Kraskolbas.ru

Вкусная кухня
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сухарики с чесноком к пиву

Как сделать гренки с чесноком к пиву – пошаговый рецепт с фото

Описание

Гренки к пиву с чесноком очень просто и быстро приготовить в домашних условиях. И не понадобится покупать сухарики в магазине, состав которых, если честно, весьма сомнителен. Мы откроем вам тайну, как пожарить гренки с чесноком так, чтобы они ничуть не уступали по вкусовым качествам магазинным.

Простой рецепт гренок с чесноком сделает ваш вечер чуточку интереснее. Необязательно использовать эту закуску только к пиву. Очень вкусно размачивать такие хрустящие сухарики в борще со сметаной.

Ниже представлен подробный пошаговый рецепт, как сделать гренки с чесноком на сковороде, к инструкциям прилагается фото. Воспользуйтесь нашим рецептом и побалуйте себя холодным пивом с грустящими острыми домашними гренками.

Ингредиенты


  • Хлеб черный
    (1 шт.)

  • Рафинированное растительное масло
    (5 ст. л.)

  • Чеснок
    (4 зубчика)

  • Пищевая соль
    (по вкусу)

  • Перец черный молотый
    (по вкусу)

Шаги приготовления

Подготовим все наши немногочисленные ингредиенты. Хлеб обязательно черный, небольшая буханка или половина от большого кирпичика. Лучше всего брать Бородинский хлеб.

Зубчики чеснока натираем на самой мелкой терке. Допустимо будет также очень мелко нашинковать чеснок. Если уж совсем лень, можно использовать чесночный порошок, но ощущения будут совсем другими. В глубокой миске смешайте чеснок и растительное масло. Смеси дайте настояться 20 минут: тогда масло пропитается чесноком.

Пока масло настаивается, займемся непосредственно гренками. Буханку избавим от корочек, это же поможет нам придать хлебу правильную прямоугольную форму.

Затем нарезаем весь наш хлеб равномерными брусочками. Их размер полностью зависит от вашего желания. Рекомендуемый размер – 1 сантиметр.

Для обжарки будем использовать сковороду с толстым дном. Выливаем в нее чесночную смесь и хорошенько разогреваем масло. Если положить гренки на сковороду слишком рано, то хлеб впитает масло и потеряет свою хрустящую структуру.

В кипящее масло опускаем брусочки черного хлеба, хорошенько вываливаем их в чесночной смеси и обжариваем на сильном огне. На каждую сторону примерно 2-3 минуты.

Внимательно следите за готовностью гренок и за тем, чтобы масло полностью не выжарилось.

Готовые гренки снимаем с огня и просушиваем на бумажном полотенце. Таким образом мы избавимся от излишков масла. Готовые гренки с чесноком можно подавать горячими к пиву!

Гренки чесночные к пиву (бородинские)

Зачем покупать к пиву магазинные сухарики, щедро посыпанные всевозможной «химией»? Лучше самостоятельно приготовить отличные гренки с чесноком и зеленью , которые просто замечательно подходят для вечеринки с друзьями.

Чесночные гренки из бородинского хлеба – отличная закуска к пиву и на тот случай, если вам захотелось похрустеть чем-нибудь вкусненьким. Ведь от их аромата прямо слюнки бегут! Это если вы, конечно, любите чеснок. В приготовлении же бородинские гренки – проще простого.

Ингредиенты

  • Бородинский хлеб — 200 гр.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Половина пучка укропа

Инструкция

  1. Хлеб нарежьте ломтиками в 5-7 мм толщиной. С ломтиков срежьте корки. Их можно подсушить, размолоть в сухари и применять для приготовления других блюд. Хлебную мякоть нарежьте полосками шириной 1,5-2 см.
  2. Каждый кусочек смажьте растительным маслом с обеих сторон. Лучше всего смазывать кисточкой, чтобы хлеб не слишком пропитывался маслом. Оно нужно только для легкого поджаривания.
  3. Подготовленные кусочки хлеба обжарьте. Используйте для этого сухую разогретую сковороду.
  4. Теперь приготовьте намазку. Чеснок раздавите через пресс. Укроп мелко порубите, добавьте к чесноку. Влейте немного растительного масла и перемешайте, чтобы получилась кашица.
  5. Этой кашицей смажьте обжаренные кусочки хлеба с обеих сторон. Лучше всего смазывать тоже кисточкой – тогда чеснок с зеленью распределяется равномерно. Готовые гренки можно подавать и горячими, и холодными. Но лучше их съесть сразу после приготовления, пока они хрустящие.
Похожие записи

Рулетики из кабачков с пряной творожной начинкой →

Лаваш с сыром и зеленью «Хрустики» — быстрый завтрак →

Пицца из батона →

Оладьи из кукурузной каши →

Comments are closed.

Категории рецептов

  • Блюда из курицы и индейки
  • Блюда из мяса
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из овощей
  • Блюда из яиц
  • Блюда из макарон
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Гарниры
  • Супы
  • Десерты
  • Закуски
  • Запеканки
  • Печенье
  • Салаты
  • Каши
  • Постные блюда
  • Простые пирожные и тортики
  • Готовим в микроволновке
  • Готовим в пароварке
  • Готовим в хлебопечке
  • Детские блюда
  • Диетические рецепты
  • Заготовки, консервация
  • Напитки
  • 5-ти минутные блюда
  • Без рубрики
  • Всё о еде
  • Новогодние рецепты
  • Рецепты для мультиварки
  • Советы по кухне
  • Советы по кухне

    • Как чистить свиной язык?

    Правильно приготовленный свиной язык — очень вкусное и нежное мясо. Его можно подавать (далее…)

    Даже если вы храните еду в холодильнике под плотно закрытыми крышками, с течением времени там появляется неприятный запах. (далее…)

    Еще с давних времен, когда не было специальных йогуртниц, для создания нежного и очень полезного продукта (далее…)

    Перловая каша считается одной из самых полезных круп, так как в ней есть большое количество витаминов (далее…)

    Перед каждым праздником мы в предвкушении наслаждения от застолья начинаем продумывать меню (далее…)

    Гренки из бородинского хлеба с чесноком

    Ингредиенты

    Бородинский хлеб – 500 г

    Чеснок – 7-9 зубчиков (по вкусу)

    Соль – 0.5-1 ч.л. (без горки)

    Оливковое масло – 1 ч.л. (по желанию)

    Растительное масло – 2-3 ст.л. (для жарки)

    • 255 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Оцените рецепт

    Видео рецепт: Гренки из бородинского хлеба с чесноком

    Пошаговый рецепт с фото и видео

    Для приготовления гренок из бородинского хлеба с чесноком вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

    Читать еще:  Брокколи, запеченная в духовке с яйцом

    Срежьте корку у буханки вчерашнего бородинского хлеба, сохранив лишь мякиш.

    Нарежьте мякиш ломтиками толщиной 2 см. Каждый ломтик разрежьте на 2-3 брусочка или несколько более мелких кусочков желаемого размера.

    Очистите зубчики чеснока от кожуры. 2-3 зубчика чеснока нарежьте пластинками и используйте для ароматизации масла при обжаривании гренок. Еще 4-6 зубчиков чеснока мелко нарежьте или измельчите при помощи пресса для чеснока и используйте для приготовления «чесночной пасты».

    Чтобы приготовить «чесночную пасту» для смазывания гренок, соедините измельченные зубчики чеснока и 0.5-1 ч.л. соли. Разотрите смесь плоской стороной ножа на разделочной доске или в ступке, пока соль не растворится, а кусочки чеснока не станут мягкими и не пустят сок.

    По желанию, добавьте в чесночную смесь 1 ч.л. оливкового масла, для того чтобы придать ей более пастообразную консистенцию и однородность.

    На сильном огне прогрейте растительное масло до появления легкого белого дыма над поверхностью. Добавьте нарезанный пластинками чеснок и обжарьте 20-30 секунд, до золотистого цвета.

    Затем извлеките кусочки чеснока и аккуратно выложите в раскаленное масло кусочки хлеба. Обжаривание в кипящем масле позволяет в считанные секунды создать на поверхности хлеба хрустящую корочку, которая, помимо аппетитности, предотвратит впитывание большого количества масла в гренки.

    Обжарьте кусочки хлеба по несколько секунд с каждой стороны, до золотистого цвета.

    Готовые гренки выложите на бумажную салфетку или полотенце, чтобы впитались излишки масла. Затем натрите кусочки хлеба чесночной пастой и подавайте к столу.

    Гренки из бородинского хлеба с чесноком готовы.

    Лучшие рецепты гренок к пиву

    Гренки издавна считаются одной из лучших закусок к пиву. Они вкусные, натуральные, просты в приготовлении и недорогие. Если вы еще не знаете, как правильно готовятся гренки к пиву в домашних условиях, тогда рекомендую ознакомиться с предложенными рецептами. Мы рассмотрим варианты со вкусом чеснока, сыра и просто соленые.

    Чтобы сделать вкусные гренки к пиву лучше брать целый хлеб, а не порезанный, так как магазинная нарезка слишком тонкая. Зачерствевший хлеб тоже подходит, главное чтобы на нем не было плесени. Оптимальная толщина ломтиков – 0,5-1 см. Более толстые куски очень долго прожариваются и неудобно едятся, а тонкие – сгорают, теряя свой вкус.

    Рецепт соленых гренок

    Хороший вариант для тех, кто предпочитает нейтральную закуску к пиву, которая не мешает наслаждаться любимым напитком. Добавляем только соль. Молоко делает гренки более мягкими, не меняя вкуса.

    • хлеб (белый или черный) – 200 грамм;
    • молоко – 1 столовая ложка;
    • сливочное масло (маргарин) – 2 столовые ложки;
    • соль – по вкусу.

    Приготовление

    1. Нарезать хлеб дольками.

    2. Дольки смочить молоком и посолить.

    3. Нагреть сковороду, добавить сливочное масло (маргарин).

    4. Прожарить ломтики до образования хрустящей корочки.

    5. Подавать теплыми.

    Простые соленые гренки

    Чесночный соус к гренкам

    Универсальная вещь, подходящая ко всем рецептам гренок. Если в компании есть люди, которые не любят гренки без вкусовых добавок, тогда для них можно сделать этот соус. При желании в состав можно добавлять любые приправы и специи.

    • сметана – 30 грамм;
    • майонез – 30 грамм;
    • чеснок (необязательно) – 1-2 зубчика;
    • укроп и соль – по вкусу.

    Приготовление: выдавить чеснок, смешать все ингредиенты в миске и поставить в холодильник на 20 минут.

    Чесночный соус

    Чесночные гренки к пиву

    Гренки с чесноком успели стать классикой пивных закусок, они подаются почти в каждом баре, но не менее вкусными получаются и в домашних условиях.

    • хлеб (белый или ржаной) – 500 грамм;
    • чеснок – 2 головки;
    • растительное масло – 7 столовых ложек;
    • соль – по вкусу.

    Приготовление

    1. Нарезать хлеб ломтиками.

    2. Разогреть сковороду на плите, влить 3 столовые ложки растительного масла.

    3. С обеих сторон обжарить нарезанные ломтики на умеренном огне до золотистой корочки. В среднем на каждый кусок уходит 3-4 минуты.

    4. Очистить чеснок, пропустить его через чеснокодавку, смешать с солью и 4 оставшимися столовыми ложками растительного масла.

    5. Намазать теплые гренки чесноком и подать на стол. Сверху их можно украсить мелконарезанной зеленью.

    Чесночные гренки

    Гренки с сыром

    Вкус плавленого сыра отлично сочетается с пивом, этот рецепт гренок нравится многим гурманам. Вместо сковороды мы воспользуемся духовкой.

    • хлеб – 7 долек;
    • чеснок – 7 головок;
    • сыр – 100 грамм;
    • соль – по вкусу.

    Приготовление

    1. На каждую дольку хлеба выдавить по головке чеснока и посолить. Чеснок здесь нужен лишь для пропитки, перед прожаркой мы его уберем.

    2. Сложить все дольки в один большой бутерброд, чтобы они лучше впитали в себя чесночный сок.

    3. Оставить на 5 минут. Затем кусочки в пирамиде поменять местами, очень важно сделать это для первой и последней дольки, которые пропитываются хуже всего. Оставить еще на 5 минут.

    4. Разогреть духовку до 180-200°C.

    5. Стряхнуть с ломтиков остатки чеснока и соли, которые могут пригореть.

    6. Отрезать верхнюю корку, а сами ломтики нарезать кусочками желаемой длины, например, разделить их на три ровных части, и выложить на противень.

    7. Поместить гренки в духовку. Ориентировочное время приготовления – 8-10 минут. Спустя 3-4 минуты рекомендую перевернуть ломтики на другую сторону, так они обжариваются лучше. Нам нужно получить хрустящую корочку, но внутри хлебная мякоть не должна высохнуть полностью, иначе получатся не гренки, а сухарики.

    8. Натереть сыр на терке и посыпать им горячие гренки.

    9. Если сыр плохо расплавился, тогда гренки с сыром можно поместить в духовку на 1-2 минуты.

    Сырные гренки

    Сухарики с чесноком к пиву

    Решил приготовить сухарики и подумалось — во фразе «суши сухари», кроме скрытого намека, есть еще один важный факт: сушка хлеба, т.е. приготовление сухарей, не требует пояснения «как это делать», подразумевается, что это известно каждому, чуть ли не на генетическом уровне. Сушеный хлеб, проще говоря — сухари, был всегда. Еще в глубокой древности люди заметили, что свежий хлеб, если его не съесть сразу, черствеет и высыхает. И, по большому счету, не теряет своих питательных свойств. А также, что очень важно, не теряет их очень долго. Конечно, не будем ждать, а приготовим сухарики в духовке, как творожную запеканку, только быстрее.

    Читать еще:  Мясо по-французски в духовке

    Во времена великих путешествий и открытий, высушенный хлеб был, пожалуй, основной пищей. Он не занимал много места, да и много не весит. Военные в походах с успехом кормили сухарями целые армии, есть даже — понятие солдатский и офицерский сухарь, это описано в хрониках и художественных произведениях. Разновидности сухарей, вернее специально приготовленного сухого хлеба, могут стать лакомством или, как любят у нас говорить, «что-нибудь к чаю»: галеты, крекеры, печенье, бублики, сухарики или «соломка». Соломку — выпеченные палочки из сладковатого теста, я в детстве просто обожал.

    Помнится у Дж. Р. Р. Толкиена упоминается «дорожный хлеб», или корм. Собственно это галеты, производимые эльфами. Причем одной галеты хватает путешественнику на день пути.

    У нас, как ни странно, сухари к чаю любят многие, хотя заставить есть «вчерашний» хлеб можно не каждого. Обычно в семьях батон оставляют на панировочные сухари или для котлет из куриной грудки. Помнится, во времена детства в буфете всегда лежало пол черствого батона, который размачивали и добавляли в фарш. Сейчас проще: холодильник «no frost» высушивает свежий батон за сутки до каменного состояния.

    Но, в последние годы, особой популярностью стали пользоваться сухарики не к чаю, а к пиву. Кроме соленого арахиса, фисташек и чипсов, сухарики быстро завоевали популярность.

    Зайдя в магазин, можно купить сухариков к пиву на любой вкус, вернее сухарики всегда одинаковы, а вот химический коктейль, которым они ароматизированы — всегда разный, пугающий. Меня особенно коробит «ароматизатор идентичный натуральному». Уж лучше жареные кальмары в кляре — быстро и вкусно.

    Ингредиенты для сухариков с чесноком

    Сколько муки в стакане?
    • Хлеб ржаной 1 буханка
    • Сушеный молотый чеснок по вкусу
    • Соль «экстра» по вкусу
    • Оливковое масло 30 мл

    Как приготовить сухарики с чесноком

    1. Самое главное — выбрать правильный хлеб. На мой вкус белый хлеб или батон с чесноком слабо сочетаются. Я еще обязательно приготовлю свои любимые белые сухарики с зеленью. Но потом. Чтобы приготовить ржаные сухарики с чесноком, нужен настоящий ржаной хлеб. Не «бородинский» или белорусский, не «заварной». Если внимательно осмотреть полку с хлебом в супермаркете, то всегда можно найти то, что надо. А именно ржаной хлеб. Он намного светлее бородинского и темнее украинского. В цвете хлеба больше тепло-коричневых оттенков. Достаточно часто ржаной хлеб продают уже нарезанным для тостов, его с удовольствием покупают любители диет, спортсмены и другие нравственные люди. Выберите хороший хлеб, и вкусные сухарики гарантированы!

    Для ржаных сухариков нужен настоящий ржаной хлеб

    Высушенный и затем размолотый в пыль обычный чеснок — вполне приемлемо, даже очень

    Обязательно острым ножом срезать корочку

    Далее ножом нарезать ломти хлеба на кусочки

    Солить небольшими порциями мелкой соли «экстра» и добавлять 1-2 щепотки сушеного чеснока

    Влить в форму оливковое масло и размазать его по дну. Высыпать в форму подготовленный хлеб и аккуратно перемешивать его

    Готовые сухарики с чесноком должны остыть

    Сухарики с чесноком в домашних условиях делаются из обычного хлеба

    Сухарики с чесноком в домашних условиях делаются из обычного хлеба

    Факты про рецепт

    Выход:2 Порции
    Калорийность:
    Калькулятор калорий
    Подготовка:15 мин
    Приготовление:45 мин
    Готовится за:60 мин
    Кухня:Европейская
    Метки рецепта:быстрые рецепты вегетарианские блюда постные рецепты
    Автор рецепта: Сергей Джуренко

    • Елена : Cпасибо, получилось очень даже. Детям зашло 15/10/2020 Ответить
    • Наталья Владимировна : а куда вы дели корочки от хлеба? 27/09/2020 Ответить
      • Сергей Джуренко : Это секрет для нового рецепта 27/09/2020 Ответить
    • Alex : Спасибо за рецепт!
      Подскажите,а можно ли использовать сухарики в салате Цезарь?

      Или чеснок будет лишним?
      Спасибо заранее за ответ:) 12/06/2015 Ответить

    • Giorgi Ukrain : Спасибо, теперь надеюсь у меня получится 05/06/2015 Ответить
      • Sergey Djurenko : Завтра хочу тоже сделать мешочек, только с батона с и зеленью какой-нибудь. https://www.djurenko.com/cooking/zakuski-i-sousy/crackers-green-onions.html 06/06/2015 Ответить
    • Giorgi Ukrain : Складывая хлеб в миску нужно ли его замачивать? 05/06/2015 Ответить
      • сергей : Зачем? Свежий хлеб и так достаточно влажный, соль растворится при термообработке, там пар образуется, да сухарики надо сушить а не сварить. Специи и масло, больше ничего не надо 05/06/2015 Ответить
    • Бондарь : У меня отлично получилось, Уже выбросил из жизни покупные сухарики. Собираюсь расширить ассортимент вкусов натуральных 19/05/2015 Ответить
    • Dima Kozak : смачніші і без хімії, не те, що в магазині 14/12/2014 Ответить
    • talj : оптимальная температура для сушки 100*, процедура не скорая, но качество гарантировано. если хотите немного поджарить, то можно 150* и то только после того как сухарики будут готовы)))) 07/10/2014 Ответить
      • Сергей : Спасибо. Я с духовкой не экспериментировал. Хотя у духовки есть там такой режим — для сушки (грибов ?). При приоткрытой дверце. Микроволновкой как-то наловчился, хорошо получается. На выходные планирую гороховый суп с копчеными ребрами, насушу сухариков к нему 07/10/2014 Ответить
    • Ирина : Добрый день) Как-то неодобрительно отношусь к распиванию пива (со слов учёных, изрядное его потребление снижает память). Сама ни пиво ни иные алкоголи не пью, совсем. Однако, так добродушно звучит это приготовление сухариков и так заботливо «наливайте пиво и отдыхайте». может быть отдохнуть и вправду с пивом.. 23/01/2014 Ответить
      • Борис : Очень здравая мысль. 19/09/2014 Ответить
      • Сергей : 🙂 Распитие — не совсем корректный термин. Пиво — это культура, кстати очень древняя. Еще в Древнем Египте люди варили пиво. Иногда стоит выпить бокал пива с орешками, сухариками или легкими закусками.

        Вот фото — мы в отпуске иногда идем просто выпить пива бокал с вот такой закуской
        23/01/2014 Ответить

        • Бондарь : Превосходно! О таких закусочках к пиву можно только мечтать! 19/05/2015 Ответить
        • Борис : Не хило. 19/09/2014 Ответить
          • Карэн Тихомирова : Да уж. Знаю даже где подается — ресторан Джанни на Солнечном Берегу (Болгария). Стоит недорого. С пивом просто улёт 19/09/2014 Ответить
    • Валера : Вах! Как все просто! 26/03/2013 Ответить
    • Сергей Джуренко : У меня у духовки минимально что может обеспечить термостат — 150 градусов. Если думаете что это много — пробуйте сушить с приоткрытой дверцей. Я сейчас экспериментирую с микроволновкой. Думаю что даже на сухой сковородке моно попробовать, в теории 15/03/2013 Ответить
    • Марат Туктамышев : 150 градусов С уже много. 15/03/2013 Ответить
    • Марат Туктамышев : Интересно, какую лучше выставлять температуру? 15/03/2013 Ответить

    Гренки с чесноком на сковороде: 2 рецепта — к пиву и с сыром

    Ранее мы с вами готовили гренки из белого батона в разных вариациях — просто, чтобы похрустеть, на завтрак с сыром и яйцом, сладкие на десерт. В принципе и из черного мы тоже уже их готовили, только делали это в духовке. Сегодня мы снова обратимся к ржаному хлебу и чесноку, чтобы еще раз порадовать себя хрустящими гренками, но духовку включать не будем. Вместо этого пожарим гренки с чесноком на сковороде, по-быстрому, но результат приготовления в домашних условиях будет не хуже, чем в ресторане. Это идеальный выход из положения, когда в выходной внезапно нагрянули друзья, чтобы провести время за кружечкой пива.

    Гренки к пиву с чесноком: рецепт для сковороды

    Что нам потребуется для гренок:

    • бородинский хлеб – 250 г;
    • чеснок – 2-3 зубка;
    • соль, перец – по вкусу;
    • растительное масло – 1-2 столовых ложки;
    • оливковое масло – 1 чайная ложка.

    Как сделать гренки с чесноком вкусно

    1. Черный хлеб нарежем брусочками. Размер – на ваш вкус, но чтобы гренки получились хрустящими, подойдут габариты кусочков 1х6 см. Такие сухарики быстро обжарятся на горячей сковороде и обретут замечательную корочку. Крупные гренки нужно будет дольше готовить, а слишком маленькие могут пригореть.
    2. Нальем растительное масло на сковороду, немного подождем, пока оно согреется, добавим зубчик чеснока для аромата. Выложим гренки на сковороду, начинаем жарить. От плиты не отходим и вовремя переворачиваем румяные кусочки, обугленные сухари нам ни к чему. Через несколько секунд уберем чеснок, продолжим готовить до появления коричневой корочки. Их нужно постоянно перемешивать, чтобы схватились румянцем все стороны.
    3. Смешаем оливковое масло и чеснок, выдавленный через пресс. Чеснок также можно натереть на самой мелкой терке. Перемешаем соус – им мы будем смазывать гренки.
    4. Пока кусочки еще теплые, смажем их чесночным соусом. Удобно это делать кисточкой. Соус пропитает куски, и результат выйдет просто замечательным. Чеснок послужит усилителем вкуса.

    Готовые гренки можно подавать к столу, они такие ароматные и вкусные. Кто откажется похрустеть? Закуску можно предложить друзьям к пиву в дополнение к другому пивному угощению, а также сделать своим близким как горячие самостоятельные бутерброды. Сухарики очень вкусно есть с любым горячим супом, особенно с супом-пюре. Хрустящие гренки из черного хлеба с чесноком идеально гармонируют с гороховым или другим супом.

    Гренки с сыром и чесноком на сковороде – простая и вкусная закуска

    Ингредиенты:

    • черный хлеб – 250-300 г;
    • яйца куриные – 2 шт.;
    • сыр твердый – 50 г;
    • чеснок – 1-2 зубка;
    • майонез – 80 г;
    • соль, перец – по вкусу;
    • растительное масло – 1-2 столовые ложки;
    • зелень – для подачи.

    Как приготовить гренки с чесноком и сыром на сковороде

    1. Нарезанный ломтиками ржаной хлеб поджарим на сковороде на растительном масле, лучше с двух сторон, чтобы гренки получились более хрустящими. Жарим недолго, несколько секунд на среднем огне, корочка образуется быстро.
    2. Натрем гренки ароматным чесноком, блюдо станет более пикантным, с особой запоминающейся ноткой.
    3. Для начинки заранее сварим яйца вкрутую, почистим и остудим. Из яиц сделаем питательную и сытную начинку.
    4. Натрем яйца на мелкой терке, добавим в них немного соли.
    5. Натрем также на терке и твердый сыр, подойдет любой на ваш вкус. Это может быть классический российский или голландский типа «Гауда».
    6. Начинку заправим майонезом и перемешаем, попробуем на вкус, при желании можно и поперчить.
    7. Обжаренные ломтики смажем получившейся начинкой, слой делаем не тонкий, чтобы было сытно и вкусно.

    Подавать готовые гренки можно к пиву, с веточкой свежей зелени. Укроп или петрушка отлично подойдут для таких целей. Можно их есть просто так, как бутерброд, во время вечернего просмотра телевизора, или взять с собой на природу. Они не станут быть менее вкусными в холодном виде. Плюсы приготовления этой закуски на сковороде – замечательный хруст!

    Если вы следовали нашему пошаговому рецепту с фото приготовления гренок на сковороде, то ваш результат получился превосходным. Приятного вам аппетита!

    Автор рецептов: Наталья

    Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

  • Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector