Ни с чем несравним, благородный вкус полукопченой колбасы с ярко выраженным ароматом
копчения и приятным вкусом.
Колбасы полукопченые изготавливаются из говяжьего и свиного фарша. Используется
хребтовой шпик, который отличается от обычного особой плотностью. Изысканная смесь
благородных специй и насыщенный аромат копчения придают продукту пряный вкус и аромат.
Классическая ГОСТ-овская полукопченая колбаса высшего сорта. Фарш готовится из
30% говядины высшего сорта, 40% полужирной свинины и 30% отборной свиной грудки,
добавляя в него мелкорубленый чеснок, черный и душистый перец.
|
