фрукты промойте, разрежьте абрикосы, выньте косточки. Кожицу с абрикосов снимать не обязательно, если есть темные пятна и повреждения вырезайте. Замороженные просто достаньте и удалите косточку, если она там есть.

    Отправляем в блендер и взбиваем до однородной консистенции.

    Очищаем от кожуры бананы и режем на кусочки, взбиваем в блендере вместе с абрикосами.

    Добавляем кефир и опять все тщательно взбиваем.

    Смузи нужно подать на стол сразу после приготовления, так как абрикосы быстро темнеют и могут придать коричневый оттенок.

    Кефирно-яблочный жиросжигающий коктейль

    Рецептов разных яблочных смузи немало, но именно кефирный считается самым эффективным и «похудательным». Котовить его мы будем для разнообразия без блендера.

    Нам понадобится:
    • яблоко — 1 шт.
    • стакан кефира
    • 50 г творога
    • любой сахзам — по вкусу
    • семена льна или чиа — 1 ч.л.
    Пошаговое приготовление:
    1. Яблоко чистим от кожуры и трём на мелкую терку.
    2. Прямо в стакане перемешиваем все компоненты и оставляем на полчаса, чтобы семена «заработали». Здесь написано о чиа, а тут о льняных семечках .
    3. После ещё раз перемешиваём и можно пить.

    Детокс-коктейль с зеленью

    Коктейль из кефира и зелени отлично подойдет в качестве перекуса в течение дня. Если вы не любите чрезвычайно полезную для печени кинзу, вместо нее в рецепте можно использовать петрушку или мяту.

    Читать еще:  Вкус детства с соусом для творожной запеканки
    Нам понадобится:
    • 2 ст. кефира
    • 1/4 ст. рубленой зелени
    • сок половинки лимона
    • 1/4 ч. л. молотой зиры
    • щепотка соли (необязательно)
    Как приготовить смузи:
    1. Зелень нужно порезать крупно.
    2. Затем все компоненты коктейля складываем в стакан блендера и тщательно измельчаем.
    3. Такой коктейль из кефира нужно пить сразу после приготовления, иначе он скоро потеряет свой вкус.

    Огуречный смузи для похудения

    Считается, что сочетание огурцов и молочных продуктов может привести к расстройству желудка, но это не совсем так. Свежий кефир вместе с огурцами действительно обладает слабительным эффектом, а вот трехдневный — наоборот, закрепляет. Учитывайте этот факт, если решите приготовить смузи с огурцом!

    Список ингредиентов:
    • огурец среднего размера
    • 1/2 ст нежирного кефира
    • немного рубленой зелени по вкусу
    Как готовить:
    1. Огурец чистим, режем, складываем в подходящую посуду.
    2. Заливаем кефиром, добавляем зелень и с помощью блендера превращаем продукты в однородную массу без крупных кусочков.

    Смузи на завтрак

    Чтобы получить здоровый, легкий и питательный завтрак, добавим в кефирный напиток овсянку и ягоды (их вы при желании можете заменить черносливом).

    Список продуктов:
    • 2 ст. л. овсяных хлопьев
    • 300 мл кефира
    • 1 ст. л. меда
    • 2 ст. л. малины или других ягод
    Готовить очень легко:
    1. Хлопья желательно замочить в теплой воде примерно на 10 минут.
    2. Затем жидкость нужно слить, положить в овсянку ягоды, добавить по вкусу мед, влить кефир и взбить блендером до однородной массы.

    «Жгучий» смузи

    Этот рецепт любители быстрого похудения называют чудодейственным. Но я бы сказала, что он просто эффективен. Если пить неделю по полстакана 3 раза в день перед едой, то действительно на весах будет минус, так как ускоряется метаболизм. Входят в этот коктейль кефир, имбирь, корица, красный перец и иногда куркурма, то есть продукты, которые сами по себе знамениты своими жиросжигающими качествами.

    На 3 порции нужно:
    • 1,5 ст. нежирного кефира
    • 0,5 ч.л. корицы
    • 1 ч.л. натертого на мелкой терке свежего имбиря
    • красный жгучий молотый перец — на кончике ножа
    • куркума — 14 ч.л.
    Готовить просто:

    Смешиваем в блендере всё и пьём. Остачу храним в холодильнике. Можно его сделать и без блендера, смешав в шейкере или просто глубокой емкости.

    Коктейль из кефира и банана в блендере

    Хочу предложить вам коктейль из кефира и банана – вкусный напиток с очень полезными свойствами. Его можно пить всем. Особенно я его могу порекомендовать тем, кто хочет похудеть или немного оздоровиться. Ведь кефир является низкокалорийным кисломолочным продуктом, который очень хорошо восстанавливает обменные процессы в нашем организме. Коктейль, приготовленный из таких продуктов (а я еще и чернослив добавила), здорово утоляет любой голод и повышает наше настроение на целый день.

    • (5 / 5 )
    • (4 Рейтинг)
    • Рецепт
    • Отзыв

    Ингредиенты

    • кефир 1% — 400 мл;
    • спелый банан – 1 шт.;
    • мед – 1 ч. ложка;
    • чернослив (вяленый, без косточек) – 6-10 шт.

    Инструкции

    • 1. Самый полезный коктейль из кефира и банана с добавлением сухофруктов – это только что приготовленный. Поэтому не делайте его в прок. Итак, чернослив моем, просматриваем не остались ли в нем случайно косточек (их удаляем) и заливаем кипятком на 10 минут. Банан очищаем и нарезаем колечками. С чернослива спустя положенное время сливаем воду и нарезаем его мелко.


    2. В блендер выливаем кефир, добавляем к нему кусочки спелого банана и измельченный чернослив.


    3. Добавляем 1 чайную ложку меда (хотя можно и без него обойтись). Взбиваем все хорошо.


    4. Полученный кефирный коктейль разливаем в бокалы или стаканы. И сразу же подаем. Данный напиток очень сытный и невероятно вкусный. Он может вполне заменить второй завтрак или полдник.

    В такой коктейль можно вместо чернослива добавлять любые ягоды, например, черную смородину.

    • Блюдо:Напитки рецепты с фото
    • Тип блюда:Простые вкусные рецепты на ланч с фото

    Инструкции

    • 1. Самый полезный коктейль из кефира и банана с добавлением сухофруктов – это только что приготовленный. Поэтому не делайте его в прок. Итак, чернослив моем, просматриваем не остались ли в нем случайно косточек (их удаляем) и заливаем кипятком на 10 минут. Банан очищаем и нарезаем колечками. С чернослива спустя положенное время сливаем воду и нарезаем его мелко.


    2. В блендер выливаем кефир, добавляем к нему кусочки спелого банана и измельченный чернослив.

    3. Добавляем 1 чайную ложку меда (хотя можно и без него обойтись). Взбиваем все хорошо.


    4. Полученный кефирный коктейль разливаем в бокалы или стаканы. И сразу же подаем. Данный напиток очень сытный и невероятно вкусный. Он может вполне заменить второй завтрак или полдник.

    В такой коктейль можно вместо чернослива добавлять любые ягоды, например, черную смородину.

    Коктейли из кефира

    Кефир прекрасно утоляет жажду и голод, улучшает пищеварение и способствует снижению веса. В этом продукте содержатся необходимые витамины и минералы, которые помогают восстановить природный баланс организма. Но его можно сделать еще более полезным (и не только для похудения), если добавить некоторые ингредиенты.

    Читать еще:  Рецепт: Рагу овощное диетическое - всего с 1 картошкой

    Мы собрали для вас 6 лучших рецептов кефирных коктейлей для улучшения обмена веществ и снижения веса. Их можно включать в меню различных диет. Готовьте и пейте такие напитки регулярно — положительные результаты не заставят себя ждать.

    Рецепты кефирных коктейлей

    1. С яблоком и корицей

    Напиток получается очень густым, похожим на смузи. Такой коктейль можно употреблять вместо завтрака и во время перекусов между основными приемами пищи. Корица в его составе прекрасно утоляет чувство голода.

    Ингредиенты:

    • 1 стак. кефира
    • 2–3 яблока
    • 1/3 ч. л. корицы

    Приготовление:

    Очистите яблоки от кожуры и натрите на мелкой терке. Смешайте их с кефиром и взбейте с помощью миксера или блендера. В получившийся коктейль добавьте пару щепоток корицы, перемешайте.

    2. С имбирем и мёдом

    Хотите похудеть, но не в силах отказаться от любимой выпечки? Тогда съешьте булочку в первой половине дня и запейте этим коктейлем. Он благоприятен для микрофлоры кишечника и помогает похудеть. Однако пить его рекомендуется не чаще раза в день. При заболеваниях ЖКТ употреблять не желательно.

    Ингредиенты:

    • 200 мл кефира
    • 1 ч. л. молотого имбиря
    • 1 ч. л. мёда
    • 2 ст. л. воды
    • 1 щеп. корицы
    • 1 ломтик лимона

    Приготовление:

    Разбавьте в двух столовых ложках кипяченой воды имбирь и мёд. Влейте смесь в кефир, добавьте корицу и лимон. Оставьте настаиваться 10 минут. Затем взбейте всё в блендере.

    3. С петрушкой

    Его еще называют жиросжигающим коктейлем. Диетологи советуют выпивать по стакану напитка утром натощак и вечером в течение 10 дней. При этом желательно придерживаться овощной диеты и пить много жидкости.

    Ингредиенты:

    • 1 стак. кефира
    • 1 ст. л. измельченной петрушки
    • 1 щеп. молотой корицы

    Приготовление:

    Добавьте в стакан кефира петрушку и корицу. Дайте настояться коктейлю не менее 60 минут.

    4. С черносливом и отрубями

    Достаточно выпивать этот коктейль 2 раза в день, чтобы полностью избавиться от проблем со стулом и забыть, что такое запор.

    Ингредиенты:

    • 1 стак. кефира
    • 20 г чернослива
    • 30 г кураги
    • 1–2 ст. л. овсяных отрубей
    • 1 ч. л. корицы

    Приготовление:

    Мелко порежьте или измельчите с помощью блендера чернослив и курагу. Смешайте все ингредиенты и дайте им настояться минут 20.

    5. Со свеклой

    И кефир, и свекла сами по себе — эффективные жиросжигающие продукты, а в сочетании они дают еще более мощный результат. Кроме того, свекла содержит большой запас клетчатки, витаминов и полезных микроэлементов, которые питают организм во время диеты. Клетчатка очищает кишечник и создает чувство сытости.

    Ингредиенты:

    • 250 г кефира
    • 2 ст. л. сока красной свеклы
    • 1 ч. л. отвара шиповника
    • 1 ч. л. лимонного сока

    Приготовление:

    Смешайте все ингредиенты в блендере. Напиток готов к употреблению сразу.

    6. С облепихой

    Бодрящий утренний напиток, который повышает иммунитет, добавляет сил и энергии. Начинайте с него свой день, и вам многое будет по плечу.

    Ингредиенты:

    • 250 г кефира
    • 200 г ягод облепихи
    • 1 ст. л. липового мёда

    Приготовление:

    В блендере измельчите ягоды облепихи, процедите их через мелкое сито. Добавьте в полученный сок мёд, аккуратно перемешайте. Отдельно взбейте миксером кефир, добавьте облепиховый сок и снова хорошо перемешайте. Разлейте коктейль по бокалам и сразу же подавайте.

    Кефирные коктейли помогают не только сбросить вес, но и потом удержать полученный результат. Пейте, стройнейте и оставайтесь здоровыми! Друзья будут вам благодарны, если поделитесь с ними этой подборкой рецептов.

    Полезные напитки — 7 идей для кефирного коктейля

    В этой статье, предлагаем вам 7 идей, как и с чем можно приготовить кефирный напиток — так, чтобы это было и вкусно, и полезно для здоровья.

      12.03.2018, 17:55

    Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

    Вряд ли кто-то поспорит, что кефир — вкусный и полезный для здоровья продукт. Все знают, что в кефире содержится много полезных веществ (витаминов, микроэлементов, пробиотиков). Более того, в кефире — очень мало калорий, поэтому этот продукт просто незаменим для тех, кто следит на фигурой.

    В то же время, если обычный кефир надоел, можно приготовить с кефиром что-то необычное — кефирный коктейль, кефирный смузи или ласси на кефире. В этой статье, предлагаем вам 7 идей, как и с чем можно приготовить кефирный напиток — так, чтобы это было и вкусно, и полезно для здоровья. Все рецепты рассчитаны примерно на 2 порции.

    Кефирный напиток с мятой и мякотью огурца

    • 2 стакана кефира
    • 1 средний огурец
    • 1 чайная ложка сахара
    • 0,5 стакана холодной минеральной воды без газа
    • Несколько листов свежей мяты
    • 2 ломтика лимона

    Огурец натрите на терке. Мяту измельчите. Разложите измельченный огурец и мяту в стаканы, добавьте немножко сахара, залейте кефиром и минеральной водой. По желанию, украсьте стаканы ломтиками лимона. Приятного аппетита!

    Кефирный коктейль с имбирем и медом

    • 2 стакана кефира
    • Несколько столовых ложек охлажденной кипяченой воды
    • 1 чайная ложка меда
    • 1 чайная ложка молотого имбиря
    • Щепотка корицы
    • Ломтик лимона

    Молотый имбирь и мед перемешайте с кипяченой водой. Добавьте корицу. Соедините воду с кефиром, перемешайте. Кефирный коктейль готов!

    Читать еще:  Плавленый сыр Дружба: история, состав, что приготовить

    Яблочно-кефирный перекус

    Этот напиток идеально подойдет для тех, кто сидит на диете и следит за фигурой. Калорий в нем совсем немного, при этом можно хорошо утолить голод — без вреда для фигуры.

    • 3–4 средних яблока
    • 1,5 стакана обезжиренного кефира (можно также взять обезжиренную кисломолочную закваску)
    • Щепотка корицы

    Этот коктейль можно приготовить двумя способами. Первый: натереть яблоки на терке и залить кефиром. Второй: сложить ингредиенты в блендер и хорошо измельчить. В любом случае, приятного аппетита!

    Самый простой кефирный коктейль

    • 2 стакана кефира
    • Щепотка молотой корицы
    • Щепотка молотого имбиря
    • Щепотка молотого красного перца
    • Несколько столовых ложек минеральной воды

    Перемешайте ингредиенты, оставьте на несколько минут — вкусный коктейль готов!

    Ласси на кефире с мякотью манго

    • 1 стакан кефира
    • Мякоть двух спелых манго
    • Щепотка соли
    • Молотый кайенский перец — по вкусу

    Мякоть манго нарежьте кубиками. Сложите ингредиенты в блендер и хорошо измельчите. Ласси готов! Приятного аппетита!

    Кефирный смузи с мякотью авокадо

    • Мякоть одного спелого авокадо
    • 2 стакана кефира
    • 1 чайная ложка свежего имбиря
    • 4 листа свежей мяты

    Сложите ингредиенты в блендер и хорошо измельчите. Смузи готов!

    О том, какие еще напитки можно приготовить с мякотью авокадо, читайте в статье В чем польза авокадо и что с ним приготовить — 5 рецептов

    Кефирно-витаминный коктейль

    • 2 стакана кефира
    • Треть стакана молока
    • 2 стакана мультивитаминного сока
    • 1 чайная ложка меда

    Сложите ингредиенты в блендер или шейкер для приготовления коктейлей, хорошо перемешайте. Приятного аппетита!

    Чем заменить кефир?

    Если вы, по каким-то причинам, не любите кефир или просто хотите попробовать что-то новое, возьмите вместо кефира йогурт без добавок, простоквашу, ряженку, айран, Геролакт или кисломолочную закваску.

    Больше о том, какие еще бывают кисломолочные напитки, читайте в статье Что пить, чтобы быть здоровым — 10 вкусных напитков на основе молока

    Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

    Кефир с бананом коктейль

    Самый простой и полезный напиток из кефира! Сам по себе кефир зачастую кислый, и редко кому нравится пить его без добавок. На выручку приходит спелый ароматный банан. С ним не надо будет добавлять сахар и варенье. У вас получится настоящий десерт, которым можно заменить прием пищи.

    1. Главная
    2. Категории рецепта
    3. Кефир с бананом коктейль

    Ингредиенты и как готовить

    ингредиенты на 1 порцию или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

    чайная ложка5 мл
    десертная ложка10 мл
    столовая ложка20 мл
    стакан200 мл

    Всего:

    Вес состава:100 гр
    Калорийность
    состава:
    61 ккал
    Белков:2 гр
    Жиров:1 гр
    Углеводов:12 гр
    Б/Ж/У:13 / 7 / 80
    Н 17 / С 83 / В 0

    Время приготовления: 10 мин

    Пошаговое приготовление

    Шаг 1:

    Подготовьте продукты для приготовления коктейля. Кефир берите той жирности, какую предпочитаете, это не критично. С жирным получится более насыщенный вкус и густой напиток, с обезжиренным можно не беспокоиться о калориях. Банан лучше максимально спелый, недозрелый не даст напитку бананового аромата и вкуса. Если вы готовите коктейль для ребенка, то выньте кефир заранее из холодильника, чтобы он не был очень холодным.

    Шаг 2:

    Банан очистите от кожуры и нарежьте на колечки. А вообще можно даже не пачкать доску и поломать банан на кусочки сразу в блендер.

    Шаг 3:

    В чем взбивать коктейль. Самый подходящий гаджет для этого, конечно же, блендер. В нем коктейль взобьется быстро и получится очень приятной, шелковой консистенции. Но если у вас нет такого помощника, то на выручку придет старый добрый погружной блендер. Сейчас практически у каждого миксера есть такая насадка. Подойдет также и измельчитель, если делать в нем не больше одной порции.

    Шаг 4:

    В чашу блендера положите кусочки банана и налейте кефир. Взбивайте коктейль в течении минуты. В нем не должно остаться крупных кусочков банана.

    Шаг 5:

    Готовый напиток перелейте в стаканы и сразу подавайте. Такой коктейль долго держать не стоит, банан потемнеет и испортит вид.

    С тех пор, как в доме появился блендер, мы стали постоянно делать подобные коктейли из разных напитков. Чаще в ход шло молоко, но кефир гораздо полезнее, а в таком виде еще и вкуснее.

    Вы можете регулировать густоту напитка количеством банана. Мой вариант — для густого, похожего на смузи.

    Если вам не достаточно сладости от банана, то положите ложечку меда.

    Также хорошо усиливают вкус разные пряности, типа ванили или корицы.

    Чтобы сделать коктейль более насыщенным, можно добавить в него различные ягоды. Летом — свежие, зимой пойдут и замороженные. Самое удачное сочетание — банан с клубникой.

    Для полноценного завтрака добавьте в напиток несколько ложек овсяных хлопьев. Предварительно замочите их на 10 минут в кефире, а затем взбейте с бананом.

    Если у вас нет совсем никаких кухонных приборов, то взбейте коктейль обычным венчиком. Банан предварительно разомните вилкой до состояния пюре.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector