Kraskolbas.ru

Вкусная кухня
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сок из сельдерея для похудения

Диетологи рассказали, почему так полезен сок сельдерея

Сельдерей – одно из популярнейших растений у диетологов и людей, желающих похудеть. Раньше, конечно, про сельдерей мало кто слышал, его можно было увидеть разве что по телевизору в иностранных фильмах. Сейчас все поменялось, сельдерей есть практически в каждом супермакете круглый год.

Обладая многими полезными свойствами, это пахучее растение может использоваться в вареном, тушеном, жареном виде. И в любом из них он полезен для организма. Однако мы знаем, что лучше всего любое растение усваивается в виде соков, и сельдерей здесь не исключение. Дело в том, что сок наиболее быстро усваивается, проникая в тело человека практически на клеточном уровне, принося всю энергию и все полезные свойства растения непосредственно в клетки организма, проникая в кровь и лимфу.

Желающих посидеть на сельдереевой диете не должно смущать разнообразие растений этого вида, ведь их не так много. Ботаники выделяют следующие сорта: листовой, черешковый и корневой сельдерей. Все эти виды обладают многими полезными свойствами, и все они годятся для питания во время диеты и для приготовления сока.

Все виды сельдерея могут применяться как легкое слабительное средство, а также как кровоочистительное и противоаллергенное. Оно поднимает общий тонус организма и усиливает физическую и интеллектуальную работоспособность.

Наружное применение сельдерея связано с его противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами.

Содержание статьи:

  • Польза и свойства
  • Сок сельдерея для похудения
  • Как правильно пить
  • Есть противопоказания
  • Как сделать и использование сока сельдерея

Польза и свойства

Понятное дело, что сок сельдерея содержит в себе все полезные вещества, входящие в состав овоща. Сельдерей богат аскорбиновой кислотой, что делает его необходимым продуктом для людей, страдающих заболеваниями сосудов и сердечно-сосудистой системы, а также для курильщиков, поскольку никотин выводит их организма витамин С.

Также в сельдерее содержатся провитамин А, витамины группы В, соли калия, кальция, фосфора. Это почти все самые необходимые для нашего организма витамины и микроэлементы. Отсюда следует вывод, что при использовании сока сельдерея для похудения можно одновременно с диетой восполнить недостаток полезных веществ, обогатить клетки тела необходимыми витаминами и микроэлементами. А это в свою очередь означает, что такая диета никак не отразится на состоянии кожи и волос, на общем состоянии здоровья.

Сок сельдерея для похудения

Часто полнота бывает следствием переизбытка жидкости в организме, и тогда приходится прибегать к лекарственным мочегонным средствам. В этой проблеме может помочь сок сельдерея, поскольку обладает выраженным мочегонным действием. Это его свойство заметили еще в Древней Греции, где врачеватели назначали сельдерей для похудения. А в благодарность за быстрое действие и хороший результат листья сельдерея стали помещать на триумфальных воротах, а также украшали ими победителей поединков и различных соревнований.

В наше время сок сельдерея используют при лечении водянки, затрудненного мочеиспускания и камнях в мочевом пузыре и почках. Некоторые целители назначают сок и салат из сельдерея в случае снижения мужской и женской потенции. При этом полезно употребление в свежем виде, для сохранения целостности комплекса микроэлементов.

Плюс использования сельдерея в том, что не надо соблюдать особого режима и ограничивать количество съеденного – важно лишь побольше употреблять салатов, различных блюд из сельдерея, или пить сок из него. Пряный вкус этого растения придает пикантный оттенок любым овощным блюдам или салатам, поэтому похудение с сельдереем не будет скучным и пресным.

Самое важное свойство сока сельдерея для получения результата в похудении – способность выводить из организма вредные вещества, токсины и шлаки. Кроме этого, флавоноиды, содержащиеся в избытке в сельдерее, способствуют нормализации окислительно-восстановительных процессов, что приводит к улучшению работы всего организма. Некоторые ученые говорят о способности сельдерея к выведению радиоактивных элементов из живых тканей. Живые организмы не синтезируют флавоны, поэтому важно получать их с пищей.

Как все остальные растения, сельдерей богат энзимами – ферментами, способными помогать усвоению пищи организмом. Без ферментов невозможен процесс пищеварения. Наш организм выделяет энзимы в ограниченном количестве, поэтому при поступлении их с пищей мы как бы экономим ресурсы организма, продлевая его молодость. Поэтому употребление сельдерея в виде сока очень полезно.

Как правильно пить

Например, если за полчаса до еды выпить 2-3 чайных ложки сока сельдерея, — заметно облегчится процесс пищеварения. Такой же рецепт советуют при стремлении сбросить несколько килограммов лишнего веса. Не соблюдая особых диет, можно слегка облегчить свой вес за несколько недель, ежедневно принимая несколько ложек сока сельдерея перед едой. При этом будет заметен мочегонный и ветрогонный эффект от применения.

При целенаправленном похудении в ежедневный рацион нужно ввести блюда из сельдерея, исключить экстремальные для пищеварения блюда, включив в рацион больше сырых фруктов и овощей. Соковую сельдерееевую диету таковой назвать трудно, поскольку это будет практически голодание – несколько ложек сока в день даже диетой не назовешь. Кроме этого, не каждый желудок выдержит такое.

Есть противопоказания

Не рекомендуют сок сельдерея сильно ослабленным и пожилым людям, а также тем, у кого есть обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы.

Как сделать и использование сока сельдерея

Эффективней всего выжимать сок сельдерея через соковыжималку и выпивать сразу после приготовления. Однако из-за того, что количества сока на один прием нужно очень небольшое, некоторые используют терку и выжимают сок через марлю или металлическую сетку.

В использовании сока сельдерея для похудения можно проявить некоторое творчество, комбинируя его с другими овощными и фруктовыми соками. Не рекомендуется лишь сочетать его с соками, обладающими похожими свойствами, чтобы не получить слишком сильный эффект и нежелательную реакцию организма.

Читать еще:  Тушенная картошка с брокколи

Существует рецепт так называемого «напитка любви», основой которого является сок сельдерея. Этот напиток принимали еще в древние времена для придания свежести и яркости своему внешнему виду. К 100 граммам сока сельдерея добавляли 25 граммов яблочного сока, или 50 граммов сока груши или 1 столовую ложку яблочного уксуса. Напиток поднимает тонус и способствует усилению потенции.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна.

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Вам это будет
интересно

Лимонный сок: польза, свойства, состав и применение

Томатный сок: польза, вред и как пить

Черничный сок: польза, вред и свойства для организма

Кислотность соков: польза и на что влияет

Свежевыжатый свекольный сок – его польза и свойства

Капустный сок: польза, свойства и противопоказания

Сок сельдерея для похудения: секреты и методика способа снижения веса

Сельдерей — распространенный в средней полосе корнеплод. Хозяйки с удовольствием добавляют пахучие листья в салаты и маринады, а корни – в супы и рагу, не подозревая, какое сокровище находится в их руках. Названный королем овощей еще в Древней Греции сельдерей — кладовая очищающих ткани и омолаживающих весь организм минералов и микроэлементов. Возможно, сок сельдерея для похудения и является настоящим секретом стройности Клеопатры и легендарной Елены.

  • Секрет эффективности: химический состав короля овощей
  • Сельдерей – полезный ингредиент средств для похудения
  • Рецепт приготовление и правила употребления сельдерейного сока
  • Рецепты мультиовощных соков
  • Салаты и соль из сельдерея
  • Рецепт приготовления смузи на основе сельдерея

Секрет эффективности: химический состав короля овощей

Эффективность сока сельдерея в качестве средства контроля веса обусловлена его составом:

  • эфирные масла стимулируют выработку пищеварительных соков;
  • кислоты стабилизируют обменные процессы и служат профилактикой проблем кишечника;
  • холин, апиол и тиамин снижают тягу к сладостям и аппетит в целом;
  • тирозин выводит лишнюю жидкость и восстанавливает водно-солевой обмен, уменьшая отечность;
  • никотиновая кислота повышает тонус и работоспособность, давая заряд бодрости для физических упражнений.

к оглавлению ↑

Сельдерей – полезный ингредиент средств для похудения

Похудение с сельдереем не только эффективно, но и полезно. Его рекомендуют даже строгие врачи – противники диет.

Рецепт приготовление и правила употребления сельдерейного сока

Свежевыжатый чистый сок из сельдерея для похудения оказывает наибольшую эффективность: отзывы свидетельствуют о стабильной потере 2-3 кг в неделю при регулярном употреблении. Напиток можно готовить как из корней, так и из листвы или стеблей растения.

Порезанную ботву и предварительно очищенный корень удобнее всего пропускать через соковыжималку. При ее отсутствии придется отжимать сок из подавленных пестиком листьев через марлю. Чистый сок принимают по 2-3 столовых ложки перед едой 2-3 раза в сутки.

Рецепты мультиовощных соков

Соки и коктейли из сельдерея — прекрасно утоляют жажду и восстанавливают водно-солевой баланс. Хорошим дополнением к соку сельдерея станут:

  • выводящий шлаки огуречный;
  • помогающий усвоению витаминов морковный;
  • насыщающий без угрозы для талии сладковатый из репы;
  • снижающий интоксикацию томатный;
  • усиливающий сексуальное влечение грушевый;
  • сжигающий жиры свекольный и из листьев петрушки.

Для вкуса в напиток можно смело добавлять несколько капель яблочного уксуса, эффективность смеси это только усилит. Зато придется пожертвовать солью: она негативно влияет на снижение веса, поэтому в средствах для похудения нежелательна.

Сельдерейный сок, как и любые овощные, нельзя употреблять сразу после отжима: он должен постоять не менее 30 минут. Разбавить его можно и чистой питьевой водой, но вкус от этого заметно пострадает.

Салаты и соль из сельдерея

В литературе о здоровом образе жизни рекомендуют употреблять именно сок из сельдерея для похудения, рецепты салатов незаслуженно пропуская. Сок действительно оказывает эффект быстрее, так как жидкости активнее проникают в кровь. Но и отказываться от мясистых богатых клетчаткой листьев не стоит. Завтрак из овощного салата с сельдереем — не менее эффективное средство для похудения, к тому же отлично утоляющее голод.

Состав: 2 сладких перца, красное сладкое яблоко, корень сельдерея среднего размера. Для аромата можно добавить зелень петрушки или зеленый лук. Заправлять мелко порубленные овощи нужно обезжиренным йогуртом: масло и сметана снижают эффективность.

Сельдерейная соль — полезная добавка к любым блюдам. Приготовление этой приправы позволит в различную еду добавлять ингредиент, выводящий шлаки и токсины, очищающий кровь и стенки сосудов.

Сушеный и чуть подвяленный в духовке корень пропускают через кофемолку и смешивают с пищевой морской солью в пропорции 1:1.

Чистый сельдерейный сок нельзя употреблять при заболеваниях пищеварительной системы, так как флавоноиды могут раздражать стенки кишечника. Пожилым людям и детям до 12 лет такие рецепты также не рекомендуются. Допустимо употребление концентрата в составе других или блюда из печеного или вареного корнеплода, также оказывающие положительное влияние на весь организм. Консультация со специалистом поможет избежать побочных эффектов и получить максимальный результат.

Рецепт приготовления смузи на основе сельдерея

Сок сельдерея для похудения и не только

Сельдерей – завсегдатай многих овощных грядок. Это очень полезная культура, которая используется не только в качестве приправы, но и в лечебных целях. Сок из стеблей сельдерея имеет отличный оздоравливающий эффект и будет очень полезен тем, кто хочет похудеть.

Читать еще:  Очень вкусная подлива к макаронам без мяса

В сельдерее содержится много витаминов, минералов и питательных веществ. Он прекрасно регулирует водно-солевой обмен, обладает успокаивающим действием, полезен при ревматизме, болезнях желудка, имеет противовоспалительный и антиаллергический эффект, обладает мочегонными качествами.

Сельдерей для похудения

Сельдерей – отличное средство для похудения. Он имеет малое количество калорий (16 кал. на 100 гр) и хорошо расщепляет жир, выводит лишнюю жидкость, очищает от шлаков и токсинов. Сок сельдерея придаст вам сил, поднимет настроение, улучшит пищеварительные процессы, а так же поможет снизить потребление сладких и жирных продуктов.

Для эффективного похудения будет очень полезно сочетать спортивную нагрузку и прием сока сельдерея. Выпивайте по 3 чайные ложки сока за 20-30 минут до приема пищи. При этом, чтобы получить хороший результат, достаточно всего 100 гр свежевыжатого сока сельдерея в день. В борьбе с лишним весом вам очень помогут и жиросжигающие коктейли.

Полезные соковые сочетания с сельдереем

Сок сельдерея можно эффективно сочетать с соками других овощей. Наиболее популярными лечебными комбинациями являются:

  1. Сельдерей + морковь + свекла
  2. Сельдерей + морковь + капуста
  3. Сельдерей + морковь + редька
  4. Сельдерей + томат + кислое молоко
  5. Сельдерей + яблоки + кислое молоко

Коктейли с сельдереем

  • Прекрасный коктейль можно сделать из сельдерея и меда, смешав их в пропорции 1:1.
  • Пару ложек сельдерея можно будет добавить и в арбузный сок.
  • Полезным и приятным на вкус будет разбавленный водой свежий апельсиновый сок с соком сельдерея из 2-х стеблей.
  • Отлично сочетается сок сельдерея с соком из крапивы и одуванчика – он эффективно очищает кровь и помогает избавиться от проблем с кожей.

Употребляя сок сельдерея, следует помнить и о некоторых противопоказаниях. Большие дозы сельдерея нельзя принимать при беременности и кормлению грудью, при язве желудка и болезнях кишечника. Не подходит сельдерей при тромбофлебите и варикозном расширении вен.

Еще одним чудодейственным соком является витграс, который делается из ростков пророщенной пшеницы.

Отвар сельдерея для похудения

Сельдерей: состав, польза и свойства, сельдерей для похудения, диета на сельдерее

Сельдерей для похудения. Для подавления аппетита и улучшения процессов метаболизма полезно выпивать перед едой 100 мл сока, размешанного со столовой ложкой меда.
В народной медицине часто используют отвар из сельдерея. Настой листьев сельдерея применяется для выведения токсинов и шлаков. Отвар из его корней полезен при умственном переутомлении.
По мнению диетологов, сельдерей способствует похудению, благодаря своей способности нормализовать обмен веществ и тому, что.

Сельдерей для похудения » » Живи без насморка!

Однако чаще всего используется сельдерей для похудения и лечения ожирения, поскольку
Сок сельдерея с медом (столовая ложка), отвар кукурузных рыльцев, отвар овса, чайный гриб принятый за полчаса до приема пищи, значительно снизит аппетит и убережет от переедания. Корень сельдерея отваривают и принимают его отвар примерно по 100 миллилитров до принятия пищи.
Сельдерей для похудения: рецепты. Сельдереевый суп – отличное средство для похудения.

Поможет ли похудеть сельдерей

Употреблять его можно, как горячим, так и в холодном виде. Мульти-травяной отвар для похудения.
Как приготовить сок из петрушки для похудения? Ингредиенты: горсть петрушки, немного моркови, огурец, стебли сельдерея и один лимон. При лечении многих эндокринных заболеваниях, в том числе сахарного диабета и ожирения, наряду с классическими медицинскими препаратами используются отвары и чистый сок сельдерея, для похудения и подавления аппетита перед едой.

Сельдерей для похудения

Салат из сельдерея для похудения – популярный раздел диетической кухни.
При ожирении рекомендуется употреблять отвар листьев и корней сельдерея, а также вкусные диетические салаты на основе этой овощной культуры. В частности, корень сельдерея для похудения можно отваривать, а затем использовать этот отвар в качестве общеукрепляющего напитка, который не только избавляет от жира, но и омолаживает, укрепляет нервную систему и даже повышает потенцию у мужчин.

Корень сельдерея: вкусное лекарство

Сельдерей для похудения. Свежевыжатый сок из сельдерея обладает поистине чудодейственными свойствами.
Можно просто отварить корень и принимать отвар по 100 мл до еды.

Похудеть с помощью сельдерея. Сок и корень сельдерея для похудения, отзывы Диета — клуб

.диета тибетская диета татьяны навки диета татьяны веденеевой диета усама диета углеводы диета умы турман диета уксус диета угулава диета фитнес диета фотомоделей диета.

Сок из сельдерея для похудения

РЕЦЕПТЫ С ФОТО >>>


  • рецепты с фото

  • проверенные блюда

  • рецепты кулинаров

  • кулинарный словарь

  • советы от самоучки

  • рецепты похудения

  • анекдоты и картинки

Смузи с сельдереем

О пользе сельдерея вообще и блюд из него известно давно. Особенно часто упоминается эффективность коктейлей и смузи с сельдереем для похудения.
Этот овощ, действительно, содержит много воды и клетчатки, а его калорийность всего 14 ккал на 100 г.
Большинство людей, худеющих и не только, воспринимают сельдерей в основном как ингредиент салатов или как источник «жиросжигающего» сока.

Но, не стоит обольщаться, не всем нравится резковатый и специфический аромат черешков и листьев сельдерея, особенно не очень молодых. Однако это удивительное растение обладает такими волшебными свойствами, что многие мирятся с этим «недостатком».
Хотя, если смешать сельдерей с другими овощами и фруктами, то и вкус напитков для похудения станет уже вполне приемлимым. А если приготовить из него полноценный смузи, то даже и вкусным.
И полезным, главное!

Ветки сельдерея сочетаются с разными соками – апельсиновым и лимонным, томатным и яблочным, фруктами и овощами, всевозможными специями и зеленью.
Поэтому его обожают экспериментаторы, ценители всего оригинального и полезного, адепты строгих диет для похудения.

К тому же, рецепты напитков с листьями и черешками сельдерея достаточны просты. Благодаря им можно приготовить смузи за несколько минут.

Для смузи с сельдереем нам потребуется:

ингредиенты для 1 варианта:

— морковь;
— две веточки сельдерея;
— одно или два яблока. (если небольшие)

морковь, две веточки сельдерея, томатный сок или несколько помидоров;

морковь, две веточки сельдерея, огурец.

Вот наборы ингредиентов для наших вариантов напитков для похудения.

Рецепт приготовления

Со всеми продуктами надо поступить следующим образом:

• почистите, если нужно, и обмойте (или обмойте, а потом почистите) овощи и фрукты, промойте ветки сельдерея;

• разберите веточки сельдерея, несколько штук с листочками оставьте для украшения напитков;

• разрежьте все так, чтобы блендер (или соковыжималка) мог быстрее и без проблем измельчить овощи и фрукты.

Интересно, что на базе этих продуктов можно создать два разных напитка – смузи и овощной коктейль.
Для смузи, настолько густого, что его не удастся выпить, к примеру, при помощи трубочки, лучше воспользоваться блендером.

Варианты таких напитков, в основе которых нет сока, можно слегка разбавить водой сразу при измельчении продуктов, чтобы не было слишком густо.

От того, насколько сочные у вас овощи и фрукты, сколько вольете воды, зависит, сколько выйдет порций смузи с сельдереем.

Во втором варианте лучше сначала сделать томатный сок или воспользоваться уже готовым.

Аналогично добавляем сок к овощам и все измельчаем.

Смузи из сельдерея и томатов готов.

Для приготовления коктейлей больше подойдет соковыжималка. Овощей и фруктов понадобится больше, да и сока или воды придется добавить в большем количестве.

Можно использовать и другие жидкости — йогурт, например, как это часто практикуется в рецептах смузи.

Вот такие овощные коктейли получатся в результате. Состав их можно варьировать достаточно произвольно.

дополнительная информация:

Но, как бы вы не поступили, получатся разные не только по цветовой гамме, но и по вкусу напитки для похудения с сельдерейной «изюминкой».
Хотя, эти смузи полезны и тем, кто не ведет изнурительную борьбу с собственным весом.
Выбирайте, какой из этих коктейлей получит постоянную прописку в вашем рационе?!

из комментариев посетителей:

с рецептами смузи с сельдереем часто смотрят следующие напитки:

в заключение:

Как приготовить смузи из сельдерея показано подробно и это самый простой рецепт.
Рецепты с сельдереем для похудения также можно найти и в моем кулинарном сборнике.
Здесь Вы всегда подберете подходящий вариант для приготовления овощных напитков по своему вкусу.

Сельдерей для похудения: гастрономическая жертва ради идеальной фигуры

Сельдерей для похудения – весьма ценный продукт, хоть и не слишком-то вкусный. На любителя, как принято говорить. Но ради идеальной фигуры можно пойти и на эту гастрономическую жертву – на некоторое время «подсесть» на сельдереевую диету.

Польза сельдерея для здоровья и похудения

Сельдерей для похудения не только помогает снизить вес, но так же благоприятно влияет на здоровье в целом. Сельдерей содержит белки, витамины, аминокислоты и минералы. Такой состав обеспечивает стабильность клеток организма и замедляет процесс старения. Сельдерей оказывает успокаивающее действие – например, стебли сельдерея используют при лечении нервных расстройств, возникающих в результате перенапряжения или эмоционального переутомления.

В корнях и стеблях сельдерея содержатся витамины группы В (тиамин, рибофлавин), аскорбиновая кислота, витамин К и Е. Сельдерей используют в меню при панкреатите или диабете. А из-за того, что они улучшают водно-солевой обмен, их особенно рекомендуют людям пожилого возраста.

Польза сельдерея для похудения сосредоточена. в маслах! Эфирные масла, находящиеся в стеблях и корнях сельдерея, стимулируют работу желудочно-кишечного тракта и ускоряют метаболизм.

Кроме того, научно доказано, что корень сельдерея усиливает физическую работоспособность и стимулирует умственную деятельность. Сельдерей способен оказывать антисептическое действие, повышать общий тонус организма, препятствовать отложению жиров. Так же сельдерей работает как мочегонное средство и выводит из организма мочевую кислоту, поэтому его часто включают в рацион питания при болезнях желудка, заболеваниях мочевого пузыря, почек и печени.

Соки и салаты из сельдерея очищают организм от токсинов, улучшают самочувствие. Сельдерей усиливает работу секреции желудочного сока и активно участвует в процессе пищеварения, тем самым еще раз доказывая свою эффективность для похудения.

Блюда из сельдерея для похудения: как есть то, что есть не хочется

Сельдерей для похудения – это практически идеальный продукт. Но есть его целыми днями – задача не из легких. Ведь сельдерей обладает весьма специфическим вкусом, который далеко не всем приходится по душе. Другое дело — составить свою повседневную диету таким образом, что блюда были низкокалорийными и легкими, и при этот включали в себя столь полезный для похудения сельдерей.

Пожалуй, первое место среди блюд с сельдереем, образцово подходящих для подобной диеты – это знаменитый боннский суп. Ему мы посвятили отдельную статью с множеством рецептов. Но далеко не только одним боннским супом можно питаться во время диеты на сельдерее. Мы подскажем рецепты и других блюд:

Салат из сельдерея, яблок и куриного филе

Ингредиенты: 250г куриного филе, 100г сметаны, 200г стеблей сельдерея, 200г зеленых яблок, 150г красного болгарского перца, 200г помидоров, 100г красного лука, оливковое масло, горчица, соль, горчица, сок лимона.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector