Kraskolbas.ru

Вкусная кухня
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какао для бодрого утра

Что пить вместо кофе? Семь лучших альтернативных бодрящих напитков

Миллионы людей не представляют жизни без кофе. Но что, если вы — не из их числа и кофе вам почему-то не по вкусу? Поговорим о других напитках, которые обладают сходными свойствами.

Многочисленные исследования давно опровергли вред кофе.

НВ уже писало о том, что кофе, оказывается, не приводит к обезвоживанию, и вообще этот напиток полезен. Даже ограничение употребления кофе до одной-двух чашек в день не является научно обоснованным.

Но пить ежедневно только этот напиток и получать удовольствие могут разве что самые отъявленные кофеманы. Остальным время от времени нужна альтернатива. Равно, как и тем, кто не любит кофе, но нуждается в полезном и бодрящем напитке.

К счастью, альтернатива есть.

Вот семь напитков не менее полезных, не менее бодрящих и не менее вкусных, чем кофе.

Матча

Кофеина в матче не меньше, чем в кофе. Напиток отлично бодрит, повышает концентрацию внимания. Японский чай матча имеет сладковатый привкус, небольшая горчинка в нем тоже есть, поэтому по вкусовым качествам он не уступает кофе.

Благодаря правильной обработке в листьях сохраняется максимум антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. Чтобы не снизить полезность напитка, важно заливать его горячей водой, но не кипятком.

Цикорий

Из-за легкой горчинки цикорий по вкусу очень напоминает кофе. Этот привкус напитку обеспечивает полисахарид инулин, который является мощным пребиотиком. Цикорий хорошо усваивается организмом, он поможет при похудении, так как притупляет аппетит и практически не содержит калорий.

В растении нет кофеина, но бодрящий эффект от цикория есть. Его обеспечивает витамин В5. В свою очередь, тиамин повышает выносливость, делая цикорий достойной альтернативой кофе.

Какао

Первые холода заставляют вспомнить о какао. И не зря. Напиток из порошка какао-бобов — природный антидепрессант. Он поднимает настроение и бодрит за счет кофеина и теобромина. В какао много витаминов и полезных веществ. Если его пить регулярно, снижается риск развития атеросклероза.

Какао помогает повысить гемоглобин и улучшить состояние кожи и волос. Это ароматный и вкусный напиток. Ложку дегтя ко всем преимуществам добавляет высокая калорийность напитка. Поэтому злоупотреблять им не стоит.

Кэроб

Кэроб — популярный суперфуд, который делают из высушенных плодов рожкового дерева. Напиток из кэроба и молока получается таким же вкусным и ароматным, как и какао, но при этом намного слаще.

Благодаря натуральной сладости в напиток из кэроба не придется добавлять сахар или зефирки, что делает его диетическим. Кофеина в кэробе нет, но благодаря большому количеству витаминов он обеспечивает прилив энергии. Еще один плюс в том, что в отличие от какао кэроб не является аллергеном.

Масала

Согревающий и бодрящий напиток по индийскому рецепту — это чай масала. Готовят его на основе черного чая, добавляя молоко и специи: кардамон, корицу, гвоздику, фенхель. Можно добавить и другие пряности — миндаль, мускатный орех, корень солодки.

В Индии чай со специями пьют на завтрак или в точках с уличной едой, чтобы взбодриться в течение дня. Аромат этого напитка пробуждает не хуже, чем привычный запах кофе. Но масала — это не только заряд бодрости. Благодаря фенхелю он полезен для пищеварения, а гвоздика поможет оставаться здоровым в сезон простуд. По индийской традиции напиток должен быть калорийным, поэтому в него обязательно добавляют подсластитель.

Имбирный чай

Чай из имбиря — витаминный, бодрящий и согревающий напиток. Он содержит витамины группы В, А, С, эфирные масла. Имбирный напиток улучшает кровообращение и дает заряд энергии.

К корню этого растения можно добавлять мед, лимон, лайм. Имбирный чай также можно смешать с черным или зеленым чаем.

Молочная сыворотка с соком

В молочной сыворотке ест витамины А, С и В. Соли магния делают ее полезной при стрессах, так как они укрепляют нервную систему. Для улучшения вкуса в нее добавляют фруктовое пюре или сок, так витаминов становится еще больше.

Напитки утренней бодрости

«Чего бы такого выпить, чтобы быстрее проснуться?» — так довольно часто думают многие из нас, поднимаясь с постели рано утром. Первое, что приходит на ум — кофе! Ароматный и вкусный напиток, приготовленный из свежемолотых зерен способен не только взбодрить, но и доставить истинное удовольствие. Чашечка «Лавацца Оро» или «Пеллини» — это сейчас для многих из нас оптимальный вариант начала дня.

Давно известно, что настоящий зерновой кофе и организм тонизирует, и умственную активность стимулирует. Есть данные исследований, подтверждающих положительное влияние напитка на организм в качестве профилактики развития болезней Паркинсона и Альцгеймера. Правда, ученые в один голос утверждают, что злоупотреблять таким тоником не стоит.

Каким бы вкусным ни был кофе «Лавацца Оро» или «Пеллини», больше двух чашек в день его пить не следует. Есть специалисты, уверяющие, что ограничиться нужно вообще 3-4 чашками в неделю. Получать утреннюю бодрость от зернового кофе, увы, не рекомендуется детям и подросткам. Люди, страдающиие язвой желудка и сердечно-сосудистыми заболеваниями также не должны пить кофе.

Как же взбодриться поутру тем, чье здоровье наложило табу на употребление http://www.cofeintesa.ru, «Пеллини» и прочих сортов? Заменить кофе вполне может напиток из цикория. Он имеет похожий вкус, обладая тонизирующим эффектом. Другой эликсир утренний бодрости — чай, способный укрепить сосуды и создать бактерицидный эффект.

Всем хорошо известно, что чай способен выводить из организма вредные вещества. Пить его лучше без сахара, поэтому для диабетиков здесь ограничений нет. Зеленый и белый чай диетологи называют самыми полезными. Утром вполне можно порадовать себя не только чашечкой зернового кофе или зеленого чая, но и сладким ароматным какао.

Только готовить его лучше из обычного порошка. Быстрорастворимые напитки обычно содержат подсластители и консерванты. А вот детям до 3 лет пить какао не рекомендуется, запрет на этот напиток лежит и для тех, кто страдает атеросклерозом, сахарным диабетом, склерозом. Если про зерновой кофе, какао-порошок и зеленый чай все слышали, то про медовый сироп с корицей или имбирем осведомлены только знатоки этого напитка.

Пить его очень полезно, готовить просто. Нужно лишь растворить ½ чайной ложки мелко нарезанного корня имбиря или молотой корицы в стакане кипятка и дать напитку остыть. В теплую воду затем нужно добавить чайную ложку меда. Те, кто любят вкус лимона, могут добавить в напиток и его дольку. Сделать такой сироп можно заранее и поставить в холодильник.

Читать еще:  Смусси – вкусно, полезно и быстро

Проснуться помогает и просто вода с лимоном, и за просто стакан чистой воды организм скажет нам: «Спасибо!». Если кто-то решит побаловать себя с утра киселем или соком, он вполне может это сделать, только напиток должен быть приготовлен из свежих фруктов и ягод. Вот такие простые советы помогут зарядиться энергией с утра. А будет это кофе «Лавацца Оро» или «Пеллини», какао или цикорий, медовый сироп или вода с лимоном — решать вам.

Как варить какао на молоке: напиток бодрого утра

Кто же не любит какао с молоком? Таких людей, наверное, очень мало. Поэтому статья создана для поклонников этого вкусного напитка, который не только приносит удовольствие, но и является очень полезным для человека.

  • какао-порошок
  • молоко
  • сахар
  • корица
  • ванилин

Такой напиток, как какао, пришел в Европу из Южной Америки много лет назад. А впервые его «изобрели» и попробовали племена древних ацтеков. Эти люди еще тогда поняли, что данный напиток заслуживает уважения. Но в Европу этот напиток попал при помощи испанских завоевателей, которые, можно сказать, силой, отобрали у ацтеков их удивительную находку. Какао с молоком очень нравится детям, его даже дают в детских садах на обед. Прекрасным напитком какао будет и на завтрак. Каждый ребенок от него в восторге. Однако какао является не только вкусным, но и очень полезным напитком. Оно имеет особый нежный вкус, божественный аромат напоминающий запах растопленного шоколада. Какао поможет согреть в зимнюю стужу, а если добавить в него кубики льда, то прекрасно остудит и утолит жажду в жаркий летний день.

Ну, а сейчас несколько слов о том, как варить какао на молоке. Для приготовления этого стародавнего напитка потребуется около одного литра молока, три больших ложки самого какао и одну большую ложку сахара. Лучше всего, если молоко будет натуральным коровьим, какао тогда получится сытным и очень полезным. Само какао можно приобрести в любом супермаркете, оно продается в пачках в виде порошка. Итак, молочко необходимо вылить в отдельную кастрюлю и поставить ее на слабый огонь. Молоко для приготовления какао нужно довести до кипения. Затем нужно взять отдельную чашку или стакан и налить в нее горячего молока. В этом молоке необходимо размешать вышеуказанное количество какао. Эта процедура необходима для того чтобы в готовом напитке не было комочков. Затем содержимое стакана нужно вылить в кастрюлю с молоком.

Все содержимое кастрюльки необходимо тщательно перемешать и варить на слабом огне где-то в течение 3-х минут. Готовый горячий какао можно разливать по чашечкам и угощаться этим удивительно вкусным напитком. Есть вариант приготовления какао с молоком для одного человека. Для этого нужно взять две маленькие ложки какао-порошка и засыпать их в чашку. Потом необходимо поместить в эту же чашечку такое же количество сахарного песка. Затем необходимо закипятить воду, которая будет нужна для приготовления напитка. Кипяченную горячую воду нужно добавить в чашку с какао и сахаром и хорошенько все размешать. Однако не стоит кипятком заливать чашку до края, потому, как туда еще нужно будет налить молоко. Итак, пол чашки кипятка будет вполне достаточно. Затем налить молоко.

Молока также необходимо в количестве половины чашки. Таким образом, получится полная чашка какао. Все тщательно перемешать и можно наслаждаться этим восхитительным напитком. Также существует множество рецептов о том, как приготовить какао с молоком и другими компонентами, например шоколадом или кашей геркулес. И следующая информация будет об этих двух замечательных блюдах. Итак, как сделать вкусное горячее какао с шоколадом. Для этого нужно приготовить такие ингредиенты, как молоко, шоколад, какао, ванилин и корица. Какао необходимо в количестве двух чайных ложечек, шоколада около 30 граммов, два стакана молока и щепотку корицы с ванилином. Шоколад можно использовать любой, кто какой любит — черный или молочный. Итак, необходимо взять небольшую кастрюльку, в которой будет готовиться напиток.

В кастрюлю необходимо высыпать какао, сахар, ванилин и корицу. Все эти компоненты смешать между собой. Затем в эту смесь добавить три больших ложки молока и все снова тщательно перемешать. Следующим шагом будет добавление всего количества молока. Только делать это следует осторожно и постепенно, чтобы не образовалось нежеланных комочков. Кастрюлю необходимо поставить на огонь и ее содержимое довести до кипения. После того, как какао закипит, варить его нужно еще около 3-х минут. В момент, когда какао уже стало очень горячим нужно положить вышеуказанное количество шоколада. Шоколад при высокой температуре расплавится и придаст красивый и более насыщенный оттенок готовому напитку. По истечении последних трех минут варки, кастрюлю нужно снять с огня и немного остудить какао. Затем разлить по чашкам.

Какао с шоколадом получается очень вкусным и ароматным. Сам по себе шоколад является прекрасным дополнением к любому горячему напитку. Благодаря ему какао получается просто божественным на вкус и бодрящим напитком. Какао по такому рецепту можно готовить утром перед началом нового дня. Он не только разбудит, но и принесет максимум удовольствия и полезных веществ в человеческий организм. А времени на его приготовление уйдет всего минут 15, зато утро будет ознаменовано прекрасным настроением и зарядом бодрости на целый день. Следующий занимательный рецепт поведает о том, как варить кашу из какао с геркулесом. Да, именно, кашу из какао. Оказывается, что данный продукт весьма универсален, его добавляют при приготовлении множества различных блюд. Ведь все знают, что какао полезен и вкусен.

Итак, что же потребуется для приготовления вкусной и сытной каши с какао. Для этого нужна каша под названием «Геркулес», которая является также очень полезным и востребованным продуктом. Так вот этой каши нужно около 4-х больших ложек. Затем обязательно необходимо молоко, как же без него, ведь оно придает сытности, и большое количество полезных веществ этому блюду. Коровьего молока нужно около 300 мл. Далее какао-порошок необходим в количестве одной большой ложки и столько же сахара. Итак, геркулесовые овсяные хлопья нужно выложить в отдельную мисочку, залить кипяченной горячей водой. Туда же добавить сахар и какао. Все ингредиенты тщательно перемешать и поставить на плиту, включив слабый огонь. Затем в кашу добавить молоко и помешивая все содержимое кастрюли варить около 10-минут.

Читать еще:  Соковыжималка для граната

Если каша получается слишком густой, то ее можно разбавить молоком. По истечении 10 минут кастрюльку нужно убрать с огня и дать каше немного остынуть. Потом разложить кашу по небольшим мисочкам и вкусный, сытный и самое главное полезный завтрак готов. Итак, как видно из всего вышеизложенного какао можно готовить не только, как отдельный напиток, но и добавлять его в качестве дополнительного ингредиента в любое блюдо.

5 витаминных напитков, которые помогут бодро начать утро

Первые осенние холода дают повод не только погрустить об ушедшем лете, но и всерьез задуматься о своем здоровье. Утро – самая ответственная часть дня, ведь «как день встретишь, так его и проведешь». Мы подобрали 5 альтернатив кофе, которые помогут соблюсти утренний ритуал и обеспечат вам заряд бодрости и витаминов на целый день.

Какао с апельсиновым соком

Этот напиток бодрит, улучшает настроение и создает атмосферу праздника. Никакой магии, только эндорфины: в какао содержатся вещества, которые отвечают за выработку «гормонов счастья».

Бонус какао с апельсином в том, что это очень сытный дуэт, поэтому напиток идеально подходит для завтрака. Для его приготовления потребуется апельсин и какао-порошок (лучше без добавок). Нужно натереть немного цедры и отжать сок из половинки апельсина. Затем сварить какао, добавить в него полученный апельсиновый напиток. Прекрасным дополнением станет кусочек коричневого сахара или капелька меда.

В отличие от кофе, какао содержит небольшое количество кофеина, поэтому не влияет на артериальное давление. Именно поэтому его, как замену кофе, рекомендуют людям с проблемами сердца. Какао с апельсиновым соком также нормализует уровень холестерина и обладает общим тонизирующим эффектом.

Какао не следует включать в ежедневный рацион тем, кто следит за фигурой: это очень калорийный и сытный напиток. Однако иногда порадовать себя – прекрасная идея!

Имбирный чай с лимоном и медом

Ароматный имбирный чай с насыщенным вкусом меда и лимона станет вашим защитником от коварных осенних простуд. Секрет этого напитка в имбире: один только запах этого корешка снимает усталость, а его горчащий вкус придаст сил и бодрости на целый день.


Рецепт приготовления напитка прост. Необходимо смешать очищенный от кожуры корень имбиря, нарезанный дольками лимон (или добавить только сок) и мед. Можно приготовить этот полезный эликсир в отдельной емкости, а затем уже добавлять в чай.

Ваше утро станет ярче и намного бодрее с имбирно-лимонным чаем, а количество витаминов в этом напитке подарит приятный бонус вашему здоровью. Интересно, что имбирь особенно рекомендуется людям, чья деятельность связана с интеллектуальным трудом.

Смузи

Смузи – это густой напиток из смешанных в блендере фруктов и ягод с добавлением молока, сока, йогурта. Рецепты ограничиваются только фантазией кулинара, поэтому вариантов приготовления смузи тысячи. Для бодрого начала дня мы выбрали 3 рецепта смузи, которые вполне могут служить полноценным завтраком для вас и ваших близких.

Топ-3 рецепта смузи на завтрак

Морковно-яблочно-апельсиновый смузи

Вам знакома привычка определять витамины по цвету овоща или фрукта? Если да, то самым витаминным станет зелено-оранжевый морковно-яблочно-апельсиновый смузи. Яркость и бодрость с утра гарантированы!

Для приготовления этого смузи понадобятся яблоко, морковь, апельсин и имбирь. Соотношение ингредиентов определяет только ваши вкусовые предпочтения. Для наиболее «здорового» эффекта напитка советуют добавить несколько капель оливкового масла.

Смузи с бананом и овсянкой

Прекрасной альтернативой завтраку станет насыщенный витаминами, вкусный и питательный смузи с бананом и овсянкой. Этот напиток поможет проснуться и зарядиться энергией и хорошим настроением на весь день.

Чтобы приготовить смузи нужно смешать овсяные хлопья, банан и йогурт. Для питательности можно добавить финики или мед. Такой сытный здоровый завтрак станет прекрасным началом дня, а для витаминного бонуса можно добавить яблоки или орехи.

Смузи с бананом, шпинатом и орехами

Еще один интересный и очень питательный вариант – смузи с орехами. Такое сочетание сразит наповал любые проявления депрессии и станет для вас природным антистрессом. Для приготовления нужно смешать шпинат, банан и любые орехи, которые вы любите: арахис, миндаль, фундук, кешью, грецкие орехи. Можно добавить миндальное молоко и немного кокосового масла. Такой напиток богат антиоксидантами и полезными элементами. Ваш иммунитет будет в восторге!

Также советуем обратить внимание на два напитка, которые на первый взгляд с трудом вписываются в картину обычного утра, но по полезности бьют все рекорды.

Это кокосовая вода и молочная сыворотка.

Кокосовая вода

Кокосовая вода – довольно экзотичный для России продукт, который можно приобрести только в банках в магазине. Однако свой тропический вкус и полезные свойства она чудесно сохраняет.

В кокосовой воде содержится богатейший набор витаминов и минералов. Это природный энергетик, поэтому ананасово-кокосовый сок станет прекрасным дополнением к завтраку. Кокосовая вода богата калием, служит для нормализации водного баланса организма, улучшает пищеварение и снижает уровень сахара в крови.

Молочная сыворотка

Молочная сыворотка получается при изготовлении творога, когда происходит сворачивание молока. Этот напиток обладает потрясающим тонизирующим эффектом, при этом укрепляя иммунитет и обогащая организм большим количеством витаминов. Сыворотка рекомендована при депрессиях и угнетенных состояниях, так как подавляет гормоны стресса и способствует выработке серотонина – гормона радости.

Хотите быть в курсе самых свежих публикаций?
Подписывайтесь на наш Telegram-канал

5 рецептов для бодрого утра с I’NICE

Пожалуй, лучшие завтраки для доброго утра. Эти блюда — вкусные, полезные и отлично себя чувствуют в компании напитка для здорового питания I’NICE. Яркого дня!

Киш с молодыми овощами

6 порций
Время приготовления: 1 час 20 минут

Ледяная кипяченая вода, 2 ст.л.

Сливочное масло, 90 г

Пшеничная мука, 250 г

Молодые кабачки, 90 г

Стручковая фасоль, 80 г

Свежий зеленый горошек, 80 г

Зеленый лук, 1 пучок

Яйцо крупное, 2 шт.

Соленый острый сыр, 100 г

Томаты черри, 3 шт.

Читать еще:  Цитрусовый ликер

Сливочное масло, 2 ст.л.

Соль, перец по вкусу

Натрите на терке замороженное сливочное масло.

Добавьте муку и руками перетрите в крошку.

Добавьте яйцо и ледяную воду. Перемешайте.

Быстро скатайте тесто в шар, заверните в пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Охлажденное тесто руками распределите по круглой форме с низкими бортиками и наколите вилкой. Уберите в холодильник на 10 минут. Включите духовку разогреваться на 210ºC.

Застелите тесто пергаментом или фольгой и насыпьте слой груза, например фасоль, горох, рис, шарики для выпечки. Поставьте форму в разогретую духовку на 10 минут. Потом уберите груз и выпекайте еще 5–7 минут.

Пока готовится тесто, нарежьте овощи длинными ломтиками, измельчите лук, помидоры разрежьте на четвертинки, а сыр — на небольшие кусочки.

Разогрейте в сотейнике или сковороде сливочное масло и обжаривайте овощи в течение 5 минут, после чего влейте молоко и добавьте муку. Продолжайте жарить, помешивая, до загустения.

Взболтайте яйца, посолите, поперчите по вкусу.

Выложите на тестовую основу овощи, залейте яйцами, сверху положите кусочки соленого сыра и томаты.

Выпекайте в духовке 30–40 минут.

2 порции
Время приготовления: 20 минут

Сливочное масло, 150 г

Яичные желтки, 3 шт.

Лимонный сок/уксус, 1 ч.л.

Булочка, 1 шт./Хлеб для тостов, 2 куска

Крупное свежее яйцо, 2 шт.

Слабосоленая красная рыба, 2 кусочка

Укроп, базилик, петрушка, соль, перец по вкусу

Подогрейте воду в небольшой кастрюле или миске, посолите и влейте в нее уксус. Как только вода начнет закипать, создайте в ней воронку венчиком или вилкой и влейте в нее предварительно разбитое яйцо. Важно, чтобы желток оставался целым.

Подождите около трех минут, пока схватится белок, осторожно вытащите яйцо шумовкой и положите его на бумажное полотенце. Повторите процедуру со вторым яйцом.

Растопите сливочное масло в сотейнике, кастрюле или миске на медленном огне.

В металлическую чашу выложите яичные желтки, влейте лимонный сок или уксус, перемешайте и поместите на водяную баню — для этого кастрюлю, наполненную водой ровно до дна чаши, поставьте на медленный огонь.

Непрерывно помешивая венчиком, медленной струйкой влейте растопленное сливочное масло. Прогревайте, пока соус не загустеет, постоянно помешивая. В процессе посолите.

Разрежьте булочку на две части и обжарьте в тостере, на гриле или сковороде до корочки. Если используете хлеб для тостов, перед обжаркой можете вырезать круглые кусочки с помощью кружки — для красоты.

На каждый тост выложите по куску красной рыбы, сверху положите яйцо пашот, полейте соусом и посыпьте мелко нарезанной зеленью и перцем. Подавайте горячими.

8 продуктов, которые бодрят не хуже кофе

Идеальные варианты для завтрака, чтобы быстро проснуться

12 октября 2020

ЯБЛОКИ

В английском языке есть поговорка «An apple a day keeps the doctor away», согласно которой всего один фрукт в день способен избавить нас от множества проблем. В том числе и от вялости и сонливости. В одном яблоке содержится 13 граммов сахара — а быстрые углеводы помогают мозгу быстрее проснуться и начать работать. Большое сочное яблоко вполне может заменить стакан кофе, который вы покупаете по дороге на работу. Эффект сопоставим, а пользы будет гораздо больше!

Яйца богаты протеином — а это полезно не только для мышц, но и для мозга. Кроме того, в яйцах содержится целый коктейль питательных веществ, которые дают телу длительный эффект подзарядки. Правильная доза омега 3, жиров и белка позволяют дольше чувствовать себя сытым и полным сил, без внезапных приступов голода и усталости. Употреблять яйца можно в любом виде: сваренными вкрутую или всмятку, в виде глазуньи или омлета. Главное – не форма подачи, а содержание.

КАКАО

Какао (или его производное — шоколад) — невероятно ценный продукт для тех, кто хочет быть в тонусе. Это, конечно, не значит, что вам нужно все время иметь при себе внушительную горсть конфет — даже в малых дозах шоколад творит чудеса и бодрит не хуже кофе.

Лучший утренний рецепт для быстрого пробуждения — это чашка какао на молоке. Протеины и сахар пробудят тело и подадут мозгу уверенный сигнал о начале рабочего дня. А натуральный кофеин, содержащийся в какао-бобах, поможет дольше сохранить необходимый для активной деятельности уровень глюкозы в крови. Ну и, в конце концов, это просто вкусно!

ГРЕЙПФРУТ

Вы когда-нибудь замечали, что можете моментально взбодриться и проясниться умом от одного лишь запаха? Это не иллюзия, я самая настоящая реальность. Ученые доказали, что ароматы цитрусовых приводят в тонус быстрее остальных. Кроме того, эти фрукты богаты витамином С, который также дает организму заряд бодрости. Поэтому неспроста во многих странах принято начинать день с половинки сочного грейпфрута.

ОВСЯНКА

О том, полезно ли начинать день с углеводов, ходит немало споров. Их избыток может вызвать сонливость, а правильная доза, напротив, придаст сил. Главное — отдавать предпочтение не простым углеводам, вроде блинов, оладий , сдобных булочек и вафель, а сложным — например, овсяной каше. Овсянка, кстати, не только быстро наполнит вас энергией, но и с самого утра задаст нужный темп вашему метаболизму.

СПЕЦИИ

Конечно, специи — это не еда. Но добавленные в утренние блюда, они могут значительно ускорить ваше пробуждение. Корица, кумин, паприка и перец ускоряют метаболизм и моментально повышают уровень гормонов, ответственных за бодрствование. Кроме того, они могут усилить пробуждающее действие других продуктов. Корицу можно добавлять в овсяную кашу, а кумин, паприка и перец сделают омлет не только более пикантным, но и более бодрящим.

ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ

Этот продукт можно смело назвать самым настоящим утренним суперфудом. Он богат не только необходимыми организму протеинами, но и полезными бактериями, которые гарантируют прекрасное самочувствие в течение дня. Кроме того, этот чудо-продукт способствует сжиганию жиров: на его усваивание организм тратит больше калорий, чем в нем содержится.

В меде содержатся натуральные сахара, перерабатывая которые организм моментально просыпается. Кроме того, они выводятся гораздо медленнее кофеина, позволяя дольше сохранять бодрость. Так что если вы сладкоежка и любите начинать день с десерта, смело заменяйте джем и варенье на мед: он идеально подойдет и к тосту, и к каше, и к фруктовому салату.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector